表面活性劑種類

2021-01-14 表面活性劑平臺

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根據極性基團的解離性質，可將表面活性劑分為如下幾類：


1.陰離子表面活性劑起表面活性作用的是陰離子。

（1）肥皂類：系高級脂肪酸的鹽，通式為（RC00-）nMn+.脂肪酸烴鏈R一般在C11——C17之間，以硬脂酸、油酸、月桂酸等較常用。根據M的不同，可分鹼金屬皂如硬脂酸鈉、硬脂酸鉀等，鹼土金屬皂如硬脂酸鈣等，有機胺皂如三乙醇胺皂等。它們均具良好的乳化性能和分散油的能力。一般供外用。

（2）硫酸化物：主要是硫酸化油和高級脂肪醇硫酸酯類，通式為R——0-S03-M+，其中脂肪烴鏈R在C12——C18之間。高級脂肪醇硫酸酯類常用的為十二烷基硫酸鈉（SDS，又稱月桂醇硫酸鈉）。它的乳化性很強，且較穩定。主要用作軟膏的乳化劑。有時也用於片劑等固體製劑的潤溼劑或增溶劑。

（3）磺酸化物：屬於這類的有脂肪族磺酸化物、烷基芳基磺酸化物和烷基萘磺酸化物等。通式為R.S03-M+.他們的水溶性及耐酸、耐鈣性比硫酸化物稍差。常用的有二辛基琥珀酸磺酸鈉、十二烷基苯磺酸鈉等，後者為廣泛應用的洗滌劑。


2.陽離子表面活性劑起表面活性作用的是陽離子，因此稱為陽性皂，為季銨化物。

其特點是水溶性大，在酸性與鹼性溶液中較穩定，具有良好的殺菌作用。常用品種有苯扎氯銨（潔爾滅）和苯扎溴銨（新潔爾滅）等。


3.兩性離子表面活性劑這類表面活性劑的分子結構中具有正、負離子基團，在不同pH值介質中可表現出陽離子或陰離子表面活性劑的性質。


（1）卵磷脂：依來源不同，又分為豆磷脂或卵磷脂。磷脂的組成十分複雜，含有腦磷脂、磷脂醯膽鹼、磷脂醯乙醇胺、絲氨酸磷脂等，還有糖脂、中性脂、膽固醇和神經鞘脂等。

卵磷脂外觀為透明或半透明黃色或黃褐色油脂，對熱十分敏感，在60%以上數天內可變為褐色，在酸和鹼及酯酶作用下易水解，不溶於水，溶於三氯甲烷、乙醚、石油醚等有機溶劑，是製備注射用乳劑及脂質體製劑的主要輔料。

（2）胺基酸型和甜菜鹼型兩性離子表面活性劑：為合成表面活性劑，陰離子部分是羧酸鹽，陽離子部分為季銨鹽或胺鹽。由胺鹽構成者即為胺基酸型R-NH2-CH2CH2-C00-；由季銨鹽構成者即為甜菜鹼型R-N+（CH）2-C00-.兩性離子表面活性劑在鹼性水溶液中呈陰離子表面活性劑的性質，具有很好的起泡、去汙作用；在酸性溶液中則呈陽離子表面活性劑的性質，具有很強的殺菌能力。胺基酸型在等電點時親水性減弱，並可能產生沉澱，而甜菜鹼型無論在酸性、鹼或中性均易溶，也不產生沉澱。胺基酸型兩性離子表面活性劑「Tego」殺菌力很強而毒性小於陽離子表面活性劑。


4.非離子表面活性劑非離子表面活性劑在水中不解離，親水基團是甘油、聚乙二醇和山梨醇等多元醇，親油基團是長鏈脂肪酸或長鏈脂肪醇以及烷基或芳基等。非離子表面活性劑廣泛用於外用製劑、口服製劑和注射劑，個別品種也用於靜脈注射劑。


（1）脂肪酸甘油酯：主要有脂肪酸單甘酯和脂肪酸二甘酯，脂肪酸甘油酯，外觀為黃色或白色的油狀或蠟狀物質，熔點在30——60℃，不溶於水，HLB值為3——4，主要用作W/O型乳劑輔助乳化劑。

（2）蔗糖脂肪酸酯：簡稱蔗糖酯，是蔗糖與脂肪酸生成的多元醇型非離子表面活性劑。蔗糖酯為白色至黃色粉末，在室溫下穩定，在酸、鹼和酶的作用下可水解。蔗糖酯不溶於水，但在水和甘油中加熱可形成凝膠，溶於丙二醇、乙醇及一些有機溶劑。為O/W型乳化劑、分散劑。

（3）脂肪酸山梨坦：脂肪酸山梨坦是失水山梨醇脂肪酸酯，商品名為司盤（span）可分為司盤20（月桂山梨坦）、司盤40（棕擱酸山梨坦）、司盤60（硬脂酸山梨坦）、司盤65（三硬脂酸山梨坦）、司盤80（油酸山梨坦）和司盤85（三油酸山梨坦）等。脂肪酸山梨坦易溶於乙醇，在酸鹼和酶的作用下容易水解，其HLB值從l.8——3.8，是常用的W/O型乳化劑；在W/O型乳劑中與吐溫配合使用。

（4）聚山梨酯：聚山梨酯是聚氧乙烯失水山梨醇脂肪酸酯。商品名為吐溫（tween），與司盤的命名相對應，有吐溫20（聚山梨酯20）、吐溫40（聚山梨酯40）、吐溫60（聚山梨酯60）、吐溫65（聚山梨酯65）、吐溫80（聚山梨酯80）和吐溫85（聚山梨酯85）等多種型號。吐溫類是黏稠的黃色液體，對熱穩定，在水和乙醇及多種有機溶劑中易溶，低濃度時在水中形成膠束，其增溶作用不受溶液pH值影響。吐溫是常用的增溶劑、乳化劑、分散劑和潤溼劑。

（5）聚氧乙烯脂肪酸酯：商品名稱賣澤（Myrij）該類表面活性劑有較強水溶性，乳化能力強，為0/W型乳化劑，常用的有聚氧乙烯40硬脂酸酯等。

（6）聚氧乙烯脂肪醇醚：商品名稱苄澤（Brij）如Brij30和Brij35.具有較強的親水性質，常用作增溶劑及0/W型乳化劑。

（7）聚氧乙烯一聚氧丙烯共聚物：又稱泊洛沙姆（商品名普朗尼克F68）。通式為HO（C2H4O）a-（C3H6O）b-（C2H40）aH；本品有各種不同相對分子質量的產品。相對分子質量在1000-14000，HLB值為0.5——30.聚氧丙烯比例增加，則親油性增強；聚氧乙烯比例增加，則親水性增強。本品具有乳化、潤溼、分散、起泡和消泡等多種優良性能，但增溶能力較弱。PluronicF68作為一種0/W型乳化劑，是目前可用於靜脈乳劑的極少乳化劑之一，用本品製備的乳劑能耐受熱壓滅菌和低溫冰凍。




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