原創 海鮮知道 物種日曆
魚作為在我們日常生活中無處不在的生物，已在地球上生息5億年，魚的存在歷史遠比人類演化歷史漫長。此外，地球上超70%的面積被水覆蓋，而魚當之無愧是這片龐大水域的主居客。在我們的印象裡，魚會遊泳是天經地義的事情，但你知道，除了遊泳，魚兒們還有很多技能嗎？
展翅高飛
說到飛，想必大家想到的第一個是飛魚，飛魚科含有超過60種物種，飛魚並非真正能飛，而是藉助高速遊動的衝勁和尾鰭力量蹦出水面，繼而展開龐大的胸鰭進行滑翔。這小小一跳居然能離水面1米多高，然後以40~50千米的時速在空中滑翔近百米。衝出水面的飛魚並不是為了享受優美藍天，而是為了躲避海裡的捕食者，但稍有不慎，又會被空中捕食者擒獲。
被捕食者追逐的飛魚「魚急跳牆」躍出水面。圖片：BBC / youtube
蝠鱝（fèn）是另一衝上天空的明星，成群的蝠鱝在特定季節聚集在海裡嬉戲，突然間隨著其中一隻飛出水面，更多的蝠鱝跟隨躍出水面並在空中揮舞著龐大的雙翼，亦翻滾亦旋轉，在離水面約2米的空中完成曼妙舞姿後摔回海中。科學家至今未能理解此類行為，但推斷屬於群內的溝通方式。
蝠鱝躍出水面。圖片：BBC / youtube
許多魚類借『滑翔』實現多種目的，包括覓食、逃避捕食者、交流等。不過，魚類中並沒有真正實現飛翔的物種，這裡的『飛』，更多的只是傳統魚類躍出水面行為的延伸。
歡歌細語
海裡的魚非常多，為了便於更好的進行種群內交流，許多魚類進化出利用聲音溝通的方式。相比人類能使用聲帶發出複雜多變的音調，魚類的溝通音節可要簡單得多，多是「咕咕」、「咔嚓」等單調聲音的組合。別看音節簡單，但魚通過長度、響度的組合，能表達多種意思，許多魚類的聲音人類至今都未能摸透其中意義。
魚類是怎麼發聲的？我們最常見的石首魚，像大黃魚、叫姑魚（Johnius spp.），多利用鼓肌擠壓魚鰾發聲；常見於珊瑚礁的鱗魨，則利用上下齒的摩擦進行發聲；近海不時捕到的海鯰，利用胸鰭基部和胸帶骨間的骨骼摩擦發聲；重要的食物鏈初級魚——沙丁魚，則通過將消化道內氣體從肛門排出，氣泡在水中破裂從而發聲。
狹鱈的魚鰾，及附著在左右兩側用於擠壓魚鰾發聲的鼓肌。圖片：海鮮知道
聲音這一媒介多用來傳遞種間信息，諸如求偶、領地保護、警戒、覓食、指引等。魚類發出的聲音受聲源強度、傳播衰減等因素影響，很少能傳輸很遠，尤其是跨界面進入空氣中。但仍舊有少部分魚類發聲成功傳到人類的耳朵裡，比如漁民能在海上聽到石首魚集群繁殖發出類似馬達的噪音，生活在湖畔周遭的人們能聽見北美湖鱘（Acipenser fulvescens）在生殖期發出陣陣微弱又低沉的聲音。
除去識別種內的「語言」外，許多海洋生物還進化出了識別他人「語言」的技術，比如許多魚類會利用臨近種的發聲來判斷是否有敵人來臨，海豚等會利用魚類的聲音搜尋判斷獵物。一直說話也是會累的，所以部分魚類，如太平洋鱈魚（Gadus macrocephalus），一年只在繁殖季節一次性「說個夠」。
上山下海
上山可能有點過，但是上樹、穿越陸地對一些魚來說，可謂小菜一碟。彈塗魚這一類南方沿海常見魚類就是爬樹能手。彈塗魚能以鰓、皮膚攝取空氣中的氧進行呼吸，能短時間離開水，爬到海邊紅樹等植物的枝幹上捕捉昆蟲。
吃土少年，在地面上尋找食物的彈塗魚。圖片：BBC / youtube
生息在北美南部的斑紋隱小鱂（jiāng）（Kryptolebias marmoratus）能在旱季到來時爬上水源地周邊樹木，躲進樹洞或蟲眼中，改變呼吸形式，利用皮膚呼吸，最長能在樹上呆超過2個月，以此等待雨季到來。瓦氏石星鯰（Lithogenes wahari）則進化出了強壯的胸鰭，用來支撐它爬上巖石和枝幹。石星鯰雖不具備能利用空氣中氧氣的肺，但擁有迷鰓，因而同樣能利用空氣進行呼吸。
穿越陸地這種技能，在常見的攀鱸身上可謂小兒科，攀鱸利用展開的鰓蓋做平衡支撐，同時扭轉身體、腹鰭和尾巴共同支持身體前進，可輕易在陸地行進百米以上，尋找新棲息地或產卵場。
魚兒不僅能在陸地上走動，還能在海底「走動」，演繹 「下海」。鮟鱇的近親躄（bì）魚（Frog fish）就是這樣奇特的物種。生活在熱帶到亞熱帶的躄魚，不善遊泳到連胸鰭都退化成用來行走的工具。圓嘟嘟的躄魚整天在海底漫步，利用第一背鰭進化出的吻觸手（類似釣竿）來吸引魚蝦上鉤。它還能根據環境變色，起到偽裝的作用。
用胸鰭在海床上爬行的躄魚。圖片：National Geographic / youtube
許多魚類進化出「走路」的本領，是為了從一個不適宜或缺乏食物的環境中離開，進入到新環境，去尋找適宜生存或食物充足的地方。世界這麼大，怎麼能不去看看？
