杭州餘杭的小應請同事吃飯,其中有一道菜叫養生肚包雞。小應說,吃到後面才發現,店家在這道菜裡加了料。
養生肚包雞內,吃出塑料餐牌
22號那天,小應組了個飯局,請公司同事吃飯。從美團上看到,楊記味府臨平店在當地的人氣榜排名第2。小應點了一大桌子的菜,其中有一道養生肚包雞。
小應:「那個肚包雞都快吃完了,撈到底下去,就撈起一塊塑料餐牌,一塊紅色的,上面用馬克筆寫的什麼肚包雞,紅色的油漆,因為它有那個油漆啊還是什麼東西,都有點燒掉的那種感覺,牌子都有點變形了,都已經彎曲了(當時第一反應怎麼樣?)這個確實比較養生吧只能說,養生的過頭了一點我覺得。」
餐費打了6折,商家在折扣上又玩花招?
撈出這塊寫著菜名的塑料牌後,大家就沒有胃口了,飯局到此結束。找到飯店經理,雙方協商後,餐費給小應打了6折。
帳單上看到,餐費總價是691元,當天實際收取480元。回到家後,小應仔細琢磨,覺得這個帳對方算錯了,按照她的理解,總價691元,打完6折後應該是414元。
小應:「我們已經遇到這種情況,他居然在打不打折的問題上做手腳。我承認你們可能那塊牌子是失誤,可是你們後來打折的問題,我覺得用失誤這個詞 總不可能形容了吧。」
小應覺得,本來商家打完折後,這事也就算了,可對方在折扣上又玩花招,她不能接受。在這家楊記味府臨平店的點菜區,記者看到每道菜前面,都有一塊寫著菜名的塑料牌,唯獨少了養生肚包雞這塊牌子。
商家:希望社會群體,對餐飲這塊適度的寬容?
楊記味府臨平店 曾經理:「雖然這件事情是有一個操作上的不當,但是就算是我們做的再完美,我們當然是力求完美,但是完美這種東西你說能夠有百分之百的保證嗎。我希望社會群體,能夠對我們餐飲這塊,能夠有一個,適度的寬容,給我們一條活路,適度的寬容。」
餐費691,打完6折480,怎麼算的?
曾經理的這番話,似乎覺得消費者不夠理解包容。他強調,已經第一時間處理了後廚的三名工作人員。那麼這個餐費總價691元,打完6折收取480元, 又是怎麼算出來的呢?
楊記味府臨平店 曾經理:「我們自己是用手工計算的,我們打折的話,餐飲這個行業通常打折,都是酒水飲料不包含在內的。」
這筆帳,現在算是明白了。曾經理表示,願意重新按照總價來打6折,再退給小應66塊錢。小應表示,幾十塊錢是小事情,她只是想提醒這家追求完美的飯店,在飲食安全和服務細節上,能夠做的更加完美。