圖片來源：資料圖
2010年12月14日，四百五十名來自各大專院校的學生匯聚在加影新紀元學院禮堂，參與兩場「百蔬V族大聚會」，其中還包括了遠道而來的十八位關丹慈青同學。
現場除了播放災難導致地球受毀的影片加以警惕，還邀請到「百蔬V族」的響應者上臺分享自己如何轉葷為素的經歷。
◎一生無量
來自關丹彭亨大學的慈青何嘉升和兩位夥伴於今年參加中南馬慈青人文營時，接收到「百蔬V族」運動的訊息。回到關丹，三位年輕人即在當地帶動了五十七名同學吃素。
雖然這群學生正值考試期間，卻願意抽出時間舟車勞頓來參與「百蔬V族大聚會」。
「素食救地球會是很好的觀念，讓其他人都知道這個是個很有效的方法，防止地球的汙染惡化。因為關丹彭亨大學的慈青人數不多，我真希望能夠能借百蔬V族的力量，凝聚更多年輕的力量。」
嘉升一臉堅定地表示，自己會堅持把「百蔬V族」的概念散播給身邊的每一個人。
隨隊的陳欣榕同學表示，之前她不清楚素食是如何拯救地球。透過這一次聚會，覺得自己也應該嘗試素食，與時下年輕人並進，為環保出一分力。
◎人人都應該知道
三位馬來西亞管理科技大學的印裔學生常常陪同家人光顧素食餐廳，表示素食好處很多。
蒂芭拉米熱心地說：「我從小就吃素了，以前是因為宗教而吃素，並不知道吃素原來可以救地球；今天看到很多人為了減碳救地球而吃素，我為自己可以參加此活動而感到榮幸！」她驚喜於有那麼多的年輕人做同一件事，而她本身則會以行動來支持，就像找到人生的價值。
與蒂芭拉米同行的朋友克絲拉和迪納嘉也表示，他們覺得百蔬V族的活動應該讓每個年輕人接收到環保意識，為地球的健康負上責任。
克絲拉習慣素食，每個星期因宗教關係，她必須與家人一同吃素，所以她自豪地表示，一個星期至少四天她是吃素的。迪納嘉則說：「我要救地球，知道吃素是其中一個方法，所以就算是很小的機率，我都希望能夠幫上忙。」
◎公眾人物齊獻力
988電臺DJ阿晨及大馬美後兼藝人蘇盈之，一同為「百蔬V族」作見證。
蘇盈之與眾分享她素食的心得，她是因選美比賽而吃素三個月，後發現素食好處多，蘇盈之漸漸地棄葷。素食不僅讓她達到了瘦身的標準，皮膚狀況更好，還能養生又美容，從此她愛上了素食！容光煥發的她站在臺上鼓勵年輕朋友帶動素食潮流，改變人們對素食的觀念。
DJ阿晨坦誠地說：「以前我是無肉不歡的人，每天餐食的肉類和蔬果分量大概是九比一。自從素食以後，慾念減低、脾氣改善許多。希望這麼好的訊息可以推廣下去，除了拯救地球，也為自身的健康負責。」
兩位公眾人物都鼓勵年輕人不要介意他人的眼光，為了健康、為了家園，要支持素食與環保，堅持自己的理念走下去！
◎有心有福有願有力
「百疏V族大聚會」當晚，沙登區博特拉大學（簡稱博大）慈青號召了一百六十六名學生參加，佔了全場最多人數。
博大校方對慈青所做讚嘆有加。在短短兩天內，除了批准慈青張貼宣傳海報，還答應慈青提出的申請，借出學校的四輛巴士，接送同學往返。
校方的認可激起了慈青的動力，於是，慈青和學姊奔走於校園內各宿舍食堂，力邀同學一塊參與「百疏V族大聚會」。一個晚上竟然成功號召超過四十人參與，而這四十位同學又相繼邀約同伴，善的漣漪漸漸在校園內擴展，成就了這次陣容浩大的隊伍，印證靜思語「有心就有福，有願就有力」。
博大學生冰穎和素貞不約而同地說：「既然我已經加入V族行列，以後儘可能減少吃肉，也會邀朋友一起加入！」
◎從這一刻開始
慈青學長梁光耀說：「雖然百蔬V族人數超過三千人，但這個數據離原定的目標尚遠，我們還需要加倍努力！這個聚會不是「百蔬V族」的結束，而是一個見證和過程。」
地球是屬於每個人的「家」，人人都有責任保護。如果您還沒開始響應，就從這一刻開始吧！