兵不厭詐
魚可不是只懂得吃喝拉撒，它們也有心計。比如中美洲慈鯛（Parachromis friedrichsthalii）就是高超的騙術大師。它體表酷似死魚的紋路，再加上在水中一動不動地漂浮，讓許多魚以為它就是一具腐爛魚屍，在其他小魚接近準備大快朵頤的時候，中美洲慈鯛瞬間「復活」一口吞下接近者。
慈鯛：假裝「鹹魚」中。圖片：Tobler, M. / Journal of Fish Biology (2005)
來自南美洲的鰭尾短身電鰻（Brachyhypopomus pinnicaudatus）則將欺騙用在對付同類上，因為生活環境等因素限制，電魚一般以彼此發出的電噪音作為溝通的方式。一般電魚身體越大，發出的電信號（電噪音）越強，但部分小個體的雄電魚會「誇大」其發出的電信號，以此更好地威懾競爭者和吸引配偶。雖不清楚這樣的做法對多少雌魚而言有效，但至少說明魚兒也不是完全正直的。
許多動物靠著強壯的體格稱王稱霸，強壯的雄魚能夠「壟斷」與雌魚的交配權，那較弱的雄魚是否要孤獨一生？答案是未必。動物界常見的潛行行為（sneaking behavior）就是一個逆襲的辦法。較弱的雄魚的出路，它們在強壯雄魚與雌魚交配釋放精子的時候，乘虛而入釋放精子，完成自己基因傳播的使命。不過，潛行行為一旦被發現，就會被吃醋的霸道雄魚驅趕，受精率也難以保證。
不辨雌雄
世界上大部分魚類是雌雄異體，但也有少部分魚類是雌雄同體。魚類的性別機制比人類多樣，在特殊情況下，甚至可以變性。魚類的性別轉換機制，是維持種群基因多樣性及群內穩定的重要手段。多數能變性的魚類性別決定基因的差異較小，能比較容易地「變性」。
比如在以雄魚為首的小魚群中，如果雄魚不幸離開或死去，魚群內最強壯的雌魚可能會在短時間內轉變為雄魚，取代原雄魚的使命。這樣的現象相當常見，在金黃突額隆頭魚（Semicossyphus reticulatus）、西大西洋笛鯛（Lutjanus campechanus）、雙帶錦魚（Thalassoma bifasciatum）中都發現過。
「壽星老」額頭和突出的獠牙，是雄性突額隆頭魚的特徵。圖片：Shigeru Harazaki / inaturalis
有些魚的性別轉換是到了一定年紀自動完成的，像我們常吃的黃鱔，剛出生的黃鱔都是雌魚，在完成繁殖交配後全部變為雄魚，稱為雌性先熟（protogynous）；與之相反的有黑鯛（Acanthopagrus schlegelii），剛出生都是雄性，在3歲左右時轉化為雌性，稱為雄性先熟（protandrous）。性轉行為有助於種內避免近親交配。
性別轉化多是一次性、不可逆的，但也有部分魚類甚至可以反覆改變性別。比如珊瑚蝦虎魚中的短蝦虎屬（Gobiodon）及副蝦虎屬（Paragobiodon），生活在珊瑚礁縫隙中，一生移動的範圍非常窄。因而遇到合適伴侶的機會很少。當兩條魚不期而遇時，如果它們是同性，就可以一方變性結為夫妻。
用愛發電？
能自發電的生物包括電鰻、電鯰、電鰩等多種魚類，其中的典型代表電鰻以體內無數的發電細胞共同組合放電，釋放到外界，形成強大電壓。作為最強的「生物發電機」，電鰻的電力對其捕食、防禦、溝通和行進都有幫助。
電鰻也要保護自己免遭電擊。它們將自身重要器官集中在頭後部，長長的尾部在電鰻釋放電流時充當正負極，引導電流通過身體，不會對重要器官造成傷害。同時，電鰻發出的電量，相比麻痺自身大小需要的電量要小得多。
最早接觸電鰻的西方科學家洪堡（Alexander von Humboldt）書中的插圖。馬遭受電鰻的電擊。圖片：Wikimedia Commons
發光魚類多在深海中遭遇，比如我們常聽說的鮟鱇魚。鮟鱇們頭頂自帶發光釣竿，用來吸引獵物上鉤。在某些場合，鮟鱇甚至會直接向前方發出發光液，欺騙靠近的獵物。鮟鱇發光要依賴發光細菌的幫助，發光細菌與鮟鱇共生，利用鮟鱇提供營養的同時，釋放代謝產生的光能。
在依賴「特殊技能」的魚身上，一些「普通」魚類的捕食技能，諸如快速追捕、敏銳的視力相對退化了。法師總是比較脆弱的，這不是遊戲平衡的需要，而是節省物質和能量的需求。
研究電鰻的科學家卡塔尼亞（Kenneth Catania）用裝了led燈的假手和假鱷魚「挑戰」電鰻，電鰻貼近敵人的身體，打出更強效的「暴擊」。圖片：National Geographic / youtube
原標題：《上天、爬樹、放電、變性……這些都是魚的技能》
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