由於冬季氣溫低、水體中藻類長勢減弱、蝦類活動能力降低、攝食力減弱等特點，很多養殖戶稍有疏忽，就會導致蝦類死亡率上升，甚至養殖失敗。當然，如果養殖成功，由於正好可以趕上元旦、特別是中國的傳統節日春節，經濟效益也是相當可觀的。還真有很多蝦類養殖戶，年度盈利就靠冬季這一造。
一、幹塘，休養清理池塘。
養殖池塘經過長時間使用，底部淤泥增多，有機物等累積致使池底惡化，易導致有毒有害物質增加，造成水體汙染。因此，冬季清除養殖池塘過多淤泥，能顯著提高養殖魚類的成活率、生長速度、產量和效益。
在經過一輪養殖周期後，池塘底部積累大量飼料殘渣和糞汙，有害代謝產物大量積累導致底泥發黑髮臭，幹塘、清淤、曬塘是最簡單有效的一種底質處理措施。
建議方法：
1、排乾水，曬塘20天以上。其基本要求是，池塘底泥裂縫寬度為2-3cm以上，深度10-20cm為最佳。暴曬後，均勻施用生石灰，150千克/畝。加水10釐米，使生石灰發生化學反應，趁熱均勻潑灑全塘底。繼續曬塘15天以上。
2、池塘留水10釐米左右，按150千克/畝用量，均勻施用生石灰，發生化學反應後，趁熱均勻潑灑塘底。待塘水幹透，使用微耕機翻塘底5～10釐米深。暴曬15～20天。一般晴好天氣，暴曬一周後，塘底泥土肉眼觀察，都可以看到明顯變化。
二、建冬棚繼續養殖。
近年來，在華南地區越來越多的蝦類養殖者選擇冬棚養殖。一般進入11月中下旬開始搭建塑料大棚，經80天左右的養殖期，在春節前出售，以獲得較好的經濟效益。
冬棚養殖，蝦苗固然重要，但管理上與水溫正常或高溫季節養殖，還是有相當大的區別。以下簡述幾個要點。
1、建立良好藻相、菌相的養殖水體環境。進入冬季，隨著水溫不斷下降，養殖水體內生物量、生物活動量都在逐漸減少。其可能的好處是，養殖水體中「爭氧」的生物減少了；由於活動減弱、攝食減少，產生的糞汙等「汙染物」的量也減少了。可能的不利影響也不少，如養殖水體中溶氧供應可能減少；殘餌量增加；分解養殖水體在有機質及有害物質的生物減少，毒素累積量可能增加。
因此，前期建立起良好的養殖水體環境，進入冬季後儘可能維持這種養殖環境，降低有害物質累積產生的不利影響，是臨近冬季前最重要的工作之一。
2、注意加水、適當提高水位。入冬前，要提前加高水位。一是有利於保持中下層水溫，避免水溫劇烈變化，引起養殖動物的應激反應，池塘應保持水深最低在1.5 m以上；二是冬季降雨量減少，如果水位過低，補水不是件容易的事。補水要注意早注水，勤注水，一次注水量不可過多，以免引起池塘水溫變化過大，造成養殖動物的活動量加大而不利于越冬。
一般一次加水量不超過20釐米。
3、控制越冬養殖密度。我們都知道，養殖密度過大，容易造成缺氧，同時也極易引發疾病。但養殖密度過小，會造成資源的浪費。特別是冬季，水體中藻類減少、光合作用降低，因而產生的溶解氧就少，也容易導致「缺氧」。
因此，需要根據經驗和實際養殖品種、池塘條件等，確定合適的放養數量。一般可保持在3～4萬尾/畝米，考慮到後期水深為1.8米以上水深，可適當增加30～50%的投放量。
提請注意，初養者應該從較低養殖密度做起，以保證成功率、積累養殖經驗為主要目標。
4、預防和控制疾病。
一般來說，許多人認為由於冬棚水溫不高，不宜爆發疾病，特別是令許多養殖戶頭疼的弧菌病不宜發生。有這種想法，就很容易發生問題。
冬季容易發生的疾病多為寄生蟲類病害，如纖毛蟲等。由於冬季水溫偏低，蝦類蛻殼周期延長，一般可達20天以上。這樣，蝦體外部很容易被寄生蟲沾染、同時由於蝦殼蛻掉的慢，給寄生蟲侵害提供了足夠的時間。冬季養殖的蝦，其體表經常會形成許多黑斑，這些黑斑一般經過蛻殼，就基本可以消除。但如果蛻殼周期延長，如達到25天以上，則有可能出現蛻殼不遂、偷死等現象。必須引起注意。
另外，弧菌是無處不在的。個人觀點，只要控制在不發病的範圍內，就不會對養殖造成危害。不要執意「殺滅」弧菌或其它有害菌，這是一種偏執的思維，很可能不利於「生態養殖」。個人建議的做法是，採取高效微生物製劑，控制弧菌總量與養殖水體內細菌總量的比例，就可以保證不發生弧菌病危害。
許多疾病一般經簡單處理即可解決，但前提是一定要及早、正確地診斷，才能採取正確的處理措施。千萬不要「有病亂投醫」，反而可能會造成更大的麻煩。
特別聲明：以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺「網易號」用戶上傳並發布，本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.