窮看廳堂，富看廚房，對於有逼格、有情調、追求品質生活的朋友們來說，裝一個實用又顏值高的廚房絕對必須滴！而在廚房的裝修中，除了吊頂、貼磚之外，最重要部分就是櫥櫃了，櫥櫃的臺面承擔著顏值和實用功能的重任，是不可缺少的重要部分。關於櫥櫃檯面，市面上常見的五花八門的，不鏽鋼、石英石、天然石材，有的家庭追求實惠經濟更喜歡用地磚直接做臺面。這幾種櫥櫃檯面也是各有優劣勢，那麼對於普通裝修來說，哪一種材質的臺面更適合呢？不鏽鋼臺面使用最多的居室在大酒店的廚房，現在家裡使用的也比較廣泛。這種材質的好打理，耐高溫抗腐蝕比較耐用一些。但是不鏽鋼臺面的裝飾效果比較差，與現代裝修的風格可能不太搭調。有用過不鏽鋼臺面的人覺得，不鏽鋼臺面受熱會變得凹凸不平，有的表面甚至有一些劃痕。
家用不鏽鋼灶臺光潔明亮，各項性能較為優秀。它一般是在高密度防火板表面再加一層不鏽鋼板。比較堅固，易於清洗，實用性較強，而且具有良好的抗菌性能。但其色澤單一，視覺較「硬」。另外，家用不鏽鋼灶臺要避免被利器劃傷，平時擦拭它的表面必須格外注意。從整體感覺上來看，不鏽鋼櫥櫃檯面給人一種冰冷的整體感，而且金屬的顏色不容易和櫥櫃搭配，很難營造出溫馨感。不鏽鋼的硬度也不錯，但是如果用尖銳的刀具之類的可能會對表面產生不可修復的劃痕，特別是質量不佳的不鏽鋼產品。
家用不鏽鋼灶臺是一體的，永遠不會開裂。不用檢測也絕對環保，因為不鏽鋼不是用環氧樹脂合成的，也沒有天然花崗巖的輻射。水盆兒、擋板與臺面的一體化使整個臺面的整體感非常好，而且沒有任何縫隙，不會滋生細菌。不鏽鋼的整體性很強，特別是可以和不鏽鋼水槽焊接成無縫，所以打掃臺面的時候非常方便。但同時由於是金屬的，每次用溼布擦洗之後都會留下水印，需要再用乾淨的幹布再重新擦。
家用不鏽鋼灶臺防火不怕熱，誰家做飯也免不了把熱鍋熱菜放到檯面上啊。防滲透性好，家裡做飯的時候難免會把醬油菜湯啥的灑到檯面上，輕輕一擦絕對不留痕跡。家用不鏽鋼灶臺永不變色，很多其他產品的臺面用久了都會變色變舊，而不鏽鋼的好處就是永遠是新的;，其他木質的櫥櫃要重新換的時候，會造成二次汙染，而不鏽鋼櫥櫃完全避免了，還可以有回收價值。不鏽鋼臺面不怕油鹽醬醋滴上去，也不怕比較熱的鍋放上去，耐腐蝕和耐高溫都是比較強的。但是，千萬不能選質量差的201不鏽鋼產品，會生鏽的，一定要選擇正宗304不鏽鋼。
從整體市場來看，目前用的最多的還是石英石臺面，選擇不鏽鋼的相對少數。但石英石臺面質量也參差不齊，那麼問題來了，怎樣選擇好的石英石呢?讓廚櫃商家提供一塊小樣，拿回家滴醬油、醋等調料上去，兩天後清洗;拿燒開的鍋子直接放上去;拿刀具之類的硬物劃。總之，像做實驗一樣測試，就可以得到令人放心的結果。家用不鏽鋼灶臺單一色澤令人感覺不可親、不溫暖，缺乏家庭的溫馨感，視覺上有點「冷冰冰」(也可以視為「酷」)。家用不鏽鋼灶臺不易變化，在櫥櫃檯面的各轉角部位和各結合部缺乏合理的、有效的處理手段，不太適應民用廚房管道交叉多等特殊要求。相對其它而言，家用不鏽鋼灶臺價格偏高。