水的表面張力
（四年級作文課堂實錄）
【教學目的】
有條理地寫好實驗過程，注意寫好一、兩個細節。
【教材要求】
近來，你留心觀察了什麼事物？你是怎樣觀察的？有什麼新的發現？在觀察的過程中發生過什麼有趣的事情？請仔細回憶一下，把你最想告訴別人的內容寫下來，題目自擬。
選自
【課堂回放】
第一節課
第一層次：觀察實驗道具
（課前準備好一隻透明的一次性塑料水杯、六七十枚彩色曲別針和一大杯冷水。）
師：這節作文課上，我們一起來做個小實驗。瞧，我帶來了實驗用具。（板書：實驗用具）這是什麼呀？（出示透明的一次性塑料水杯）
（學生們的回答很快。有的說「這是一隻杯子。」 有的說「這是一隻透明的杯子。」有的說「這是一隻塑料水杯。」也有的說「這是一隻沒有水的杯子.」教師不斷地肯定學生「你說清了實驗用具的名稱和數量。」「你看清了它的材料。」「你連它的特點都觀察到了，真仔細！」同時不停地追問「大家還看到什麼？」……最後，教師引導學生用一句話來概括——「這是一隻透明的一次性的塑料的空水杯。」）
師：這又是什麼呢？（出示四五枚彩色曲別針）
（有了觀察一次性塑料水杯的經驗，學生很輕鬆地從色彩、形狀、大小等方面進行觀察曲別針並回答：「這是彩色的曲別針。」「這些曲別針真漂亮，有的是紅的，有的是綠的，有的是黃的，有的是藍的，還有的是白的。」「這些曲別針小小的，比我的橡皮還小一點兒。」「這個紅色的曲別針就像學校的跑道。」然後，教師引導學生用一兩句通順、連貫的句話來描述彩色曲別針。）
師：我還帶來了一大杯冷水。（出示一大杯冷水）
第二層次：一枚曲別針的實驗
師：開始做實驗啦！看，我在幹什麼？
生：老師拿起裝了冷水的大杯子。
師：說得真正確！（教師接著往空的一次性塑料杯裡倒滿水）（板書：倒滿水）
生：老師慢慢地往一次性塑料杯裡倒水，水很快就倒滿了。
師：從「慢慢」可以看出你觀察得很仔細！水真的倒滿了嗎？誰來檢查一下？（板書：檢查）
（學生很積極地參與到實驗中來，紛紛舉手，準備到講臺前來檢測水是否倒滿。老師請一名學生來檢查。）
師：看清楚，他是怎樣檢查的？（那名學生進行目測）
生：他用眼睛看了看，說：「水倒滿了。」
師：請你再慢慢地檢查一遍，請大家再仔仔細細地看一遍，一個動作也不能漏掉。（學生再次進行目測）
生：他彎下腰來，側著頭，眼睛靠近杯沿，眯起來，認真地看了一會兒，才肯定地說：「水倒滿了。」
師：觀察認真，說得真棒！（問目測的學生）你怎麼知道水一定是倒滿了呢？
生：我看見水是平的。
師：能說更清楚些嗎，杯子中的水面和什麼是一樣平的？
生：杯子中的水面和杯沿是一樣高的。
師：好！誰還有不同的辦法？（老師請另一名學生來檢查。）他用的是什麼辦法？把每個動作看仔細、說清楚。
生：他走到水杯旁，伸出食指，在杯沿上颳了一下，一看，手指上有水，說明杯子裡的水是滿的。
師：檢查的同學手指上沾到水，是因為水面的邊沿和和杯子的邊沿一樣齊。再一次說明杯子中水真的倒滿了。
師：剛才我們把水加滿了一次性塑料杯，還進行檢查，完成了實驗的第一步。下面，我要請一位同學把一枚曲別針放到裝滿了水的水杯中。（板書：放入一枚曲別針）同學們，你們觀察什麼呢？
生：看水會不會溢出來！
師：對！除了觀察水面有什麼變化，還要觀察什麼？
生：觀察他是從哪兒把曲別針放下去的，是從水杯中間還是從邊沿放下去的。
生：觀察曲別針在水裡落下去是快還是慢。
生：看曲別針是浮的還是沉的。
生：看曲別針沉到杯子的哪裡。
生：還要看曲別針沉到杯子的哪裡。
師：好！（請出一名學生，給他把一枚曲別針）大家眼睛不要眨，盯著看！（讓學生把一枚曲別針放入水杯中）你觀察到了什麼？
