食品夥伴網訊
3月31日,韓國
食品藥品安全部(MFDS)發布了第2020-132號公告,擬修改《
食品法典》的部分內容,其主要內容如下:
1. 在食品中可使用的原料列表中增加6種
水產品:拉泳褐蝦(Argis lar)、Buccinum kushiroensis、Buccinum osagawai、中華管鞭蝦(Solenocera Melantho)、大西洋庸鰈(Hippoglossus hippoglossus)、深海紅魚(Sebastes mentella)。
2. 修改
食品原料列表:修改6種食品原料的學名,整合1種重複的食品原料,明確規定5種食品原料的使用部位,修改5種食品原料的名稱。
4. 修改一般試驗方法。
5. 根據《
食品添加劑法典》的修改,修改《食品法典》中人造
黃油中
防腐劑的使用
標準:將
山梨酸、山梨酸鉀、山梨酸鈣的
限量標準由1.0 g/kg以下修改為2.0 g/kg以下,將安息香酸類及山梨酸類的防腐劑並用時的限量標準由1.0 g/kg以下修改為2.0 g/kg以下。
以上意見徵集時間至6月1日。
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