浙江24小時-錢江晚報記者 楊茜 通訊員 張穎穎
眼下正是柚子大量上市的季節，泰國蜜柚、紅肉蜜柚、白肉蜜柚、三紅柚、西柚等等，柚子的熱量低，因此成為很多愛美女士的減肥「替餐」，也是很多明星的減肥利器，擁有魔鬼身材的凱莉·米洛，一直以來都是柚子減肥法的簇擁者，她曾在採訪中透露，餐前半個柚子一直是她塑身的秘方。
但是有人直接拿柚子當飯吃，是想要瘦成一道「閃電」的節奏，卻是不可取的。
俗話說秋日至「貼秋膘」，讓32歲的吳小姐煩惱不已，這周開始吳小姐一日三餐都以柚子為主食。沒想到體重是略有減輕，但是現在只要一看到柚子就反酸、噁心、嘔吐。
（圖片來源於視覺中國）
浙大醫學院附屬杭州市第一人民醫院營養科營養師蔣虹說，柚子果肉性寒，有清熱下火的功效。柚子纖維素的含量豐富，進入胃腸道後遇水發生膨脹，繼而產生飽腹感，減少熱量的攝入，的確有減肥的功效。但是柚子帶有一定的酸性，食用過多會導致胃酸增多，對胃黏膜產生一定的刺激，出現反酸的現象，這樣就會引起噁心、嘔吐等。人在空腹狀態的時候，胃酸含量較多。因此，患有胃病、十二指腸潰瘍、脾胃虛寒、寒性痛經者不宜食用柚子，或儘量少食。
除了以上人群不宜多吃，還有兩個日常的小細節不容忽視。
網上有說法「如果服用了避孕藥的婦女，在性生活後食用1～2個柚子，或者直接用一大杯柚子汁送服避孕藥，那麼她就有可能成為一名母親，原因就在於柚子阻礙了女性對避孕藥的吸收。」
醫院藥學部臨床藥師李晴宇說，實際上結果恰恰相反。避孕藥主要是激素類藥物，在體內經CYP3A4這種酶分解代謝，從而起到避孕的作用。而柚子中的一種品種——西柚的成分呋喃香豆素會抑制人體CYP3A4酶，使得避孕藥的血藥濃度升高，理論上來說，藥效和毒副作用反而都會增強。
「在服用降壓藥期間，不要吃柚子或飲用柚子汁，否則可產生血壓驟降等嚴重的毒副反應。」李晴宇說，由於柚子本身也有降壓功效，加上它還能使一些降壓藥的血藥濃度增高，所以服藥期間吃柚子或喝柚子汁，好比用藥過量，使血壓驟降，輕則引起頭暈、心慌、乏力，重則誘發心絞痛、心肌梗死或腦卒中。目前文獻報導的與西柚汁有明顯相互作用的降壓藥主要是二氫吡啶類鈣拮抗劑，例如非洛地平、硝苯地平等。因此，也不是所有類型的降壓藥都不能與西柚同吃。
另外，服用抗過敏藥期間，若吃了柚子或飲了柚子汁，輕則出現頭昏、心悸、心律失常等，嚴重的可能猝死。與柚子產生不良作用的藥物還有：環孢素、咖啡因、鈣拮抗劑、西沙必利等。
最後，李晴宇提醒，西柚中含有化學成分柚苷、呋喃香豆素類和類黃酮化合物柑桔素，這些成分會抑制人體內的藥物代謝酶CYP3A4，吃下去的藥品停留在體內的時間延長，導致血液中的藥物濃度升高。西柚汁中的上述成分的半衰期約為12小時，也就是說，過了12個小時，西柚汁對人體的作用才能減少到一半。當喝下一杯西柚汁後，其作用足以維持3天。