植物界「食蟲大軍」裡面，除了常見的豬籠草，還有這種迷你小精靈，認識嗎？
提到食蟲植物，大家最熟悉的應該就是豬籠草了，每年的迎春花市上都少不了它的身影，追求「好意頭」的人們，還將它叫做「豬籠入水」。除此之外，茅膏菜、瓶子草、捕蟲堇等奇特的食蟲盆栽，近年也越來越受到人們的喜愛。其實在我們周邊的山林中，還存在一種野生食蟲植物，名叫「挖耳草」。不知大家認識不？
挖耳草，又名割雞芒、金耳挖、耳挖草等，為狸藻科、狸藻屬一年生纖細草本植物，廣泛分布南北各地，喜生於苔蘚叢中、沼澤地、稻田、溝邊或潮溼的石壁上。挖耳草的葉片長在根部，它與花兒好像各不相干，甚至並沒有依附在花的莖幹上，看起來可真不像它的一部分，這主要是因為它並無真正的根和葉，而是莖枝變態成匍匐枝、假根和葉器。
葉器基生呈蓮座狀或互生於匍匐枝上，這是狸藻屬植物的共性，簡單點說就是它的葉片並不能稱之為葉片，而是應該叫做葉器。狸藻屬植物功能最多的部位就是莖了，它一方面變成匍匐枝，並從枝上長出假根，另一方面又變成葉器，可謂是身兼數職。
挖耳草的葉器僅有幾毫米的大小，如果不湊近去看，完全發現不到它的存在，它的花也十分細小，花冠呈米白色、粉紅色或淡紫色，上唇是狹長的圓形，下唇近圓形，喉部具有一點醒目的黃斑，是它最吸引人的地方之一。它的樣子就像個平平的勺子，因為下唇很長，比上唇至少長一倍，在靠近喉部的地方，下唇還有稍許隆起，像是舌頭上長出個小泡。
花梗在花期時直立，花後結果時則會下彎，挖耳草的得名，有人說是因為它開花時的形態像極了人們掏耳朵時用的小挖耳勺，我則更傾向於它的果實，因為它的果實是個扁圓形，中間凸起，長在一根很細很細的杆兒上，有時那杆兒頂端剛好結出一個果實，整體看上去可真正是個挖耳勺，只不過這挖耳勺太小太小，大約只適合於新生小嬰兒幼嫩的耳洞。
挖耳草是如何捕蟲的？
挖耳草的捕蟲工具是捕蟲囊，生在匍匐枝和假根上，這個小囊的結構非常特別，形態宛如一個側扁的小球，上面有一個囊口，囊口有一個可以開啟的活瓣，周圍還生長著可以感應蟲子的「細毛」，一旦地表淺層的小動物觸碰到它，捕蟲囊的活瓣就會迅速打開，將它吸入囊中關閉起來，最後慢慢被捕蟲囊消化吸收掉。
挖耳草價值用途
據《雲南天然藥物圖鑑》記錄：挖耳草全株可供藥用，全年可採，夏季生長旺盛時採更佳，洗淨鮮用或曬乾備用。味苦，性寒，具有清熱利溼、解毒解表、消腫止痛等功效，可用於急性黃疸型肝炎，目赤紅腫、耳痛、中耳炎、尋常疣、感冒發熱、咽喉腫痛、牙痛、小兒發疹等。
關注我，帶你認識更多植物