20年前,一首《丁香花》火遍全國。在那個風馳電掣的年代,帶著淡淡憂傷的丁香花,讓人無限感傷。如今20年過去了,雖然一直對丁香花很好奇,但從來沒有真正注意到丁花香到底長什麼樣子的。
周末的時候,我和寶寶去河邊遊玩,發現周邊有很多漂亮的花,一看樹上的標籤,才知道,原來她們就是丁香。今天,來公司上班,突然注意到,原來公司樓下的丁香花已經在那裡開了好久。我想是時候該好好了解一下這種花了。
我有一個比較好的習慣,就是,不知道的東西,一定要弄清楚。有一句話怎麼講,叫做世事洞明皆學問,人情練達即文章。所以特地在百度上查了這種花。包括花名的來歷,花的品種,花的習性,花語的寓意,也包括花的文化等不一而足。今天一併整理分享給大家。
丁香花,在生物學「域界門綱目科屬種」種,屬於植物界,被子植物門,雙子葉植物綱,桃金孃目,木犀科,丁香屬,丁香種植物。您看,關於植物學的分類也有這麼深奧的學問。當然這是題外話了,我們繼續來說說丁香。
首先來說說丁香花的名字,為什麼叫做丁香呢?如果你仔細觀察就會發現丁香花的花筒特別細長,像釘子一樣,對了,丁香花的名字就是這麼來的。它花序碩大,開花繁茂,花色淡雅芳香,是著名的庭園花木。古代詩人多以丁香寫愁。為什麼呢,因為丁香花多成簇開放,好似結。故又稱之為「丁結,百結花」。
丁香的習性
丁香的綠色品種有很多,常見的園林植物中多為紫丁香及其變種和暴馬丁香。所以你會發現開在路邊或公園的丁香一般都是紫色的,或是白色的。
4月,正是氣溫不斷回暖的季節,此時大批大批的丁香花開始肆意綻放了。從四月開始,丁香花的花期將一直延長到6月,所以在將近3個月的時間裡,我們都可以看到丁香花那豔麗的身姿。
丁香和很多花一樣,是非常喜歡陽光的,當然也耐半蔭。一般路邊、草坪或向陽的坡地都能看到它們的身影。當然,如果你喜歡,也可在庭前、窗外孤植,或將各種丁香穿插配植,布置成丁香專類園。另外它也是盆栽,切花插瓶的良好材料。丁香不需要澆太多水,也不要施太多肥,如果施肥過多只是造成其枝條瘋長,但卻會影響開花。
特別要說的是,丁香對二氧化硫及氟化氫等多種有毒氣體,都有較強的抗性,故又是工礦區等綠化、美化的良好材料。所以你看,如果把丁香比作人的話,它可不像某些明星一樣,僅僅是好看的花瓶,人家也是實力派演員呢。
作為香料的丁香
丁香不僅好看,美化環境,而且還是一種香料。丁香乾燥後廣泛用於烹飪中,做為一種食物香料,現在已經被引種到世界各地的熱帶地區。目前,出產丁香的地區主要有印度尼西亞、桑給巴爾、馬達加斯加島、印度、巴基斯坦和斯裡蘭卡。2005年,印度尼西亞生產的丁香約佔世界總產量的80%。
丁香可用於烹調、香菸添加劑、焚香的添加劑、制茶等。也可以作為藥用,中藥也有丁香花蕾入藥,藥名公丁香,性溫,味辛。有溫中、暖腎、降逆、溫中降逆、溫腎助陽之功能。主治:呃逆、嘔吐、反胃、痢疾、心腹冷痛、痃癖、疝氣、癬症等。丁香油是一種重要的香料,也可以治療燒傷,作為牙科的止痛劑。
據民間說法,漢代稱丁香為雞舌香,用於口含,漢朝大臣向皇帝起奏時,必須口含雞舌香除口臭。唐代雞舌香從印度尼西亞進口,用於烹調和入酒,也用於製造丁香油。
丁香樹的樹根(丁香根)、樹皮(丁香樹皮)、樹枝(丁香枝)、果實(母丁香)、花蕾蒸餾所得的揮髮油(丁香油)亦供藥用。
看到這裡,真是不查百度不知道,一查百度嚇一跳。原來丁香有這麼多的功能呢!!!
不僅如此,丁香還可以醒酒呢。《本草綱目》載:「丁香殺酒毒」。清代詩人鄒升恆在《丁香和韻》中也有句云:「傍簷結密人難折,拂座香多酒易醒。」說的是丁香樹高茂密,柔枝交抱,難以拆分;濃鬱的香氣拂面而過,使多喝了酒的人酒醒神清。
丁香的花語
丁香花的花語是:青春時期的回憶、惹人憐愛、輕愁。古代詩人多以丁香寫愁。而在西方,該花象徵著「年輕人純真無邪,初戀和謙遜」。在法國,「丁香開的時候」意指氣候最好的時候。
如果你生日是5月17日或者6月12日,那麼恭喜你,你的幸運花就是丁香花了。
由於丁香花的美麗身姿,丁香花也別很多城市列為市花,比如哈爾濱市、呼和浩特市、西寧市、石嘴山市,都以丁香為市花。