（學生在仔細觀察後紛紛發言，「周平是豎著拿曲別針的。」「他慢慢地、小心翼翼地把曲別針從杯沿放到水中。他的手還有一點發抖呢！」「水面輕輕晃動了一下，可是沒有一點兒水溢出來。」「曲別針好像一條小魚躍入水中，水面起伏了一下，過了一會兒就平靜了。」「曲別針就像潛水運動員輕快地跳到水中，潛到水底。」「曲別針靜靜地躺在杯底的中央，好像甜甜地睡著了。」）
師：大家說得真不錯！同學們，大家回憶一下，這個小實驗是怎麼做的呢？
生：我們先觀察了實驗用具，有水杯、曲別針和一杯水。
生：老師在空水杯裡倒滿水，還請了兩個同學來檢查水滿不滿。
生：然後請一名學生把一枚曲別針放到水杯裡。
師：大家在寫作文時要分幾個小節來寫。把我們怎樣做實驗的一步一步寫清楚、寫仔細。
(隨後，教師先要求全體同學根據板書示內容，七嘴八舌地輕聲口述實驗用具和倒水、放曲別針這兩個實驗步驟。待同學們口述結束，教師要求學生儘量抓住細節把實驗步驟寫具體。
教師規定：「寫作時間10分鐘」。學生迅速進入寫作狀態，教室裡很安靜。
教師巡視在座位之間，不時地誇獎學生「寫得真快！」「小節分得正確！」；有時提醒學生「把動作寫仔細」「內容還要具體些」；不時俯下身子在學生作文上批註劃波浪線；也請個別學生站起身高聲朗讀自己剛寫好的文字。
大約10分鐘後，下課鈴聲響，多數學生完成了這部分的寫作任務。鈴聲響。下課。)
第二節課
第三層次：十枚曲別針的實驗
師：這節課我們繼續做實驗。一枚曲別針放入裝滿水的水杯中，水卻沒有溢出來。那麼，你猜猜放幾枚曲別針水會溢出來？（板書：猜）
（學生在短暫的思考後，不斷竊竊私語，有的說「一枚也放不下了。」有的說「可以放兩枚。」有的說「能放二十枚。」也有的說「能放無數枚！」還有的搖著頭，不知道究竟可以放多少。）
師：到底能放幾枚呢？現在我請一個特別細心的同學來放十枚曲別針試試。（請出一名學生）這位同學每放一枚曲別針，大家要看看水有沒有溢出來。（板書：放入十枚）
師：（學生放入一枚曲別針）停！現在，你心裡想些什麼？（板書：想）
生：水怎麼還沒有溢出來呀？
師：（學生放入四枚曲別針）停！現在，你心裡又想些什麼？
生：水平如鏡，真是不可思議啊！
生：水面還是沒有升高，這是為什麼呢?
師：（學生放入五枚曲別針）停！現在，大家心裡想些什麼？
（學生議論紛紛，簡直不敢相信水沒有溢出來這一事實，有的興奮得鼓起掌來。他們說「我想，這太神奇了！水居然沒有溢出來！」「難道老師帶來的水有魔力嗎？」「這隻水杯裡倒底可以放多少枚曲別針呢？」）
第四層次：六十枚曲別針的實驗
師：同學們，你們想來試試，把曲別針放到水杯中嗎？
生：（爭先恐後地舉起了手）想！
師：好，每個人放一枚。（板書：每人放一枚）請班長上來拿曲別針，給每個同學一枚。（班長把曲別針分給了同學們）
師：哪一組先上來放？
（學生紛紛喊：「我！」「我！」老師請出其中一組，約十人，讓學生在講臺前排好隊）
師：看，站在講臺前的同學們隊伍排得怎樣？
生：他們就像神氣的解放軍，隊伍排得整整齊齊。
師：看看每個同學的臉，他們的表情是怎樣的？
生：他們有的笑眯眯的，有的一本正經的，有的在東張西望。
生：他們有的歪著頭，像在思考，有的笑容滿面，還有的正盯著水杯看。
師：把你手中的曲別針放進去，你希望水溢出來嗎？
生1：我不希望水溢出來。
生2：我希望水溢出來，我等了很久了。
師：好，我們現在開始放曲別針。請全體同學仔細觀察，他們是怎樣放曲別針的，有什麼不同。大家一起大聲地數數「十二枚、十三枚……開始！」（該組學生依次將手中的曲別針放入水杯中。）
