德國自由大學和技術大學的科學家們培育出一種無毛雞，其產蛋能力要比有毛雞高10%～20%。據報導，這種雞是用德國的光頭雞同中國雞雜交後培育出來的，而並非變異雞種。
雞、我相信在我們大家的眼裡都不陌生，在日常生活中會經常吃到，肉質鮮美、營養價值相當高頗受大家歡迎。我們大家經常吃的雞有土雞、三黃雞、烏雞等好多品種的雞。
大家都知道我們見過的雞全身都會長滿羽毛，這不近期國外就有一養殖場培育出了一種雞全身卻找不到一根毛的雞，由圖片我們可以清晰的看到所謂的「無毛紅腹錦雞」。它的全身羽毛稀少，但是它產的蛋卻特別大。有毛雞在炎熱的季節由於散熱不好，只得加快呼吸來排除體內多餘的熱量，這就增加了能量的額外消耗，而無毛雞則可用這種節省下來的能量產大蛋
這種雞身上沒有毛、全身就像被一個紅色的保鮮膜裹得嚴嚴實實的，它的體格比較大一隻就有20斤左右。據農場場主介紹：這種雞的營養價值要高出我們平時吃的雞的好幾倍。這種雞比較適合像那些產婦、大病初癒、或失血過多的人吃。
像我們這些平常的人吃了會流鼻血、這種雞上市後他們將會把價格定在80---100美元之間，並且他們已經在網上發出了廣告，做了宣傳。據好多網友回復的第一句話就是吃不起、他們會對此做出調整。不知各位這個價格你們能接受嗎？
真有無毛雞嗎？是的，並且早在10年前就有了。網上流傳著無毛雞養殖場的視頻一點也不奇怪。這種不太漂亮的家禽其實是雜交的產物。以色列科學家Avigdor Cahaner，「無毛雞之父」，將一種天生脖子上沒毛的雞與一種普通肉雞雜交，得到了這個生長迅速、脂肪含量低的品種。
除了上述優點，無毛雞的誕生更主要是為了應對熱帶國家炎熱的天氣。養雞場需要保持適宜的溫度（通常在20℃左右）以利於雞的生長。對於熱帶國家來說空調就必不可少了，成本也在無形中增加。無毛雞則無毛一身輕，更能適應炎熱氣候。用Cahaner自己的話說，羽毛在某種程度上是一種浪費，既要浪費電力去降溫，又要浪費拔毛的各種工序。如此看來，無毛又生長迅速脂肪含量少的雞，在某些方面確實具有一定的價值。