這種被公認為是可食用魚裡「最髒」的魚，很多吃貨都不敢輕易嘗試
現在很多人對於美食都是特別的喜愛，不管是什麼食物，只要它們的肉質可口總是會被人們選擇，但也有一些美食讓吃貨很難下得了口，比如說一些比較奇特的食材，有一種魚就被公認為是可食用魚裡面最髒的魚，這種魚也讓很多吃貨不敢輕易嘗試，但其實這種魚的長相還是比較正常，但它選擇的食物卻有點讓人難以接受，這種魚就是清道夫。
它屬於一種外來的物種，由於天敵很少，基本上只要是被它看上的東西都能被它給吃掉，而且它吃的食物一點規律都沒有，不僅吃藻類，一些魚卵，魚的糞便，甚至是小魚它都會吃，有些時候就連水中的垃圾，也能會被它當成美味給吃掉，就是因為它不挑食，所以，它才是被認為是一種比較髒的魚，因為經常吃一些垃圾，所以，它的身上聞起來也會有一種怪味，由於它吃的東西太過於雜亂，所以，讓很多吃貨都沒有胃口吃它，但這種魚最近在印度非常的受人歡迎。
印度這個國家什麼食物都敢輕易嘗試，就連很髒的水他們都敢喝，所以，清道夫肯定也不會被他們給拋棄的。他們處理清道夫時，會用燒烤的方式來料理它，一開始他們會把清道夫的魚鱗和內臟給颳了，然後在地上放一個燒烤架，在把清道夫處理乾淨之後，會把魚放在燒烤架上面進行燒烤，等到魚皮已經焦了之後，他們還會在上面撒一些調味品，烤熟了之後氣味還是特別誘人。在印度的街道邊，有很多售賣清道夫的攤子，而且生意也還不錯。
估計讓很多人都沒有想到的是清道夫用來燒烤，口味竟然還挺香的，有很多去印度遊玩的人看到街邊再售賣燒烤清道夫也都願意嘗試一下。不過，由於清道夫吃的食物太過於髒亂，所以，這種魚還是少吃一點比較好，清道夫連垃圾都吃，所以，身體裡面毒素肯定也是非常的多，對於一些腸胃比較差的人來說，還是不要吃這種魚了。
清道夫這種魚類，它是屬於一種雜食性的魚類，因為不挑食，還有可能一個河道裡面的生物都能被它給滅絕，如果你們在河中捕撈到這種魚，千萬不要把它們給放生，因為它對環境的破壞力是非常的強大，對於物種的侵害上也是比較厲害！