常用中藥材_薑黃_自渡子

2020-12-04 自渡子

薑黃

(資料來源——中國藥典、中藥大辭典、中華本草、全國中草藥彙編)

——黃姜、毛薑黃、寶鼎香、黃絲鬱金。

——姜科植物姜的根莖。

——分布於福建、浙江、臺灣、湖北等地。

——活血止痛。

——溫。

——苦、辛。

——肝、脾。

——破血,行氣,通經,止痛。

——心腹痞滿脹痛,產後瘀停腹痛,血瘀經閉,癥瘕,跌打損傷,癰腫。

——胃炎,膽道炎。牙痛,九種心痛,肋疼痛,臂背痛,蟲痛。

——胎寒腹痛(嬰兒啼哭吐乳,大便色青,狀如驚風,出冷汗),嘔吐,脹滿不食,妊娠胎漏,下血不止,經水先期而至,室女月水滯澀,諸瘡癬初生時痛癢。

——保肝,利膽,抗菌,抗炎,降血脂,抗腫瘤,抗突變,抗凝血,抗生育,抗愛滋病,抗病原蟲,抗病原微生物,保護消化系統,抑制血小板聚集,加快創傷癒合,增加心臟冠脈血流量。

——水煎,丸劑,散劑,外用(研末調敷)。

——水煎(常量3~9克),外用(適量)。

——孕婦慎服,血虛無氣滯血瘀者忌服。

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    提到「薑黃」,恐怕知道的人不是很多,可說起「薑黃味道」,可能很多朋友早已不知不覺品味過很多回了。如果你食用過咖喱,那麼對了,咖喱中的黃色物質主要便是薑黃。那是一種複雜、濃鬱的木質香氣,隱約有著花香、柑橘香以及姜味,嘗起來有一點苦味,辣味適中,以及帶有麝香味的溫暖口感,充滿了神秘而濃鬱的東方風情。在生活中,薑黃是比較常見的一種中藥材,薑黃藥用價值非常高。
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    薑黃粉是一種香料,它也可以作為一種藥材來食用,這是用薑黃的根莖打磨成的一種粉末物質,有非常濃的辛辣味道,而且也會有一些苦味,可以起到的功效作用還是非常多的,大家就應該好好了解清楚,下面蘋果綠養生網就給大家介紹一下薑黃粉的功效與作用有哪些。
  • 不可觸碰的紅線:大量食用薑黃衝擊藥用薑黃市場
    薑黃入藥,最早見諸於《唐本草》, 唐代醫學家、藥物學家陳藏器認為∶薑黃真者,是經種三年以上老薑,能生花」,「西番亦有來者,而非薑黃與鬱金、蒁藥相似,如蘇敬所附,即是蒁藥而非薑黃」。即明確指出,東南亞進口的「番薑黃」並非薑黃正品。
  • 薑黃的養生功效和調理藥膳
    《日華子本草》云:「治症瘕血塊,癰腫,通月經,治跌扑瘀血,消腫毒;止暴風痛冷氣,下食。」《唐本草》載:「主心腹結積,疰忤,下氣,破血,除風熱,消癰腫。功力烈於鬱金。」《本草述》謂:「治氣證痞證,脹滿喘噎,胃脘痛,腹脅肩背及臂痛,痺,疝。」《現代實用中藥》稱薑黃「為芳香健胃藥,有利膽道及肝臟之消毒作用。用於黃疸,胸悶痞滿疼痛。又為止血劑,治吐血、衄血、尿血,並治痔疾。外用於膿腫創傷。」
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    生薑醬:日本人常用的食材,他們將生薑磨碎,然後加入蜂蜜和紅糖,製成生薑醬保存起來。喝茶時,加少許到紅茶中,據說對於肩膀酸痛、風溼等疾病有很好的防治作用。此外,還有生薑飯、生薑燒肉、生薑刺身、生薑湯等,可以說生薑醬徹底融入了日本人的日常飲食生活中。除了生薑飲食,日本人還會外用生薑來禦寒,除了剛才提及的姜皮浸腳,也可將生薑磨汁擠入熱水中。
  • 不同中藥材的最佳採收期不同,均與藥性有關係!
    【天地網訊】    中藥材種類繁多,藥用部位不同,其最佳採收的時間也不相同。所謂最佳採收期,是針對中藥材的質量而言的。中藥材質量的好壞,取決於有效成分含量的多少,與產地、品種、栽培技術和採收的年限、季節、時間、方法等有密切關係。為保證中藥材的質量和產量,大部分中藥材成熟後應及時採收。