（同學們在放完曲別針後說「他們放曲別針的動作各不相同，有的放得很慢很慢，好像拿的不是曲別針，是一塊大石頭；有的拎著曲別針，輕輕放；有的伸長了脖子，吹了口氣才把曲別針放到水杯中。」「我看見李哲把曲別針從左邊的杯沿滑下去，黃菊英從杯子中間的上方把曲別針放進去，劉東是右邊把曲別針投下去呢的。」）
師：同學們，你們還聽到什麼呢？
生：我聽到教室裡震耳欲聾的喊聲：「十二枚、十三枚、十四枚、十五枚……」
生：我還聽見有的同學在自言自語：「水怎麼還不流出來呢？」
師：是呀，水還沒有溢出來，可能再放幾枚曲別針，水就要溢出來了。手中還有曲別針的同學到講臺前來排好隊。（學生在講臺前排好隊）
師：馬上要把曲別針放到水杯中去了，現在你心裡是什麼感覺？
（有的學生說心裡很緊張，像有小兔子在亂撞；有的學生說很激動，終於輪到他來放曲別針了，要看看水究竟會不會溢出來；也有的學生說有一點警長，心怦怦直跳，像在打鼓。）
師：好，請同學們仔細觀察，水是否溢出來。大家一起大聲地數數「二十一枚、二十二枚……開始！」（學生依次將手中的曲別針放入水杯中。）
師：同學們，仔細看啊，六十枚曲別針在杯子裡堆成了什麼？杯子裡的水堆到哪裡去了？水溢出來了嗎？
（學生不由自主地走下座位，一個學生說「杯子裡有座小山。」另一個學生補充說「水中城堡，因為是彩色的！」還有學生說很驚訝「水面鼓起來了，像個小饅頭。」很多學生附和著說「饅頭！」「小饅頭！」細心的同學說「不是小饅頭！是水晶球，你看鼓起的水面在顫抖呢，好象閃光。」老師立即讚賞：「對！你看得很仔細！眼光很獨特！）
師：現在大家心中還有什麼疑問嗎？
（學生積極地舉手發言，訴說自己的疑惑：「到底要放多少曲別針的時候水才會溢出來？」「為什麼放了六十枚曲別針水面才鼓起來一點點？」「為什麼滿滿的一杯水這麼多曲別針放進去水都不會溢出來呢？」……）
師：究竟放多少枚曲別針水會溢出來，這個答案留給大家，請大家回去做實驗。我們來研究一下，為什麼放了六十枚曲別針水還沒有溢出來？水裡面有什麼？
生：水裡面有小水滴。
師：對！水是由許許多多的水分子組成的。這些水分子一個連著一個，手拉著手，平均分布。要是有壓力，它們就團結起來，抱得緊緊的，使得水的表面儘量縮小，這個力就叫「表面張力」。這也是實驗中的奧秘。（板書：水的表面張力）
師：同學們，實驗做好了。如果把它寫成文章，可以起什麼題目？給你個提示，如果題目中有「水」這個字，該出什麼題目？
生：有張力的水
生：團結的水。
生：有魔力的水。
師：這些題目不錯，非常吸引讀者。如果要把這堂課上的實驗寫下來，要寫哪些內容？
生：寫一個同學放十枚曲別針到水杯中，還要寫每個同學放曲別針入水。
生：還要把這個水的特點寫出來。
師：對！在寫一個同學放十枚曲別針到水杯中時，同學們要把自己的想法寫進文章。寫每個同學放曲別針入水時，把場面寫進文章，也就是把場上同學排的隊伍、他們的表情、聽到的聲音和自己的感受寫清楚、寫具體，當然，水面的細微變化不能忘了寫。（板書：場面）
師：開始寫作！時間11分鐘。
（學生們迅速在作文本上寫起來。老師一邊巡視查看學生寫作速度和內容，一邊誇獎寫得好的同學們「心裡的想法寫得很真實、細緻。」「用上 『有的……有的……有的』的句式寫出了同學們不同的表情和動作。真棒！」大概在10分鐘後，下課鈴聲響起時，大部分學生完成寫作。此時出示作業提示：1、把文章寫完後，讀一讀，改一改；2、回家再做一次投放硬幣的實驗，試試最多能放入多少個曲別針，滿杯的水不會溢出來。下課！）