隨著生活水平的提高，社會快節奏地發展，人們在享受這科技發展帶來便利的同時，自己的生活時間也逐步被工作時間過度佔用，人們也開始變得越來越「懶」。
在一些事情上，大家開始逐步依賴網際網路，如：衛生懶得打掃，叫家政服務；沒時間排隊，叫個跑腿；不想做飯，叫個外賣......當然，在一些更具體的事情，他們也喜歡親力親為，比如依賴機器榨一杯果汁或者豆漿、用掃地機器人時刻打掃房間、用洗碗機刷碗筷等等。在這樣的社會現象，催生出了越來越多的網際網路服務和一些小家電產品。
最近幾年成功的家電產品，雖然種類不同，但有一個共同的特點，就是顯著降低了用戶獲得產品和服務的成本，換句話說，利用的是用戶越來越懶的特點。隨著消費升級和對品質生活的追求，家電品類越來越多，功能也更加智能化。比如：豆漿機、料理機、破壁機、空氣炸鍋、光波爐、蒸烤箱、炒菜機器人、掃地機器人、洗牙器、洗臉儀……等等。
破壁機是時下最熱的廚房小家電，一方面，它能夠打破食材細胞壁，實現細膩口感以及食材營養的充分釋放；另一方面，它也兼具了榨汁機、豆漿機和原汁機等小家電的功能，可貨真價實地製作各種新鮮美味的飲品、食材，包括豆漿、泡花茶、做果汁、煲粥燉湯等等。
據此前媒體調查報導，近80%受訪者家裡的小家電數量達到10-20件。近成40%受訪者家裡的小家電數量達到20件以上。其中，70%受訪者反映被閒置的小家電佔了六成以上。造成這種現象的原因有幾種。根據不少消費者反饋，很多小家電都屬於消費衝動和跟風購買，圖一時新奇，價格也不高。但買回家後使用2-3次，過了三分鐘熱度後，就束之高閣不再使用。其二則是產品本身過於「智能」。有些消費者反饋，很多時候，上了年紀的老人並不會使用，反而是個負擔；其三是小家電行業的品類多、企業多，進入門檻低，產品同質化嚴重，質量和品質不穩定的產品也容易被用戶拋棄，也有用戶們反饋某些家電售後維修麻煩，壞了也就閒置了。當然，還有一個原因，也是被消費者們所提及的，那就是自己太「懶」，並不喜歡清洗機器。
但無論是美國、英國，還是在中國，破壁機都面臨一個難題：清洗難。全球眾多消費者都在吐槽：破壁機用起來很完美，洗起來很崩潰。難道這麼好用的產品，就因為手洗困難而被「雪藏」嗎？
日前，在倫敦舉辦的一場不用手洗破壁機Y88品鑑會上，這款九陽不用手洗破壁機Y88走出國門，進入大眾視野中。為見證這款破壁機的功能性，我們也對這款九陽不用手洗破壁機Y88進行了測試。
首先我們先看下這款九陽不用手洗破壁機Y88的外形，其跟傳統的破壁機還是有很大不同的，外形看上去很有科技質感。
開箱之後，看下它的構成，分為主機、盛清水的水箱、一個餘水盒和一個接漿杯和杯蓋組成，簡單不失細緻。
向右轉動主機的蓋子可以看到破壁機的內部，其採用了五葉精鋼刀頭和可視玻璃研磨腔。有效容量為0.4L-1.2L，電機轉速可達28000轉/分鐘。
可以看到，在主體觸屏按鍵部位，有多種可選的榨汁種類，可以做飲品、米糊、魚湯、玉米汁、輔食、果仁露、果蔬汁和奶昔，當然還可以做一款蒸汽豆漿，現在我們就做一款豆漿來試試。同時，也可以進行24h的預約處理。
在打豆漿方面，Y88有個蒸汽豆漿模式，據九陽官方稱：Y88採用了革命性的STEAM技術，蒸汽加熱。這種技術有三點優勢：其一，蒸汽動態循環加熱，保留食材原始口感，既有熟成的溫度，也有原初的新鮮；其二，全方位無死角滲透式加熱，從而徹底拒絕糊底，不僅口感好，而且易清洗；其三，蒸汽有效鎖住食材水分營養、降脂減鹽，不僅口感好，而其更健康。
而在烹飪手法中，蒸，是最能保留食材原汁原味的方式，蒸汽加熱的優勢在於更有效的鎖住食材中的水分營養，保留住食材原來的口感。
在打豆漿過程中，一般破壁機都是有加熱功能的，因為生黃豆裡面含有胰蛋白酶抑制劑，大豆血球凝集素等等，這些都是抗營養因子，如果人吃下去，會感到不適，所以豆漿一定要加熱才能喝。傳統破壁機基本是底部加熱，這樣就比較容易糊底，Y88採用蒸汽加熱可以達到全方面的加熱，鎖住營養，不易糊底。
我們將Y88中的量杯按照刻度倒入清水，然後用自帶的量匙放入大豆，大豆我們只是用清水洗過，無需任何的提前浸泡。
在按鍵中，選擇蒸汽豆漿選項，這時可以看到清水進入主機，豆子與水結合，時間刻度顯示著完成時間。
隨著刀片的飛速轉動，已經可以看到豆漿的雛形了，當然最重要的是Y88會做到邊打邊加熱。而且，在此過程中，完全沒有噪音一說，十分安靜的進行製作。這是因為Y88有著變頻無刷電機做到主動靜音，柔性連接和懸掛的降噪處理，可減少運行的噪音，同時還有軟膠密封圈的靜音杯蓋，可以阻擋噪音。
隨著提示聲音，豆漿就製作好了，順著口留到容器中，全程不需要人工幹預。
這樣一杯豆漿冒著熱氣，足夠一家人的飲用了。
喝過豆漿後，也是又細又滑，沒有顆粒感和雜質。
接下來，就是看Y88如何解放雙手，開啟「清洗」按鈕後，也可以選擇蒸汽殺菌，據了解，其可以做到99.99%的除菌效果，做到既清洗又衛生。
進水後，我們發現跟製作豆漿一樣，轉速飛快，Y88通過720度的自動清洗只需三步，就可以清洗完成，其通過2.3m的高揚程噴洗，無死角的衝洗殘渣；接著通過102℃的高溫蒸洗做到蒸汽消毒，再利用15000轉高速攪洗，通過水流清洗刀頭。在自動清洗後，殘渣沒有殘留，腔體也乾燥乾淨，無異味。清洗後的水，就自動落到了餘水盒中，只需倒掉即可。
使用後的九陽破壁機Y88也是潔淨如初，可以繼續處理想做的其他飲品。
經過體驗，這款長得與眾不同，非常有科技感的九陽不用手洗破壁機Y88，做好飲品後就會自動進入清洗模式，整個過程全自動完成，完全不需要手動操作。Y88還可以一鍵「蒸汽除菌」，防止細菌滋生，讓使用更省心更安心。小編覺得自己這種廚房小白，也可以輕鬆自如的應對一系列的高難度的飲品。最重要的是解放雙手，自動的製作，自動的清洗。
我們說，科技發展源於生活，也高於生活，因為「懶」我們創造出更多的人性化產品，也因為「懶」我們放棄了一些產品，但無論怎樣，對於執著於產品創新的人們來說，解決用戶需求和痛點，永遠都是核心要義。就比如一臺破壁機，雖然源自西方，但中國創造的破壁機也能讓世界刮目相看。
本文來源：網易科技報導 責任編輯： 張祖韜_NT5054