舟山美食街一天吃200尾雙髻鯊 屬珍稀動物(圖)

2020-12-03 搜狐青島站

攝影師謝墨發在微博上的舟山食街雙髻鯊照片

　　傳聞：

　　6月18日，「鄙視吃魚翅」的微博網友「攝影師謝墨」發微博稱：「觸目驚心！在舟山群島，中國海洋文化節期間，沈家門港的聯排食肆裡，幾乎每家排檔都擺放著幾尾不到50cm的雙髻鯊，這可是世界環保組織公布的瀕危物種，我數了下70家店有近200尾，這還只是舟山的一條食街一天就消滅了這麼多尾鯊魚，能不瀕危嗎？」

　　近年來，鯊魚這個海洋食物鏈最頂端的魚類一直備受人們關注。「沒有買賣、就沒有殺戮」，鯊魚保護口號更為人們耳熟能詳。

　　這條微博在短短1天中被轉發了一萬多次。　　

調查：　　一斤十幾塊錢多用來燒鯊魚羹

　　通過專家比照，「攝影師謝墨」在微博上發布圖片中的鯊魚，學名叫作「路氏雙髻鯊」。

　　有舟山市民告訴記者，在當地的菜場超市，經常有30釐米到50釐米大小的鯊魚售賣。「一般這樣的小鯊魚都是雙髻鯊，因為大鯊魚的皮太硬太厚，食用前要經過去痧，很麻煩。」

　　而因為皮薄個小，路氏雙髻鯊可以直接烹飪，不過比起其他魚類，口感很一般。再加上舟山海域的路氏雙髻鯊比較常見，所以售價也不高，每斤不過10元到20元。

　　「鯊魚肉都比較澀，以前吃的人不多。近兩年有人願意嘗嘗鮮，用來做醋熘鯊魚羹或者鯊魚片。」市民黃先生說。　　

路氏雙髻鯊　　明年9月正式成為二級保護動物

　　既然如此，「攝影師謝墨」所說的「瀕危物種」又是怎麼回事呢？

　　記者找到了浙江省海洋與漁業局。漁政漁監處的工作人員告訴記者，《瀕危野生動植物物種國際貿易公約》(英文縮寫CITES，或稱《華盛頓公約》)，中國是締約國，因此它在國內具備法律效力。

　　這個公約有三個附錄，附錄一物種是禁止貿易，附錄二物種是全球管制貿易，附錄三物種是區域管制貿易。

　　按照我們籤的法律，附錄一和附錄二的物種，在我國分別至少作為國家一級和國家二級保護動物來對待。

　　在過去的30年裡，路氏雙髻鯊在大西洋的某些地區下降了95%。

　　今年3月，華盛頓公約剛把路氏雙髻鯊列入了附錄二，按國家二級保護動物處理，「需要出售、收購、利用國家二級保護野生動物或者其產品的，必須經省、自治區、直轄市政府野生動物行政主管部門或者其授權的單位批准。」(《野生動物保護法第二十二條》)

　　「但是，按照《公約》規定，正式生效要在18個月後，也就是要到明年9月，路氏雙髻鯊才算嚴格意義上的國家二級保護動物。」該工作人員表示。 (來源：杭州網)

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