為什麼你必須要懂點水知識——看清「餘氯」的正反面

　　飲用水中餘氯從何而來?

　　自來水中的餘氯是自來水廠在出水之前向水中加入氯消毒劑之後的剩餘量。自來水廠不但要保證水廠的出水有一定的餘氯，也要保證自來水到達與用戶接觸的管網末梢時也有一定量的餘氯值。在水中加入消毒劑的目的是殺滅自來水中以及自來水管網內的微生物，其中包括水中的藻類和病原體等，從而防止以水為媒介的傳染病的傳播和流行。自來水中的餘氯主要是消滅藻類和大腸菌群。

　　餘氯的國家標準是什麼?

　　水中的餘氯形態包括游離餘氯和化合氯。游離餘氯包括的形式有氯，次氯酸，次氯酸根離子。化合氯包括一氯胺，二氯胺和三氯胺。我國《生活飲用水衛生標準GB5749-2006》對於消毒劑指標的要求為：若採用氯氣或游離氯製劑為消毒方式，那麼出廠水中餘量應不低於0.3mg/L，不高於4mg/L，同時管網末梢的餘量不低於0.05mg/L;若採用一氯胺消毒，那麼出廠水中總氯應不低於0.5mg/L，不高於3mg/L，同時管網末梢的餘量不低於0.05mg/L。

　　劃重點

　　自來水中一定含有餘氯，且水質越差的地區餘氯含量越高。自來水中保持一定量餘氯的根本原因是為了確保水中微生物數量不超過標準，因為餘氯代表水的殺菌能力。

　　但是根據國家生活飲用水衛生標準的規定，自來水中的餘氯含量(末梢水)為≥0.05毫克/升，對餘氯含量的上限暫未作明確規定。

　　也就是說在水汙染嚴重的地區，為了抑制水中殘存細菌的再度繁殖，保持持續的殺菌能力，通常的做法就是，就是加氯。

　　加氯容易，但同時加氯量的控制就是對餘氯量的控制，這是加氯法消毒中最重要的工藝要求，目前由相當一部分自來水廠的工藝落後，對餘氯的控制不到位，因此市民經常會喝到含有刺鼻的漂白粉氣味兒的自來水。

　　如果長期攝取可能危害人體健康。但是這些危害一般都需要專業設備精密儀器來檢測，而且沒有非常明確的證據，但不可否認，沒有證據的危害不代表不存在。

　　可怕的消毒副產物

　　當氯和有機酸反應，就會產生許多致癌的副產品，

　　1974年荷蘭Rook和美國Belier首次發現預氯化和氯消毒過的水中存在三滷甲烷(THMS)、氯仿等消毒副產物(DBPS)，而且具有致癌、致突變作用。80年代中期，人們又發現另一類滷乙酸(HAAS)，致癌風險更大，例如氯仿、二氯乙酸(DCH)和三氯乙酸(TCA)的致癌風險分別是三氯甲烷的50倍和100倍。迄今，隨著科技的進步，人們已在水源中檢測出2221種有機汙染物，而在自來水中發現65種，其中致癌物20種，致突變物56種。目前，已經有大多數的專家達成共識，使用氯化水和飲用水中有氯化物的確和患癌機率有不可分割的關係。

　　美國威斯康辛州醫院研究人員發現：自來水中的游離餘氯及衍生物「三氯甲烷、四氯化碳等致癌、致突變物」,除了飲用從口中進入人體外,還有很大一部分是在人們洗臉、洗手、漱口、從皮膚、毛孔、毛髮進入人體。據報導，水中餘氯及其有毒有害物，80%以上是從皮膚進入人體。因此，水中餘氯、雜質及管道、水箱等對水質汙染已嚴重影響人類健康。

　　影響消毒副產物的原因有哪些?

　　有研究表明消毒副產物會對人體健康產生影響。影響飲用水中消毒副產物的因素較多，主要包括以下幾方面：

　　(1)水中汙染物質的種類和濃度。一般地表水汙染嚴重，汙染物種類多，與氯氧化生成的副產物種類及濃度遠高於深層汙染較輕的地下水。

　　(2)水中的ph值、水溫及水中溴離子等可在不同程度上影響消毒副產物的生成。這三者含量的升高均會使水中三滷甲烷生成的概率也會升高。

　　(3)投氯量既可以影響消毒副產物濃度的水平，也可影響其種類的分布。此外，消毒程序、氯接觸時間、餘氯量、季節、金屬離子均影響消毒副產物的生成。

　　健康飲水，從認識餘氯開始

　　首先，餘氯可以有效對自來水進行殺菌消毒，但同時餘氯殘量控制不到位，存在過量超標問題，為了自身健康，還請務必引起重視。

　　其次，餘氯會產生嚴重的消毒副產物，三氯甲烷等有可怕的致癌致突變傾向，對飲水健康存在隱患。

　　影響消毒副產物的原因複雜多變，非常難控制，在未來的很長時間內將長期存在。

　　飲水安全關係重大，水質決定血質，血質決定健康，為健康大計，請儘早選用淨水設備。