對於很多想要養殖創業的朋友來說,荷蘭豬這種動物相信也是有所了解的。這種可愛的小傢伙,渾身漆黑,被冠以了「豬」之名但體型卻如同一隻老鼠一般。現在很多人也把它作為了家中的愛寵。這種動物,如果晃眼一看,確實和大家見過的迷你寵物豬非常的像。
黑黑的毛髮,腳趾,眼睛,真的是讓它萌到了一種境界。據養殖人王保勤介紹,寵物店裡邊所賣的這種荷蘭豬毛髮都是彩色的,而在他所養殖的「荷蘭豬」由於只是當做一種食物來養,所以就以最經濟的方式引進了黑色的品種。
荷蘭豬其實並非本地品種,其最初是南美洲產的,由於其體型長相和豬非常的相似,所以就有了「黑豚鼠」這個學名。王保勤說,在泉州這一圈的人,吃黑豚鼠就有了百多年的歷史。很多人坐月子都是要吃上很多,一天一兩隻黑豚鼠屬於正常情況。計算下來,坐個月子,就光吃黑豚鼠,就得花上好幾千塊錢。
可能在沿海城市的朋友,早已經在餐桌上發現了黑豚鼠作為肉食菜餚的身影。它的肉有著非常好的藥用價值以及保健價值,甚至一度還被人們看做是「肉食界的黑鑽石」。大家可能知道甲魚非常的補人,但是大家可能不知道這種黑豚鼠的微量元素鐵,其含量可是比甲魚的含量大出3倍之多。
大家所謂的補血,從某種意義上來說,就是補這個微量元素鐵。鐵是組成血紅蛋白的最重要微量元素,沒有它的話,補血這一說法也就無從說起。由於黑豚鼠擁有這個因素,於是便成為了很多人坐月子拿來調理身體的不二之選。再加上,其本身的肉質更是非常的鮮美,比普通的肉好上很多,因此也更受大家的喜愛。
大家似乎已經猜到了,它的市場價格肯定不會低。這樣的一隻黑豚鼠,重量差不多有1斤多,市場賣出的價格也是在六十元左右。於是,就這樣小小的一隻黑豚鼠,也便成為了一張張行走的人民幣。
據王保勤介紹,這樣的一隻黑豚鼠,從它的出生開始,到最後達到商品售出的標準,需要歷經差不多三個多月的時間。而在這期間,所需要消耗的自身成本也就是在10塊錢左右。而到了消費者的手裡,便成為了五六十塊一斤的價值。說到這,王保勤靦腆地說到,確實還是得有一定的經濟基礎才能吃得起。
如今在當地,王保勤也義不容辭的成為了致富的領路人。但是當大家以為,他的一生都是風調雨順的時候,但他在六年前的時候,窮得過年都過不下去。王保勤說,他年輕的時候,做過很多的工作,都是在替別人打工。後來存了一些錢,開了一個廠,用來自己創業,可是沒想到,由於自身的經營不善,導致所有的錢都付諸東流,還欠下了一屁股的債。
38歲的他,沒有了退路,回到了自己的出生地,開始養起了黑豚鼠,於是乎,便漸漸地成為了當地的養殖大亨。年收入也便一躍,穩定在了三十萬,對於他而言,無疑是成功的。
曾虧到身上只剩下幾千塊錢,回老家養黑豚鼠,如今年收入三十萬。所以,大家要相信自己,一定能夠成功,只不過時間還未到。