吃出健康品相的觀賞魚,都喜歡這種螺旋藻

2021-01-21 騰訊網

大多數魚糧都含有螺旋藻這種成分，據說它可以讓觀賞魚的身體更健康，或者發色更好。但很少有人會更深入的研究。

我很早就聽說過螺旋藻，自己做牛心漢堡時，甚至專門買過螺旋藻，終究沒有對這種大家耳熟能詳的物質產生濃厚興趣。直到聽朋友說螺旋藻對人的身體有好處，我才意識到，這傢伙似乎不簡單。

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毫無疑問，螺旋藻是一種藻。它生活在海水裡，喜歡高溫鹼性的環境。這種藻類的構造很簡單，屬於浮遊性的單細胞水生植物。在溫暖的海水中，到處都有螺旋藻的痕跡。只是它的體型太小，大概是0.05釐米，幾乎超出了人眼視覺的極限。所以即使我們在廣袤的海洋中漂流，被大量螺旋藻包圍住也是毫無覺察的。

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螺旋藻這麼小，還能在眾多營養元素中成為魚糧配比裡的金牌原料，必定有過人之處。資料上說它的蛋白質含量是大豆的2倍，小球藻的1.4 倍，雞蛋的4倍。而且螺旋藻蛋白質是水溶性的，更容易消化吸收。

之前提到乳酸菌有利於觀賞魚身體健康，原因就是乳酸菌可以把部分食物中的營養成分轉化成觀賞魚可以直接吸收的元素，使營養元素的利用效果達到更好。螺旋藻的特質跟乳酸菌的這種效果不謀而合，也有助於觀賞魚的身體健康。單單這一點，它的使用價值就比一般的高蛋白物質更有誘惑力。

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不管錦鯉魚糧還是鸚鵡魚糧，都會添加螺旋藻。而添加了螺旋藻的飼料大多都打出「增色」方面的功效。有人說蝦紅素是給觀賞魚增色的主要原料，也有人說螺旋藻也可以增色。

我查看了幾款增色魚糧的成分，發現他們在添加螺旋藻時，同時添加了蝦紅素，才會標註「增色」。而只添加螺旋藻的魚糧並沒有特別標註。其實螺旋藻也有增色效果，關於這點已經不是鮮為人知的事情。

在一些學術研究中，也證實了螺旋藻中有豐富的色素，具有著色作用。只是跟蝦紅素相比，效果可能並不那麼明顯而已。

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基於上面兩種特性，螺旋藻在魚糧配比中的地位基本坐穩了，想必也沒有哪個廠家願意放棄使用這麼優質的原料。而在其他領域中，它也是優質的原材料。

去電商平臺搜索一下，可以搜到很多直接或含有螺旋藻的保健品，其突出的特點是補充蛋白質，增強免疫力。這跟上面提到的功能基本一致。

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更專業一點的學術資料甚至說它有抗腫瘤、抗病毒、抗輻射、調節血糖、糾正缺鐵性貧血、抗血栓、保護肝臟、緩解重金屬危害、抗疲勞等諸多特性。雖然我不信螺旋藻真的有這麼神奇的功能，但在朋友的強烈推薦下，還是跟他一起吃了幾天。

不管怎麼說，作為優質的魚糧原材料，螺旋藻的優勢明顯，效果突出，大家在自己製作魚糧時也可以添加一些。

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