摘要：盆栽羽衣甘藍買的時候顏色特別好看，買回家養一段時間，顏色就會變淡變淺，葉子逐漸泛綠，主要是養護不當造成的。導致羽衣甘藍顏色變淺，是4方面的工作沒有做好，分別是光照不足、溫度過高、溫差太小、澆水過多。養護羽衣甘藍，每天保證5小時以上的光照，溫度低於15度，溫差大於10度，適當控制澆水，葉子就會特別好看，長時間美下去。
要說冬天什麼花草耐寒、好養、漂亮，肯定少不了羽衣甘藍。羽衣甘藍觀賞的雖然不是花，但養好了比花兒還好看。之前就有花友說：「我養啥死啥，唯有羽衣甘藍，養得左鄰右舍都羨慕！」比起價格高昂又難養的茶花、蝴蝶蘭、各種蘭花，羽衣甘藍的確要好養很多。但花友買了羽衣甘藍回家以後，養一段時間很容易出現「褪色」的現象，葉色逐漸變綠，越來越不好看，這是怎麼回事？關於羽衣甘藍褪色和其他的一些問題，我的看法如下：
羽衣甘藍褪色的原理
剛播種生長的羽衣甘藍，本身葉子也是綠色的，細胞液中葉綠素佔主導地位。進入秋冬季節以後，因為溫度、光照等因素的變化，羽衣甘藍細胞液中的葉綠素逐漸被氧化，胡蘿蔔素、花青素開始佔主導地位，葉子就變得五彩斑斕，特別好看。當我們把好看的羽衣甘藍栽種到花盆中，養到家裡以後，因為養護不當，細胞液中的胡蘿蔔素、花青素逐漸減少，葉綠素變多，葉子就開始慢慢褪色、變綠，失去原有的美麗。也就是說，羽衣甘藍好不好看，顏色鮮不鮮豔，主要跟細胞液中胡蘿蔔素、花青素含量的多少有關係。胡蘿蔔素、花青素含量多，顏色的就鮮豔，相反的，胡蘿蔔素、花青素含量少，顏色就會減淡。而胡蘿蔔素、花青素的多少，和光照、溫度、溫差、水分供應都有關係。只有控制好這4大元素，羽衣甘藍想不美也難。
導致羽衣甘藍褪色的原因
1、光照不足羽衣甘藍有一定的耐陰能力，在光照不足的環境中也能生長。但秋冬季節光照不足時，顏色會逐漸減淡，變得不好看。光照不足除了會導致羽衣甘藍褪色，葉子還容易徒長，葉片變窄變長，葉間距拉大，株型偏向縱向發展，沒有光照充足時的那種緊湊圓潤的美感。有些花友從花市買的羽衣甘藍特別好看，買回家沒幾天就開始長個、褪色，很大一個原因就可能是光照不足。所以，想讓盆栽的羽衣甘藍保持良好造型和豔麗的色澤，每天最好保持5小時以上的光照，這樣就不容易褪色，葉片緊湊，越長越好看，長時間都能保持花兒一樣的姿態。
2、溫度過高羽衣甘藍喜歡涼爽的生長環境，即便偶爾下雪、霜凍，也不能拿它怎麼樣，還是該怎麼美麗就怎麼美麗。要是把盆栽羽衣甘藍養在溫度高於15度的環境中，顏色就會逐漸褪去，葉子變得越來越綠。除此之外，溫度過高時，羽衣甘藍會快速生長抽薹，開花結籽，從小巧的「花兒」變成瘦長的「打棗杆」，美觀度自然會大幅度下降。養護盆栽羽衣甘藍，溫度最好低於15度。因為在15度以下，羽衣甘藍細胞液中的胡蘿蔔素才能逐漸豐富起來，葉子開始變得好看。15度以上，胡蘿蔔素的含量減少，葉綠素佔主導地位，葉子就呈現出綠色來。
3、溫差太小很多花友在養盆栽羽衣甘藍的時候，是養在室內的。室內溫度相對比較穩定，早晚溫差小。在小溫差的環境中，即便感覺比較涼，羽衣甘藍表現出來的狀態也不是太好。想讓羽衣甘藍有最佳狀態，早晚溫差應高於10度。溫差越高，它呈現出來的顏色就越漂亮。你看那些街頭栽種的羽衣甘藍，每天早晚溫差十幾二十度，哪個不是比花兒還漂亮？室內養護盆栽羽衣甘藍，要多開窗通風，切不可把它當溫室裡的花兒養，它屬於那種「越凍越美麗」的類型，不和普通花草一般見識。
