3月12日,東港區商務局、東港區衛生健康局、東港區市場監督管理局聯合印發《東港區疫情防控期間餐飲單位有序恢復堂食服務指南》的通知,自2020年3月12日起,東港區域內的餐飲單位可有序恢復堂食服務。
目前,山東省新冠肺炎疫情防控應急響應級別已由重大突發公共衛生事件I級響應調整為II級響應。為切實做好疫情防控和復工復產工作,有序恢復餐飲單位堂食服務,現印發《東港區疫情防控期間餐飲單位有序恢復堂食服務指南》。
自2020年3月12日起,東港區域內的餐飲單位可有序恢復堂食服務。餐飲單位要落實食品安全和疫情防控主體責任,嚴格按照指南要求落實有關防控措施。各鎮、街道要落實屬地管理責任,市場監管、衛健、商務等部門要落實行業監管責任。
在疫情解除前,不得提供規模性聚餐。應採取有效措施減少客流量、顧客聚集,提倡採取外賣配送、打包外帶等方式提供餐飲服務。
疫情防控措施落實到位且達到相關要求的餐飲單位作出承諾後可恢復堂食。
首次恢復堂食的餐飲單位,必須對營業場所、設施設備、餐飲用具等進行一次徹底的全面消毒和安全檢查。
規範就餐方式,減少桌椅擺放,大堂餐桌實際使用數量不超過平時的50%,餐桌之間距離不小於1米,大堂食客同向相坐。每個包間只開一桌,顧客隔位而坐。顧客就餐時要保持1米的距離,選擇安全的「分餐位上」「分餐公勺」「分餐自取」就餐形式。
齊魯晚報·齊魯壹點記者 張永斌