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李軍講三農:如何進行人工養殖花生芽,有哪些注意事項
花生芽在市場上也是一種比較常見的食物,但它不能夠生吃,只能夠通過煮或者炒進行使用,一般它內部含有很多的營養物質,蛋白質或者是粗脂肪,而且也還有很多的維生素,供人體來吸收,所以說一些農民也看好這個市場,想要通過自己種植的方法來實現增加自己的收入,但是在培養的過程中有哪些注意事項一般怎樣進行操作,下面就隨我一起來了解一下。
1、關於品種和生產地的選擇因為花生品種就區分小粒或者是大粒,所以在進行發芽培養過程中,就要挑選出顆粒,非常飽滿,並且體積大小均勻,表面沒有任何劃傷或者是損傷的情況,這樣的花生它們出芽的能力比較強,也是市場上比較常見的一些品種,而關於場地的選擇,因為它出芽對於溫度和溼度要求就比較高,需要達到一定的要求才能夠進行出芽,培養出這種食品,一般它整個生長過程中不需要光照,但是需要周圍的空氣比較流通,新鮮的空氣有利於它正常的生長,一般可以選擇空閒的房間來進行就可以,而如果面積比較大的,可以建一些塑料大棚,等能夠進行加溫的場所來進行培養。
2、關於泡沫箱的規格因為是進行發芽的操作,所以需要在一些泡沫箱中進行發芽的工作,一般有經驗的種植人員會選擇長60釐米,寬四釐米,高二十釐米左右的箱子比較適宜,能夠達到通風透氣的效果,並且也能夠保證它正常的生長,一般在箱底需要設置一些排水和通氣孔,才能夠保證花生芽在泡沫箱中呆的這段時間,因為如果沒有安排這些通氣孔,可能會導致下層的花生不能夠接受到一些空氣進入,而導致發黴的情況,而如果出現發黴的情況,那就不能夠正常使用,否則會有一些危險存在。
3、關於種植的方法因為最後使用的是帶花生一起食用,所以在進行發芽之前,需要將挑選出來合格的種子進行衝洗乾淨,才能夠進行發芽,一般會有一些雜質,或者是種皮兒埋在中間,需要通過洗的方式投出去,需要在泡沫箱中放置20℃的溫水之後,把種子放進去,這時候需要浸泡15個小時左右,其中還需要進行換水一次,否則水質在這樣的溫度下會出現病變的情況,那麼可能最後培養出來的花生芽也會存在一些細菌或者是病毒,而無法正常使用,而一些有經驗的種植人員會在泡沫箱裡放上一層報紙,在上面放一層乾淨的河沙,這樣做的目的是能夠做到通風透氣,之後箱內溫度要保持在25℃上下,並且每天都要進行噴水,一般噴射2到3次就能夠滿足花生芽對水的需求。
4、栽培管理事項一般進行栽培,2到3天之後花生芽就會長到一釐米左右,這時就要求種植人員及時的觀察是否有不出芽的情況,需要將不出芽的花生全部挑揀出來,以免它們不出芽而在裡邊出現病變的情況,如果在冬天進行培養,需要保持溫度的事宜,整個過程中不能夠受到陽光的照射,因為陽光照射之後就會進行光合作用,綠化生涯就會變綠,影響外觀和口感。
5、適當的採收在整個培養過程中,一般只需要一周的時間就已經完成,如果是在寒冷的冬天或者是初春的時候,一般需要十天左右就可以完成整個生長過程,而這個芽苗長到13釐米左右就可以進行收貨了,這時候還需要種植人員及時發現是否有爛筋或者是異味兒,出現根須的情況,要將這些不完整的挑揀出來,以免帶到市場上由於有一些壞的花生芽存在,影響整個的外觀,從而影響花生芽的價格,這就要求種植人員在最後採收的過程中多留心,最終才能夠給消費者培養出比較鮮美可口的花生芽。
以上內容就是關於花生芽培養過程中需要注意的事情,花生芽在在市面上出現的不是很多,但也是一些消費者非常喜歡的一種食物,由於它含有很多的維生素,比如說鈣鐵鋅鉀,這些礦物質都對人體來說有非常好的作用,雖然說它在培養過程中技術要求含量不是很高,但也需要種植人員及時的觀察並且解決問題,才能夠培養出價值比較好的花生芽,因為它的培養周期比較短,所以說這些種植人員就可以連續培養可以適當的增加自己的收入。
那今天李軍就講到這裡,如果大家有什麼不同的看法或者更好的方法可以在下方評論區留言,謝謝收看,明天見。