各位小夥伴們，歡迎大家來到《實驗出真知》。今天我們將為大家講述有關網紅食品、乳製品、代餐食品和面膜相關的實驗內容，你準備好了嗎？
01 網紅食品的科學探秘
如今網紅食品已成為舌尖上的新寵，儘管好吃、好玩，但多數曇花一現，實踐證明營養健康才是可持續發展之道。
「實驗出真知」圍繞幾款網紅食品——辣條、人造肉、納豆等，通過實驗揭秘這些網紅食品的本質——植物蛋白，並介紹其營養特性及安全性，教大家如何選擇植物蛋白食品。
同時邀請專家系統介紹植物蛋白知識，對實驗的幾款植物蛋白食品進行科學評價。
02 如何選擇乳製品？
乳及乳製品是伴隨我們一生的營養食品，孩子從出生起就與之結下了不解之緣，乳品的選擇始終是健康飲食的熱點話題。
「實驗出真知」篩選市面常見牛奶、酸奶等乳製品以及似奶非奶的食品，邀請註冊營養師對其進行全面的營養解讀，為大眾如何選擇乳製品，給與科學的指導。
03 代餐食品可以當飯吃嗎？
各類聲稱能減肥的代餐食品，成為越來越多瘦身族和繁忙上班族的首選。然而，代餐產品良莠不齊，什麼人可以吃代餐？如何選擇代餐食品？
「實驗出真知」邀請營養學專家，通過評價各類代餐食品的營養成分及飽腹感，為您揭開代餐食品的神秘面紗。
04 面膜保溼有多久？
面膜是我們日常生活中常見的護膚產品，面膜種類和價格都千差萬別，保溼效果真的那麼神奇嗎？面膜真的是越貴越好嗎？
「實驗出真知」挑選十款網紅面膜，進行了功效成分分析檢測及人體皮膚水分測定等一系列實驗，測試面膜的成分及保溼效果，同時邀請業內專家，教大家科學地選用面膜。
來源：北京市營養源研究所