很開心能收到試用品,商家包裝很用心,箱子很結實,尤其發貨快,頭天領取試用,第二天傍晚就到了,快遞小哥挺負責的,箱子一點都沒有損壞。晚上我就用了,覺得挺不錯的,鍋熱得很快,也比較省油,最大的優點是不會爆油點,我家是側吸的集成灶,側邊護欄上只有零星的幾個油點。總體來說很不錯的鍋!
亮點與細節
賣家很周到,鍋蓋,炒勺,和洗碗布通通都準備好了。尤其是木鏟,完全沒有味道。鍋的手柄也是類似木柄的,無論是鍋的手柄還是木鏟,整個產品邊角都很圓鈍,打磨得很光滑,不用擔心有木刺啥的會劃傷手。洗碗布是一種滑滑的材料,我也摸不出是什麼料子,但是很吸水,洗碗也很乾淨。
鍋的背面是平底,無論是螺絲孔還是掛標籤的孔都打磨得很光滑,看得出是商家的用心之作!摸一摸底面光滑,鍋體有點分量,喜歡顛勺的姑娘們可能要考慮一下。
現在很多鍋賣的時候不配蓋讓人很是惱火,應為還得另外花時間去尋找合適的鍋蓋。這鍋不僅配了蓋,中間還有四個先墊片把鍋蓋和鍋分開免得在運輸過程中劃傷鍋蓋。
試用過程與體驗
收到貨就迫不及待地打開包裝打算用了,鍋蓋很通透,整體看起來直接很好很高檔的樣子。鍋和蓋的邊緣光滑圓鈍,沒有扎手的地方。
新舊鍋對比一下,感覺我家舊鍋好low,因此我立馬決定淘汰舊鍋,馬上試試新鍋,嘿嘿。先放了大半鍋水燒開,把鍋鏟也扔進去煮了下,然後就開炒了。
鍋裡倒了少量油,第一次用平底鍋炒菜所以估摸不準用多少油,不過我沒倒太多,摸索著來吧,鍋熱得很快,肉沫放進去以後也沒有太多油星濺起來。
倒進辣椒和小香蔥翻炒均勻,再把這些盛起來,倒進豆子,翻炒一陣加點水燒熟,再把肉末倒進去,繼續翻炒加料起鍋。看起來還不錯。
這個是成品,味道還不錯,油用得少,集成灶的側壁也沒有被濺到多少油星,結束以後收拾灶臺,抹側壁的時候也沒以前油多時那麼費勁。總體來說是很不錯的。當然,整個過程中完全沒有粘鍋,這個是肯定的啦。
使用心得
優點:油耗少,比較少濺油星,熱鍋快,收拾起來方便,不會粘鍋。炒菜的味道和我家之前的舊鐵鍋相比完全不遜色,算是一次良好的體驗!
缺點:有點重,我雖然沒有顛勺的習慣但是我比較喜歡拿起鍋來倒菜,感覺有點費勁。希望改進一下,能輕便一點就更好了。