相信大家在生活中都特別喜歡吃西瓜，特別是現在天氣特別炎熱，來上一塊冰鎮西瓜吃是非常艱苦的，而且能夠瞬間帶走身上的暑氣。其實西瓜是非常甘甜多汁的，在生活中如果我們沒有挑好的話，西瓜也可能比較難吃，甚至西瓜中間會有許多白筋。大家有沒有記得小時候有一種黑皮的西瓜非常受歡迎，這種西瓜的種子非常少，現在你還有見過黑皮西瓜的身影嗎？相信已經很少了。
為什麼現在很少見到黑皮西瓜了？原來是物競天擇的結果！
現在我們的生活水平越來越高，所有的東西都在不斷的改良，口味也變得越來越高，很多東西已經跟不上時代的腳步，在那淘汰了水果也不例外，就好比說西瓜的種類越來越多，像這個季節比較受歡迎黑美人當然也有黃瓤的西瓜，很多人都說黃瓤西瓜吃起來似乎沒有西瓜味，但是因為口感比較甘甜也非常受歡迎。
西瓜雖然說比較好吃，但是西瓜都有一個共同的缺點，是西瓜的籽比較多，吃西瓜圖紙可能會讓我們覺得特別煩，這個時候大家肯定想起了小時候吃的黑皮西瓜，那個時候的黑皮西瓜是非常受歡迎的，因為這種西瓜的西瓜籽比較少，雖然價格貴一些，但是口感也比較甘甜，因此也非常受歡迎。
既然黑皮西瓜有這麼多優點，那麼為什麼不大量種植呢？現在卻看不到黑皮西瓜的身影。其實黑皮西瓜也有一個缺點，如果我們挑西瓜時不太會挑的話，很容易就挑到了西瓜皮，特別厚，大大的西瓜全讓西瓜皮給佔了去，很多人都覺得比較坑，慢慢的這種黑皮西瓜也就因為瓜皮太厚了被淘汰了。
其實在水果市場上也是有優勝劣汰適者生存的原則的，西瓜也不例外，因此這種黑皮西瓜也就慢慢的被淘汰掉了。
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