華南植物園舉辦「雨後小精靈——常見蘑菇識別」科普課程

華南植物園舉辦「雨後小精靈——常見蘑菇識別」科普課程

2018-09-20 華南植物園

【字體：大 中 小】

語音播報

　　在清新溼潤的雨後時節裡，草坪上、道路邊、房屋前後會悄然冒出一把把小傘，或色彩斑斕，或純白如玉，或圖案密布；雖然大多小而不起眼，有的更是稍縱即逝，但承擔著自然界生態循環中的重要職位——分解者。9月18日，來自廣東省微生物研究所的老師王超群，帶領大家走進小傘的神秘世界。

　　多雨的夏季，尤其是一夜風雨後，中國科學院華南植物園的土地上長出各式各樣的蘑菇傘，為蘑菇識別課程提供了良好素材。通過PPT、結合視頻，王超群介紹了蘑菇的生活史、分類特徵，以及宏觀與微觀結構。不同於植物和動物，蘑菇隸屬於真菌界，種類繁多、形式各異，蘊含著大自然繽紛生命的奧秘。王超群介紹了木耳、平菇、金針菇、松茸、牛肝菌以及荔枝菌（間型雞樅），以水雞樅（卵孢奧德蘑）為案例，講述了蘑菇的人工栽培與繁殖技術。王超群說，在野外見到『眼熟』的蘑菇品種，不能隨意採摘煮食，一些毒蘑菇和可食蘑菇長相相似，並闡述了毒蘑菇中毒的常見類型以及急救注意事項。

　　王超群講解了採集蘑菇標本常用的配備，以及正確的拍攝記錄蘑菇標本的方法。大家拿起蘑菇採集記錄表出發，在草地上、大樹根部、枯葉堆裡翻找蘑菇的身影。大家採集到10多份蘑菇標本，王超群講解這些蘑菇的分類特徵，分析大家所拍攝的照片。王超群示範了如何在家製作出蘑菇的孢子印，其秘訣在於選擇新鮮的蘑菇菌蓋，將之朝下放到乾淨的紙上，旁邊放上一杯水，保持溼潤，因為孢子是在潮溼的環境裡才會成熟釋放，最後用蓋子覆蓋，靜待一夜後，就能在紙上見到傘蓋形狀的孢子印。採集到的蘑菇標本中，有小皮傘科蘑菇，有菌管滿布細孔的多孔菌目蘑菇，還有平時吃的木耳類蘑菇。最令大家驚奇的是一組類似花朵的蘑菇，它的傘蓋分裂成多片，顏色外深內淺，猶如花瓣，這是鬼傘，這類蘑菇生命短暫，早上撐起的小傘，傍晚就融化掉。

　　蘑菇世界十分神奇，小小的生命中蘊含著大大的自然職責，而小小的傘蓋下蘊含著大大的奇妙世界。

毒蘑菇。（圖片由廣東省微生物研究所真菌資源分類組提供）

活動現場

　　在清新溼潤的雨後時節裡，草坪上、道路邊、房屋前後會悄然冒出一把把小傘，或色彩斑斕，或純白如玉，或圖案密布；雖然大多小而不起眼，有的更是稍縱即逝，但承擔著自然界生態循環中的重要職位——分解者。9月18日，來自廣東省微生物研究所的老師王超群，帶領大家走進小傘的神秘世界。
　　多雨的夏季，尤其是一夜風雨後，中國科學院華南植物園的土地上長出各式各樣的蘑菇傘，為蘑菇識別課程提供了良好素材。通過PPT、結合視頻，王超群介紹了蘑菇的生活史、分類特徵，以及宏觀與微觀結構。不同於植物和動物，蘑菇隸屬於真菌界，種類繁多、形式各異，蘊含著大自然繽紛生命的奧秘。王超群介紹了木耳、平菇、金針菇、松茸、牛肝菌以及荔枝菌（間型雞樅），以水雞樅（卵孢奧德蘑）為案例，講述了蘑菇的人工栽培與繁殖技術。王超群說，在野外見到『眼熟』的蘑菇品種，不能隨意採摘煮食，一些毒蘑菇和可食蘑菇長相相似，並闡述了毒蘑菇中毒的常見類型以及急救注意事項。
　　王超群講解了採集蘑菇標本常用的配備，以及正確的拍攝記錄蘑菇標本的方法。大家拿起蘑菇採集記錄表出發，在草地上、大樹根部、枯葉堆裡翻找蘑菇的身影。大家採集到10多份蘑菇標本，王超群講解這些蘑菇的分類特徵，分析大家所拍攝的照片。王超群示範了如何在家製作出蘑菇的孢子印，其秘訣在於選擇新鮮的蘑菇菌蓋，將之朝下放到乾淨的紙上，旁邊放上一杯水，保持溼潤，因為孢子是在潮溼的環境裡才會成熟釋放，最後用蓋子覆蓋，靜待一夜後，就能在紙上見到傘蓋形狀的孢子印。採集到的蘑菇標本中，有小皮傘科蘑菇，有菌管滿布細孔的多孔菌目蘑菇，還有平時吃的木耳類蘑菇。最令大家驚奇的是一組類似花朵的蘑菇，它的傘蓋分裂成多片，顏色外深內淺，猶如花瓣，這是鬼傘，這類蘑菇生命短暫，早上撐起的小傘，傍晚就融化掉。
　　蘑菇世界十分神奇，小小的生命中蘊含著大大的自然職責，而小小的傘蓋下蘊含著大大的奇妙世界。

毒蘑菇。（圖片由廣東省微生物研究所真菌資源分類組提供）

活動現場

列印 責任編輯：侯茜