4、澆水過多想讓盆栽的羽衣甘藍變美，就要適當控制澆水，盆土不幹不澆。在微微乾燥的情況下，保持充足光照，顏色就會變得非常漂亮。要是給羽衣甘藍澆水過多，即便光照充足，也不容易上色，或者顏色不夠鮮豔，這一點和多肉植物上色有點相似。前面已經說了，為了讓羽衣甘藍美麗，就要生長在15度以下的環境中。在這樣涼爽的環境中，羽衣甘藍生長速度很慢，對水分的需求量不大，澆水過多不但顏色會變淡，還可能引起爛根，葉子發黃等。因此，養護盆栽的羽衣甘藍，要會澆水，盆土幹得差不多時再澆，才能越養越好看。
顏色已經變淡的羽衣甘藍怎樣讓變美
要是你的羽衣甘藍顏色已經變淡，沒有之前那麼好看了，加強光照，每天光照時間8小時以上，適當控水，葉子微微有點缺水症狀時再澆，早晚保持10度以上的溫差，最高溫度低於15度，一個星期左右，顏色就又會逐漸回來。有露養條件的話，室外最低溫度不低於零下5度時（雖然經過鍛鍊的羽衣甘藍在短暫零下10度的低溫中也沒事，但盆栽的苗耐寒性沒有經過低溫鍛鍊的苗好，溫度過低會凍傷），可以將已經褪色的羽衣甘藍移到室外露養，上色會更快更好。
長時間養在室內的盆栽羽衣甘藍，移到室外養時要有個過渡過程，最低溫低於0度時，不可以直接從室內移到室外。可以先白天養在室外，讓適應了外面的環境以後，再24小時養在室外。要是從溫暖的室內直接移到寒冷的室外，羽衣甘藍適應不了，容易凍傷或者整盆枯死。而在南方地區，最低溫度保持在0度左右或者0度以上時，羽衣甘藍從室內搬到室外，或者從室外搬到室內，一般都不會有問題。
羽衣甘藍下面的葉子發黃是怎麼回事
有些花友的羽衣甘藍中間的葉子還是特比好看的，但下面的老葉子逐漸發黃乾枯，這是怎麼回事呢？羽衣甘藍下面的老葉子發黃乾枯，一般是三個原因導致的：
1、自然老化羽衣甘藍生長速度比較快，隨著葉心處不斷有新葉長出，下面的老葉子就會發黃乾枯。但在溫度較低的情況下，羽衣甘藍新葉生長速度緩慢，老葉老化速度也很緩慢，只是偶爾有一兩片葉子發黃，將黃葉剪掉即可。要是羽衣甘藍新葉沒怎麼長出，下面的葉片快速發黃，那就不是老化引起的，應重新找原因。
2、澆水過多養護盆栽羽衣甘藍，要見幹見溼，不能總是澆水。雖然它比較皮實，但澆水多了一樣會爛根。爛根以後，葉子就從下往上腐爛，發黃乾枯。發現羽衣甘藍黃葉變多、速度變快時，要考慮爛根。黃葉問題不嚴重，停止澆水，多通風，情況就逐漸好轉。黃葉問題嚴重時，就需要翻盆檢查根系，處理以後重新上盆。羽衣甘藍爛根對生長影響還是比較大的，平時養護就要做好爛根的防護，合理控制澆水頻次。
3、栽種過深用花盆栽種羽衣甘藍，可以稍稍栽種的淺一點，讓下面的葉子和盆面保持一個小空隙。要是栽種過深，下面的葉子貼在盆面上，澆水以後通風透氣性差，葉子就容易腐爛發黃。遇到這種情況，比較好解決，只需要把下面的葉子剪掉，保持盆面乾爽就行。要是你的羽衣甘藍栽種的比較深，下面的葉子貼在盆面上，即便沒有發黃，也建議剪掉。因為葉子貼在盆面除了容易發黃以外，不利於盆土中水分蒸發，容易導致爛根。
小結
羽衣甘藍成本低，養護簡單，耐寒能力強，是一種很好的盆栽素材。養護盆栽羽衣甘藍，每天光照時間應不少於5小時，早晚溫差保持在10度以上，溫度控制在15度以下，澆水見幹見溼，葉子就能色彩斑斕，非常好看。要是光照不足，溫度過高，溫差偏小，澆水多，羽衣甘藍的顏色就會逐漸褪去，變成綠色「大白菜」，毫無美感可言。羽衣甘藍下面的葉子發黃乾枯時，重點考慮三個原因，一個是老葉片自然老化發黃，另外一個是根系腐爛葉子失養發黃，第三個是栽種過深，葉片和盆面貼合過於緊密，腐爛發黃。
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