大多地區水溫在十多度，大多數魚類依然在吃食，不少水產人早早收起飼料準備越冬，但是想要來年魚少掉膘，還需要做足管理工作。現在是越冬前最好的機會，做好內服工作，調理肝膽增強體質，還要預防寄生蟲。
如何防止掉膘？
關於如何防止掉膘的問題，要分以下兩種情況。
第一種情況是停料後的掉膘。
只要停止投餵飼料，魚類生長就會停止，並發生掉膘。在飼料投餵技巧上，有句俗語「一天不喂，三天不長」，意思就是停止餵料一天，魚就會掉膘，而且需要三天時間的繼續投餵才能讓魚的長勢恢復到原來的狀態。這種停料後導致的掉膘與溫度密切相關，停料時溫度越高，魚類的基礎代謝消耗越大，魚的掉膘越快。
因此，我們在秋冬季節停料時不要過早停料，如果水溫在有5-10度時，在中午和下午還要少量投餵飼料，只要看到有少量魚搶食就可以了，為了避免浪費，投餌率控制在1%以下。不同魚類的停料溫度各不相同，總體來說，如鯽魚、青魚這些底層魚類的停料溫度比草魚、鯿魚這些中上層魚類的停料溫度要更低一些。
第二種情況是越冬導致的掉膘。
魚類為變溫動物，水溫降低後，魚體溫度也會隨之降低，代謝活動會大大降低，但並不會無限下降。在沒有外來食物補充的時候，魚類為了保持其基本的代謝活動，就需要依靠分解體內的脂肪、糖類、蛋白質來保持魚體基礎代謝正常進行，從而產生掉膘。草魚、鯿魚的越冬掉膘損失大概是15-20%，花白鰱和鯽魚更高，達到20-25%。以2斤的草魚為例，假設魚價為5元/斤，掉膘損失15%，意味著越冬後，一條2斤的草魚損失的魚肉價值是1.5元。我們還要考慮到越冬賣魚導致的資金周轉風險和存塘風險，因此我覺得越冬前後的魚價差價不超過1塊錢，儘量不要選擇越冬後賣魚。
越冬期的病害不用管嗎？
越冬期病害應以防為主，防治結合。在養殖過程中，常使用一些水質改良劑、底質改良劑及微生物製劑等，配合活菌使用效果更好，水質更佳。
定期對養殖水體進行消毒，用樂暢桉樹精油抑菌驅蟲，切斷病原體的橫向傳播，樂暢對魚類無刺激性、無殘毒，定期投餵杜仲葉提取物，增強魚類體質，提高抗病禦寒越冬能力。尤其是越冬前拉網捕撈操作時要小心細緻，勿使魚體受傷。魚類越冬期常見病害有水黴病、粘孢子蟲病、斜管蟲病、白點病及氣泡病等。
為防止魚類冬季掉膘，病害防治工作也不容忽視。可以定期拌料內服安全無毒的驅蟲劑，比如樂暢桉樹精油源自澳洲的天然小葉桉樹精油，植物成分無毒無害、無汙染、無藥殘，可以有效驅除越冬魚體本身攜帶的少量寄生蟲，預防寄生蟲的大面積爆發，對於孢子蟲、車輪蟲、指環蟲、三代蟲、錨頭鰠等水產寄生蟲都有顯著的效果。