誰言寸草心，報得三春暉。這句話的大意是「有誰敢說，子女像小草那樣微弱的孝心，能夠報答得了像春暉普澤的慈母恩情呢？」對此，我想任何一個為人子女的人都是認同的，對於養育我們的父母，做得再多也報答不了他們的恩情，對於我來說，更是如此，離家太遠，一年能回去的時間有限，母親的生日在農曆的十月份，不在節假日，又到年底太忙，所以從來沒回去給老母親過過一個生日，每年都是妹妹給過，只能隔屏祝福母親，隨著老母親年紀越來越大，感覺對母親的虧欠越來越多。
我家姐弟妹三人，只有妹妹成家在母親身邊，我和弟弟都離得比較遠，母親的一切事情都由妹妹一人擔著，一星期要往母親那兒跑上好幾趟，今年母親的生日，一如既往是妹妹給操持，豐盛的生日餐，都是老母親愛吃的食物，隨著歲月更替，一年比一年感觸增多，今年看著妹妹給老母親用心準備的滿桌子飯菜，眼眶竟溼溼的，特別的想家，想她老人家，如果歲月能夠倒流，寧願放棄一切，陪伴在母親身邊，給她繞膝之樂，可時間不能迴轉，目前這也只能想辦法解決，爭取有更多的時間回家，有機會給老母親過生日，給自己加油鼓勁的同時，順便藉助妹妹給老母親準備的生日餐，回溫一下老母親愛吃的食物，懷念一下母愛。
01母親愛吃糯甜的食物
金黃的地瓜丸子和芝麻豆沙球，都是老媽愛吃的甜食，很多老人都愛吃這種粘甜的食物，雖然對於老人來說不是很好消化了，但生日的時候，妹妹還是準備了很多，應該是想讓老媽吃個夠了。
02炸酥的豆沙春卷
老母親雖然年歲大了，但牙口很好，除了愛吃軟糯的甜食，還特別愛吃把皮炸得酥酥的豆沙春卷，妹妹也一應給準備了，這炸春卷的火候控制得真好，金黃酥脆，老媽一定喜歡。
03粘米雜糧蒸飯
老母親愛吃的甜食讓妹妹準備了個遍，老人家喜歡的甜食基本也就這些了，一桌全上，看來是想無限滿足老媽的胃口，老母親定是開心得不得了的。
04清燉排骨
這排骨做得一看就是軟爛入味，一點不膩的那種。平時妹妹和孩子們愛吃鹽焗排，而老母親生日，妹妹做得卻是清燉排骨，定是為了滿足老母親的口味。
05軟爛的紅燒肉
一看這紅燒肉就香得粘牙，饞得慌。老母親是很喜歡吃肉的，只是她自己做飯，總是很節儉，無比的清淡，所以，妹妹總是給母親做肉吃，老母親也總是見人就說「我閨女給我吃啥都豁得出來，孝順，不缺嘴」。
06可樂雞腿
對於很多老人來說，不愛吃帶甜味的肉食，但老母親是個例外，鄰裡街坊的都說，老母親什麼都跟潮流，就連吃的也是啥都能接受，還記得第一次做可樂雞拿給老母親吃的時候，她就直說「好吃，甜不滋兒的還挺香」，孩子們也都說老母親這老太太與時俱進。
07燉魚
這個魚的做法，一直不知道給它起個什麼名字好，總之挺好吃的。魚身裹麵粉，放熱油中炸金黃，表皮酥脆，然後再熗湯，將魚入鍋，加鹽、生抽、醋等調味料，小火慢燉，燉得時間越長越好吃，從魚頭到魚尾一點扔頭都沒有，特別香。老母親以前這樣給我們做著吃，我們現在用老母親的做法，給她做著吃，妹妹做得這一條大魚，老媽肯定特別喜歡吃魚頭。
08紫菜羊肉丸子湯
老母親非常喜歡吃羊肉，不管是羊肉餃子還是羊肉串，抑或是羊肉丸子湯，只要是羊肉的食物，一概不拒。羊肉丸子湯，老媽自己能喝掉一大碗，尤其愛喝湯。妹妹給做的，加了紫菜和香菜，色香味俱全，很有食慾，老媽又得吃多了。
09豆角炒肉
妹妹做得這個豆角炒肉，豆角先炸後炒，這樣吃著特別香，以前老母親總是在家裡有客人來的時候這樣做，說豆角炸一下又嫩又香，客人會多吃一些，我們姐妹一直謹記，每次也是這樣做給老母親吃。
10黃瓜拌杏仁
老母親愛吃微苦的杏仁，她總說入嘴微苦，嚼起來微甜，就像生活，總要細細品味，樂觀的老母親，一直是我們學習的榜樣。
妹妹做得滿桌子的飯菜，細數下來，沒有一樣母親不喜歡的，雖然生日只有妹妹的陪伴，但老母親一定是開心幸福的，祝母親生日快樂的同時，也祝天下所有母親都幸福安康！
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