我種植過的漿果:藍錠果

2021-01-17 漿果盛宴

初識藍錠果是在某論壇的一張圖片上,和藍莓一樣通體藍色,果實比藍莓大,種植起來比藍莓容易。

後來百度百科查了一下資料,藍錠果營養價值非常高,它的果實中含有VBl、VB2、VP等多種維生素,且含量較高,尤其是VP含量高出普通水果近百倍。它為忍冬科忍冬屬藍果亞組多年生落葉小灌木植物,生於海拔2600-3500m的灌叢或落葉林下。藍靛果常生長於河岸、溼地草原,沼澤灌木或林內林緣。生長海拔為7001 800 m。藍靛果喜冷涼溼潤性氣候,抗寒能力強,在自然條件下休眠期氣溫為一4l℃時也可安全越冬。

藍錠果同樣有需冷量問題,坐標湖南岳陽,可以正常開花結果,但是再往南需冷量達不到的地方就不能種了。總體來說比較好種,但是口感有個致命的缺點,接下來我會講到。

開花
花朵筒狀像個小漏鬥
坐果成功
果實開始膨大
可愛的果實
果實開始轉藍,快要成熟了

後來成熟時,忘記拍照了,以上有我百家號的標籤的圖片,都是我種植時拍的照片。

成熟的樣子(此圖來源網絡)

成熟的藍錠果口感有苦味,果肉很甜像吃藍莓的感覺,但是外皮是苦的,這很影響整體口感。杈把果和藍錠果都是忍冬科的植物,所以外皮在口感上有苦味,前者在成熟時苦味會消失(我的上一篇文章有介紹),後者的苦味是一直存在的,所以口感上來說是不太好的。 總結一下,藍錠果雖然營養價挺高且有顏值,但是口感不行,還是不值得我們盆栽種植的。如果喜歡小編的文章,就關注一下吧,我會陸續給大家分享我種植過的漿果,避免大家少走彎路。

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