作者： 九九
來自： 九九的花樣時光
最近發朋友圈，很多人問羽衣甘藍如何養成老樁，那就來說說吧。
這個季節的確是羽衣甘藍最美的季節，晝夜溫差大，顏色豔麗，株形飽滿。
這幾張拍於去年2月底，品種就是最普通的，叫不上名字。
實物是真的好看，所以拍了許多。對於植物來說，其實每一種是當菜，還是當花，還是作為藥用……都是人類給她們的區分，作為植物本身，從生到死過程都是一樣的，發芽，長葉子，開花，結果，枯萎……
作為一個純種植愛好者，我也要追求我的利益最大化，最輕鬆的方式，享受最高質量的回報。所以種花我真的不喜歡苛求，太費勁去追求極致爆盆，吃盡苦頭年復一年的為養護所累，那不是我想要的。當然，如果你享受這個過程，則作另一番話說。
為什麼說這些，其實羽衣甘藍就是這樣一種超級能滿足我的植物，如果你也是一個愛種花的「懶人」，這種植物真的值得擁有。
每年秋冬季是購入甘藍苗的最佳季節，像上圖這樣的單頭在淘寶有很多商家都在賣，我不太會區分品種，單憑審美覺得好看就好啦。
第一年的時候就是醬紫啦，可以用來和其他花草做組合盆栽，也可以這樣隨意的擺放。
很多夥伴說我家的甘藍到春天就開花怎麼辦?
哈哈哈……你看我家的甘藍也開花啊
對，這就是3月以後的樣子，但是我真的不覺得這個花苔很醜，相反增加整個一堆草花的層次感，花苔像小時候媽媽菜園裡種的青菜花，不是像，就是。也像田野裡的油菜花。
下面這是之前那一大叢，也全都開花啦，這一大叢是一棵哦，對，確定這就是上一年一棵單頭髮出來的，等下教你們怎麼操作哈。
下面是冬天大概12月的時候的樣子，並不是很飽滿，顏色也沒有很出彩。我一般在11月-12都會適當的追一些肥，沒有太多講究，隨便什麼肥都可以，其實整個冬天在我們江南一帶，這玩意是一直都在緩慢生長的，不怕冷。
粉色的品種，其實我覺得更好看，也更耐看，但是很明顯爆發性沒有上面這個品種好。沒有出現超級多頭的情況。
這個是不是看上去很有食慾啊，想掰回家炒了吃哈哈……
還有這個，一不小心成了棒棒糖了。這個也很常見……於路邊的綠化帶，這個葉子真是巧奪天工啊，經典永流傳。
三月是她們最好看的時候。
她開花後是這樣的：
像寶塔一樣，顏色也很好看啊，深紫色搭配綠色，真是絕了。
還可以這樣，瘦瘦的也很有味道，還可以剪下來做插花，在很多地方的花市其實都有羽衣甘藍的切花賣。
這是19年年底的時候，去年的兩棵依然還在，算起來她們都已經三歲了，作為一棵菜，真的是很長壽了。
由於溫度不夠低，溫差不大，基本就是綠的，最近才開始慢慢顏色越來越好看了
今年新入了這樣一棵……
這是最近的樣子……陽光顏色更豔麗了。
今年新入了這樣一棵…
最後奉上教程啊：上面講到4月之後都會長出長長的花劍（十字花科的跟油菜花一樣）我一般是到花快開完或者正在開的時候就把整個花劍剪去，保留的長短根據你自己想要的高度決定，也不要剪得太早，因為剪太早還會再出苔再開花的，剪去之後就不要怎麼管了，正常管理別曬死乾死就好了，施不施肥無所謂，我都是到秋天的時候恢復生長再施肥，這期間只有一個問題要注意，那就是蟲害，青菜這類的特別愛生青蟲，噴月季的時候順帶要偶爾噴噴藥，否則一不留神一夜之間蟲子就啃光光了，我曾經有一棵等我發現的時候上面抖出幾十條青蟲。然後到10月以後追加肥料，又開始了她新一年的輪迴，春末打頭之後都會發出很多新頭（像多肉砍頭一樣）經過一個夏天，有些頭會長得很長，9-10月還可以再剪一次頭，剪下來的可以扦插哦，成活率百分百。