導語：隨著經濟的發展，人們的生活水平有了很大的改善，在飲食方面也變得多種多樣化。而有些人還特別追求食物的口味和美觀，所以生活當中很多人都特別喜歡吃一些肉類。
其實肉類的營養物質比較豐富，而且口感也特別高，但是如果長時間吃的話會造成營養單一，而且還容易使人發胖，容易給身體帶來各種各樣的問題。所以在平時飲食方面一定要均衡飲食，合理搭配。
其實在日常生活當中，常見的肉類食物也特別的多，如雞肉，牛肉，羊肉，豬肉，魚肉等，其實生活當中大部分人吃得最多的就是豬肉，而且它的做法也是多種多樣的。但是豬肉當中的脂肪含量也是比較高的，如果經常食用的話也會容易出現心腦血管疾病。其實魚肉屬於一種健康的食物，而且多吃魚肉也不容易發胖，但是在食用的時候也要有所注意。
一、魚身上最髒的地方，藏有大量寄生蟲，很多人還傻傻當成美食
1、魚頭
說起魚頭，相信生活中很多人也特別喜歡吃，而且魚頭經過烹飪之後受到很多人的歡迎，尤其是剁椒魚頭，覺得特別的美味。而且生活當中很多人還特別喜歡吃魚腦，覺得魚腦可以增強大腦的活力，有效提高智力。
其實魚頭當中含有大量的代謝神經以及血管，這樣也會給寄生蟲和細菌提供生存的環境，如果經常食用的話，會造成細菌和寄生蟲容易進入體內，對身體的器官也會造成不利的影響，所以應該儘量少吃或不吃。
2、魚肝
眾所周知，魚的體型一般比較小，所以說內臟也是比較小的，而且生活當中很多人還特別喜歡吃魚的肝臟，認為多吃魚肝可以清熱解毒，增強身體活性。
但是肝臟是排毒解毒的器官，而且魚生活在水中，這樣就會造成肝臟的負擔加重，而且肝臟當中特別容易有寄生蟲和細菌，如果經常吃魚肝的話，也會對身體的健康不利，嚴重的話還容易中毒。
所以說在平時吃魚的時候，儘量不要吃魚頭和魚肝，而且內臟也儘量不要吃，因為內臟當中的有害物質也是比較多的，如果過多食用的話也會影響身體的健康。
二、此外，為了身體健康，以下2種魚肉儘量少吃
1、生魚片
生魚片是日本的傳統美食，流傳到中國之後，特別受到人們的歡迎和喜愛，覺得生魚片口感鮮嫩，而且營養價值也特別的豐富。
但是生活當中我們常見的生魚片可能在吃之前沒有進行低溫殺菌，所以無法保證食物的安全，而且有些生魚片當中可能會含有大量的寄生蟲和細菌，如果經常食用的話，也會對人的身體各個器官造成負擔，進而影響身體的健康。
2、醃魚肉
魚肉的口感鮮嫩，而且營養價值也特別高，但是保存期限比較短，所以生活當中很多人為了延長魚肉的保存時間，經常會醃製魚肉。
但是在醃製的過程當中會加入大量的食鹽，鹽分含量過高，如果經常食用的話，會造成血壓升高，而且還會使得肝臟和腸胃的負擔加重，此外魚肉在醃製的過程當中還會產生亞硝酸鹽，對身體的健康也是不利的。
結語：雖然說魚肉的營養價值豐富，但是在平時食用的時候，也一定要注意儘量的不要吃魚頭、魚肝以及內臟等，過多食用的話會影響身體的各個器官，對身體的健康極為不利。