海邊退潮後遍地都是海鮮,趕海一會兒撿了半桶,晚上吃海鮮大餐

2020-12-04 雪靈谷動物地理

面朝大海,潮起潮落。潮退後,海岸邊遍地都是海鮮,各類蝦、螺、蟹、貝被留在了沙灘上、礁石縫裡。海邊的漁民,會在潮退時去趕海,在海邊旅遊的人也喜歡去趕海,沒多久就能撿到半桶海鮮,你想撿多少都可以,晚上可以吃海鮮盛宴啦!

只有在海邊才能吃到最新鮮的海鮮,如果是自己去趕海撿回來的海鮮,味道會更好吃哦!烹飪之後,吃貨抵擋不住海鮮的誘惑啊!你想去海邊旅遊度假嗎?你想與漁民一起去趕海撿海鮮嗎?看海上日升月落,聽潮起潮落,光著腳丫,感受沙灘的柔軟,聞到風中帶著大海的氣息……這才是春天的正確打開方式。

海南有很多海邊漁村,民風淳樸,趕海是當地人謀生的一種手段,也是生活的一部分。去海南旅遊,每一處海灣都可以趕海,平常高價的海鮮,在海邊潮退之後,隨隨便便就能撿到。如果你不喜歡遊客眾多的海邊,可以去稍微遠一點的海邊,海上是波瀾壯闊的壯美,海邊卻寧靜如世外桃源。

每天清晨與黃昏,都是趕海的好時機,當潮水如期退去之後,貝類海鮮,還有螃蟹,小海魚就會擱淺在沙灘上或礁石中。慢慢走向海邊,看到一派熱鬧的景象,人們提著水桶,拿上鏟子去趕海,甚至不用工具,也能滿載而歸。

海邊的小蝦小魚小螃蟹特別多,小孩子最喜歡拿一個小桶,將小魚小螃蟹放在小桶裡,逗著玩。海邊的礁石上,還有很多牡蠣,也就是很多人喜歡吃的生蠔,個頭雖然不大,但因為是海裡野生野長的,味道特別鮮美。

經驗豐富的漁民,熟悉大海,也熟悉海岸邊的一切,了解貝類的聚集地,去趕海知道在哪兒可以撿到更好的海鮮。遊客跟著漁民,很快就找到了一處青口聚集地,一個個青口密密麻麻擠在一起,緊緊吸附在礁石上,得用工具撬才能撿到。

有時候去趕海,運氣好的話,還能撿到鮑魚、海葵等。海葵在太陽光下變得色彩鮮豔,十分漂亮,這種長在海邊礁石上的海葵沒有什麼毒,輕輕觸碰就會縮成球,用特殊方法烹調之後,味道特別棒。

對於遊客來說,趕海是一種體驗,在遊玩的同時,也能收穫海鮮;可對於當地一些漁民來說,趕海或者出海打漁,是生活的一部分,也是謀生的技巧,十分辛苦。漁民們會將剛剛捕撈回來的海鮮,留一些自家吃,然後運到海鮮市場賣掉,補貼家用。

海南海邊的傳統漁村,依然保持著淳樸的生活方式。臨高的金沙灘、後水灣、鄰昌礁,頭咀渡口,儋州的光村鎮沙井村、峨蔓的火山海岸都非常適合趕海,蟹魚螺貝遍地都是。

在春暖花開的季節,有人喜歡去看花,也有人喜歡去看海,體驗「面朝大海,春暖花開」的生活。很多遊客去海南,看海上日出,體驗當地漁民的生活。你去過趕海嗎?你喜歡趕海嗎?

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