食藥監總局:1批次水產品揮發性鹽基氮超標

2020-11-29 中國質量新聞網

   15日,國家食品藥品監督管理總局在其官網公布2015年第10期食品安全監督抽檢情況。本期公布抽檢信息涉及8大類食品1156批次樣品,包括抽檢項目合格的樣品1122批次,不合格樣品34批次。

   其中,抽檢水產及水產製品11批次,樣品檢驗項目合格的10批次,不合格樣品1批次,標稱為大連源德水產有限公司生產的香酥黃花魚,不合格原因是檢出品質指標揮發性鹽基氮超標。

   本次抽檢的水產及水產製品主要包括烤魚片(含散裝)和熟制動物性水產品(可直接食用)等。抽檢依據是GB2760-2011《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》、GB 2762-2012《食品安全國家標準食品中汙染物限量》、GB29921《食品安全國家標準食品中致病菌限量》等標準及產品明示標準和指標的要求。抽檢項目包括水產及水產製品中鉛、甲基汞、無機砷等重金屬,防腐劑、甜味劑、著色劑等食品添加劑和菌落總數、大腸菌群、致病菌等微生物指標共30個。

 

不合格產品信息

序號標稱生產企業名稱標稱生產企業地址被抽樣單位名稱被抽樣單位地址樣品名稱規格型號商標生產日期/批號不合格項目檢驗結果標準值
1大連源德水產有限公司大連市旅順口區雙島灣街道胡家村大連市雙興綜合批發市場鴻瑞經銷部遼寧省大連市西崗區雙興綜合批發市場綠色乾鮮廳精品5-2號香酥黃花魚散裝稱重宮漁2015-01-15揮發性鹽基氮36.8 mg/100g≤30mg/100g

 

產品合格信息
(聲明:以下信息僅指本次抽檢標稱的生產企業相關產品的生產日期/批號和所檢項目)
序號標識生產企業名稱標識生產企業地址被抽樣單位名稱被抽樣單位所在省份食品名稱規格型號生產日期/批號
1煙臺優美食品有限公司山東省龍口市石良鎮東埠村沃爾瑪深國投百貨有限公司濟南泉城路分店山東烤魚片100g/袋2014-12-26
2青島東鵬食品有限公司青島市市北區廣東路15號沃爾瑪深國投百貨有限公司濟南泉城路分店山東烤魚片120g/盒2015-2-7
3煙臺新海水產食品有限公司芝罘區臥龍東路1號沃爾瑪深國投百貨有限公司濟南泉城路分店山東烤魚片90g/盒2015-1-2
4煙臺王氏食品有限公司山東省煙臺市通世路16號石家莊家樂福商業有限公司唐山分公司河北烤魚片(原味)50g/袋2014-10-16
5生產單位:煙臺海和食品有限公司 委託方:青島辰瑞食品有限公司委託方地址:青島市嶗山區沙子口街道登瀛社區青島樂天超市有限公司山東路分店山東魷魚仔158g/袋2015-1-2
6洛陽市華文食品有限公司洛陽市洛龍區龍門鎮花園村青島家佳源集團有限公司開發區購物中心山東麻辣小魚50克/袋2014-11-19
7洛陽市華文食品有限公司洛陽市洛龍區龍門鎮花園村青島家佳源集團有限公司開發區購物中心山東滷香小魚50克/袋2014-10-8
8大連昕昕食品有限公司委託(大連半島小漁村海產品有限公司)大連甘井子區辛寨子街道小辛村西溝華鑫工業園瀋陽家樂福商業有限公司青年店遼寧烤魚片108g/袋2015-1-21
9大連北海明珠商貿有限公司大連市甘井子區大北工業園區姚北路25-33號大連家樂福商業有限公司中山店遼寧烤魚片100g/袋2015-2-15
10湖北土老憨生態農業科技股份有限公司湖北省宜昌市宜都市宜紅大道666號武漢武商量販連鎖有限公司超級生活館湖北清江野漁香酥味魚肉乾110g/袋2015-1-19

 

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