全球極具潛力的十個甜櫻桃品種

2020-12-06 農業助手

來源:落葉果樹

作者:Kate Prengaman

ROYAL HAZEL

皇家黑茲爾

由美國Zaiger Genetics公司培育,在Lynn Long教授的試驗區內有67%能產出9row以上的大果(果實直徑28.6~30mm)而且是一個口味很好的早熟品種。

成熟期:與秦林(Chelan)最接近,比賓庫(Bing)早11天左右。

適宜砧木:吉塞拉12(Gisela 12)、吉塞拉6(Gisela 6)。

推薦樹形:半直立多主枝形(Steep Leader)、高紡錘形。

缺點:花期比賓庫早7天左右,很容易受到晚霜凍害;而且不能與常見授粉品種相互授粉。

BLACK PEARL

黑珍珠

由美國康奈爾大學針對美國西海岸種植者培育推廣的第一個品種,比桑提娜(Santina)、美早(Tieton)風味更好,果肉硬、脆。

成熟期:比賓庫(Bing)早8天左右。

適宜砧木:克雷姆斯克5(Krymsk 5)、克雷姆斯克6(Krymsk 6)、M×M.14。

推薦樹形:KGB樹形、UFO樹形、半直立多主枝形。

SANTINA

桑提娜

由加拿大卑詩省Summerland培育的品種,在20世紀90年代中期進行推廣,在智利種植面積最大,後來通過海運被帶到了中國,種植面積比較大,其優點是耐貯運,可能成為美早(Tieton)的替代品。

成熟期:比賓庫(Bing)早一周左右。

適宜砧木:吉塞拉12、吉塞拉6。

推薦樹形:UFO樹形、半直立多主枝形、高紡錘形。

缺點:風味相對偏淡。

SUITE NOTE

斯威特諾

是由加拿大卑詩省Summerland在2012年推出的一款大果型櫻桃,風味極佳。

成熟期:比賓庫(Bing)早5天左右。

適宜砧木:吉塞拉12、吉塞拉6、克雷姆斯克6。

推薦樹形:半直立多主枝形、高紡錘形。

BURGUNDY PEARL

勃艮第珍珠

由美國康奈爾大學育出的珍珠系列甜櫻桃品種。

成熟期:比賓庫(Bing)早4天左右。

適宜砧木:克雷姆斯克5、克雷姆斯克6、M×M.14。

推薦樹形:UFO樹形、半直立多主枝形、高紡錘形。

優點:特大果型、果肉硬,果肉味道比黑珍珠(Black Pear)更濃厚,更甜。

CORAL CHAMPAGNE

珊瑚香檳

由美國加州大學戴維斯分校育出推廣,加利福尼亞種植者們自2009年以來一直在積極種植這個品種。

成熟期:比賓庫(Bing)早3天左右。

適宜砧木:克雷姆斯克5、M×M.14。

推薦樹形:KGB樹形、UFO樹形、半直立多主枝形、高紡錘形。

EBONY PEARL

埃博尼珍珠

由美國加州大學戴維斯分校育出推廣的珍珠系列品種,儘管在成熟期上沒有競爭力,但是其果個特大,93%的試驗區產出了9row以上大果(果實直徑28.6~30mm)。

成熟期:與賓庫(Bing)相近。

適宜砧木:吉塞拉12、吉塞拉6。

推薦樹形:半直立多主枝形、高紡錘形、UFO樹形。

在珍珠系列中是最好吃的,果實甜美,而且風味很足。這應該是對水果味道要求高消費人群不二的選擇。

TAMARA

塔瑪拉

由捷克培育,2014年該品種在美國獲得種植許可,優點是果實非常大,能夠抗裂果和斑點病。

成熟期:比賓庫(Bing)晚8天左右。

適宜砧木:吉塞拉12、吉塞拉6、克雷姆斯克5、克雷姆斯克6。

推薦樹形:半直立多主枝形、高紡錘形、KGB樹形、UFO樹形。

缺點:採收時果柄脫落比較嚴重,如果消費者能接受沒有果柄的櫻桃的話,這個品種就有發展前景。該品種適合機械化採收。

ROYAL HELEN

皇家海倫

由美國Zaiger Genetics公司培育,是皇家系列品種中果個最大的,其中40%以上可達到8row(果實直徑32mm以上)。

成熟期:比賓庫(Bing)晚12天左右。

適宜砧木:吉塞拉12、吉塞拉6、克雷姆斯克6。

推薦樹形:半直立多主枝形、高紡錘形、KGB樹形、UFO樹形。

ROYAL EDIE

皇家艾迪

由美國Zaiger Genetics公司培育,果個大、果肉硬的甜櫻桃品種,它的口感被形容為「果肉厚實,味道溫和」。

成熟期:比賓庫(Bing)晚13天左右。

適宜砧木:吉塞拉12、吉塞拉6、雷姆斯克6、雷姆斯克5。

推薦樹形:半直立多主枝形、高紡錘形、KGB樹形、UFO樹形。

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