我們老家一直都有著這樣一種說法,那就是吃魚能夠讓人變得更聰明,魚肉可以提高孩子的智力,雖然大家都知道這種說法有點不靠譜,但依舊是一代代的傳了下來,所以家裡有孩子的,就經常喜歡買魚回家做。當然,除了變聰明這個說法之外,魚肉的口味也很的確是很不錯,所以大家愛吃也是正常的。
小時候的魚,基本都是在家在水庫和池塘裡面養的,所以質量都有著保證,現在基本沒有個人養魚戶了,大家吃魚都是在市場裡面買,質量方面是參差不齊的,所以大家挑選的時候要稍微注意一些,什麼魚能買,什麼魚最好別買,大家都要做到心中有數。
第一種:魚身出現破損的魚
其實魚類現在的價格並不貴,沿海地區更是便宜到爆,所以大家千萬不要再貪圖小便宜了,那些品相不好,甚至是身上出現破損的魚,咱們就不要再購買了,水中本來就容易滋生細菌,如果身上還出現破損,那麼很容易就會有寄生蟲的出現,吃著不太健康。
第二種:出現腐爛的魚
很多人都會想,市場裡面的魚都是看得到的,怎麼可能會有腐爛的魚呢?但是大家都忽略了那種提前剁成塊的魚,這種魚你買回家之後就會發現,其實將那些零散魚塊拼接起來,很多時候你根本無法得到一隻完整的魚,這可能就是某些部位出現腐爛然後被丟掉了,這種魚吃起來也是不太安全。
第三種:化工廠附近的魚
化工廠一般都建立在比較郊區的地方,因為廢料排洩的問題,其實周圍的水源都是存在一定危險的,如果你路過時看到水源旁邊有魚,那麼這種可不能帶回家裡隨意吃,其實仔細一想你就能猜到這種魚的死亡原因,確實是不建議大家去食用。
你會為了省錢而買這些魚吃嗎?如果會的話,以後再買一定要慎重哦。