螃蟹是一種十分美味的動物，每當秋高氣爽的時候，就是吃螃蟹的最佳時期，這時候蟹美膏肥，怎麼做都好吃。這種「橫行霸道」的動物大部分都生活在海裡或者靠近海的區域，也有些螃蟹是生活在陸地或者淡水當中的。
中國是一個非常愛吃螃蟹的國家，不管是河蟹還是海蟹，都是來者不拒。在河蟹當中像洪澤湖大閘蟹、太湖大閘蟹等這些長江中下遊地區的螃蟹更是上品，因為這裡的水質優良，且水草叢生食物豐富，自古以來就是著名的河蟹產區。而海蟹的種類就更多了，花蟹、青蟹等都是比較常見的，而紅毛蟹、皇帝蟹等價格則相對更貴一些，但是味道也會更鮮美，不過有一種螃蟹卻很多人不知道。
這種螃蟹的學名叫做甘氏巨螯蟹，又名殺人蟹，是世界上體型最大的螃蟹。它生活在日本附近的深海當中，屬於蜘蛛蟹科，平均長度有3米，但是當它伸開蟹腳的時候，能夠達到4.2米的長度，不過殺人蟹雖然體型很大，但是體重卻在16至20公斤之間，因為它們的蟹腳十分的纖細，看上去沒什麼肉。但是殺人蟹的螯卻十分的有力，能夠緊緊的抓住獵物不放，是海底的「大哥」。
很多人聽到殺人蟹這個名字就以為這種螃蟹十分兇殘，會吃人，實際上殺人蟹只是翻譯失誤，雖然它屬於食肉動物，可是殺人蟹並不會吃人，反過來還會被漁民給捕獵。它們體型極大卻不會遊泳，只能夠在海底慢慢的爬行，特別是到了春季繁殖期的時候，殺人蟹就會從深海來到淺海地區，漁民只要用漁網就能夠輕鬆的把它們掛上來，然後變成餐桌上的食物或者是水族館裡面的寵物。
不過除了人類以外，殺人蟹在海裡可以說是幾乎沒有天敵的，它通常以魚類為食，但是盲鰻、螃蟹等也在它的食譜上，甚至連鯊魚都不敢輕易招惹它，因為殺人蟹有的時候也會吃鯊魚，不過它也喜歡吃動物腐屍，是一種不怎麼挑剔食物的螃蟹。很多網友看到殺人蟹的巨大體形以後，都紛紛留下了口水，雖然有些兇殘，但是捉到以後一隻就足夠讓3個人吃上一天了。
全球體型最大的螃蟹，蟹腳伸開達4米多，抓一隻夠3個人吃一天。你見過這種螃蟹嗎？覺得它的味道會是什麼樣的呢？