海洋資源是人類生活以及生產資源獲取的重要渠道之一，從大的方面來看，海洋深處蘊藏著一些稀有的金屬材料以及一些珍貴的能源物質，能夠彌補我國陸上資源短缺帶來的危機，而從小的方面來看，海洋中的一些生物變成了我們日常餐桌上的美味，給我們帶來不一樣的美食體驗。
尤其是對於一些鍾愛海鮮的朋友們來說，海洋是美味獲取的重要渠道，今天我們要為大家介紹的是世界上最大的螃蟹，其重量可以達到30公斤左右，光是蟹鉗的部分就足夠我們吃飽了。
談到螃蟹的味道，很多人都不由得豎起大拇指，是與眾不同的美食之一，然而想要吃到螃蟹，而且吃得滿足就不是那麼容易了。
一來是因為螃蟹外殼堅硬，想要品嘗裡面的美味不是那樣的容易，另外當前市場上很多螃蟹個頭偏小，很多人表示一次要吃上三五個才能夠滿足。
其實螃蟹的個頭與螃蟹的價格是成正相關的，今天我們要為大家介紹的這一世界最大的螃蟹叫做皇帝蟹，來源於螃蟹比較富足的澳洲。
作為螃蟹之中的王者，這種皇帝蟹的個頭是相當大的，相當於平常市場上四五個螃蟹加起來的分量。
當然皇帝蟹的重量也是有所差距的，根據當地的漁民介紹，當地打撈到的個頭最大的螃蟹，其質量達到了三十公斤以上，當然這種個頭的螃蟹即使是在澳洲當地也是比較罕見的，也只有一些高檔的餐廳才有。
而在我國境內是很少能夠看到皇帝蟹的，即使有一些餐廳有進貨渠道，能夠購入一兩隻皇帝蟹，也多會通過拍賣的方式賣給出價高的人。
皇帝蟹得來雖然不易，但是其製作方法卻是十分簡單的，只需要清蒸就能夠製作出美味，這也是因為這種螃蟹自身的味道比較鮮美，不需要過多的廚藝就能夠做的好吃，也只有這種簡單的製作工藝，才能夠保留皇帝蟹本身的鮮美。
好了，今天就為大家介紹到這裡，下一期的傑出世界會帶你去更有意思的地方！
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