中國美食博大精深，品種繁多，各地都有各地的特色美食，讓很多老外也是深深迷戀，連連點讚。不過除了這些特色小吃以外，最讓老外佩服的就是，中國人什麼都能吃，什麼都能製作成美食。天上飛的，地下跑的，河裡遊的，樹上爬的，無一不是中國人不能操作的，只要到了中國廚師手裡，有毒的都能變成美味，可見中國廚師的廚技有多厲害了。
不過廚藝過硬可不代表什麼樣的食物都是安全的，都能處理好？就像下面小編要給大家說的這3道菜，雖說美味，但寄生蟲最多，而且不是高溫就能烹飪死的，可是大部分人卻還傻傻把它當成美食，對於懂的人來說，避之不及，能不碰肯定不碰，來看看你喜歡吃嗎？
1、牛蛙
近年來牛蛙漸漸成了人們餐桌的常客，尤其是在南方地方很多見，很多人都說，牛蛙肉味道鮮美，口感好，特別的有食慾。但是很多人卻不知道，在蛙類身上有一種寄生蟲「裂頭蚴」生命力特別頑強，簡單煸炒根本殺不死它。就算是在100度的高溫沸水下煮製也不一定能全部殺死，可見有多可怕，你還傻傻把它當美食嗎？
2、螺螄
螺螄肉的確不錯啊，小小一塊非常有味，小編也經常吃，而且很多地方的人都喜歡在吃燒烤時來一盤炒螺螄，相當過癮。不過大家也知道，螺螄的構造比較麻煩，肉在殼裡面，不僅清洗不到位，而且吃得時間也得拿牙籤挑著吃，不然是吃不到的。螺螄的肉藏在殼內，而且螺螄的生長環境又都是在一些雜草叢生裡，所以體內含有大量的寄生蟲，必須高溫長時間消毒才有可能殺死，如果處理不當的各方面，螺螄裡面的寄生蟲就會在我們的身體裡面存活，可想而知是美味還是傷害。
3、蛇肉
這種讓人看著就渾身起雞皮疙瘩的爬行動物，很多人看見就避之不及，可還是有部分人把它當美味來享用 ，聽說蛇肉很好吃，不過其中的寄生蟲也的確讓人有些哆嗦。蛇肉中的寄生蟲很難殺死，必須得保證蛇肉完全煮熟，才會將寄生蟲全部殺光死，不是短時間內就可以處理好的。而很多人在處理蛇肉時，都是簡單煸炒，時間太短，根本無法殺死寄生蟲，一定要保證高溫下足夠長的時間才能當作美食哦。
這3道菜「寄生蟲」最多，你還傻傻把它當美食嗎？懂的人從不吃！你知道了嗎？寄生蟲最多的3種食物，你是否喜歡吃呢？對此，你有什麼看法，評論區留下你想說的，點讚、轉發、分享給身邊人，我們一起長知識。順便關注小編，帶你了解更多美食知識哦。