石頭上的金釵石斛為什麼如此神奇？整個中國只有赤水才有？

2020-08-28 天賜斛

貴州赤水山中有一種「野花」，

每年五月綻放。

據說這種野花需要長滿三年才會開花，

而且每一根開花的莖一生也只開一次，

這就是赤水的市花----金釵石斛花。

金釵石斛花白紫相間，

花期和我們的皮膚代謝時間一樣28天。

《神農本草經》中將石斛列為上品稀有藥材，

《道藏》更是將石斛列為九大仙草之首。


科普一下：

石斛，又名仙斛蘭韻、不死草、還魂草、紫縈仙株、吊蘭、林蘭、禁生、金釵花等。藥用植物，性味甘淡微鹹，寒，歸胃、腎，肺經。益胃生津，滋陰清熱。用於陰傷津虧，口乾煩渴，食少乾嘔，病後虛熱，目暗不明。石斛種類挺多的，有金釵石斛、霍山石斛、水草石斛、鼓槌石斛等等。


金釵石斛原產於貴州省赤水市，

是中國國家二類保護珍稀瀕危植物，

與雪蓮、人參、冬蟲夏草、首烏、茯苓、蓯蓉、靈芝、珍珠並稱為「中華九大仙草」，

被國際藥用植物界稱為「藥界大熊貓」。

在赤水四洞溝，發現了很多賣石斛的店家。

只見四洞溝內的師傅把石斛和苔蘚搭配在一起簡單造型，

就成了一株盆景，

有點土，也有點雅。

我問師傅這個好養嗎，

他說本就是在山上巖石上摘下來的，在巖石上都能存活，

怎麼會不好養？

貴州赤水民間廣泛種植的石斛，

最早是在清代乾隆年間，由四川引進貴州。

傳說在乾隆年間，川鹽入黔，

赤水河成為川鹽入黔重要通道，

各地商賈營集赤水，大量流民湧入，

鹽工們拉船背鹽，號子連天，口乾煩渴，

一個偶然的機會，一鹽工發現黃角樹上生長的吊蘭花，

隨手摘了一花用嘴咀嚼，味道極苦，

可後來感到清爽，生津且不口渴。

就開始用當地生長的金釵石斛熬湯，

與「老鷹茶」水混合喝服，用以清嗓潤喉，生津止渴。

金釵這個名字是怎麼來的呢？

因其莖杆兩頭細小，中間粗壯，色金黃，

其莖狀形如古代人們用來綰住頭髮的「黃金髮簪」首飾，半月形，

所以用「金釵」命名，

冠以」赤水「地名，稱為赤水金釵石斛。


赤水金釵石斛不僅具有藥用價值，

還具觀賞價值，屬名貴蘭花品種之一。

在數十年前，赤水金釵石斛野生資源十分豐富，

常年收購量在200～300噸之間。

另一方面，由於石斛生長在巖縫中和寄生樹上，

繁殖能力低，發蔸慢。

過去的成藥採集是連蔸拔起，拔一蔸就少一蔸。

自20世紀60年代後，隨著市場需求量增加，

無節制、無計劃的採集使野生石斛資源受到毀滅性的破壞。

到了20世紀90年代中期，赤水市野生石斛產量不到兩噸。

金釵石斛被列為國家珍稀瀕危二級保護植物。

20世紀80年代初期，赤水市開展人工栽種石斛試點。

1998年，國家中醫藥管理局批覆在赤水市建立「國家級石斛生產基地」，

規劃發展原生態石斛栽種面積2000公頃，

這是中國唯一的國家級金釵石斛基地。

金釵石斛的瀕危境遇才得到了些許改觀。

希望天氣恰好之時，

再探四洞秘境，

看一看那些水裡的草和樹，

帶一株金釵石斛。

▲ 赤水四洞溝


▲ 赤水四洞溝

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  • 沒想到這懸崖上石斛比草都要茂盛,一直認為石斛是很稀罕的植物
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