水產養殖進入越冬期，水產動物容易感染水黴病、赤皮病等病害，預防與控制病害最常規及有效的辦法就是水體消毒。冬季養殖水體消毒要重視魚蝦的應激，避免使用過於引起應激的消毒劑，據養殖一線的使用習慣和經驗，含碘消毒劑引起魚蝦應激的危害相對說小。市面上含碘消毒劑的種類很多，如碘伏、聚維酮碘、烷基糖苷絡合碘、高碘酸鈉、季溴碘、七氯化碘、唑啉酮碘、絡合碘、苯扎溴銨碘等等，對於這些種類各自的用途用法，很多人難以釐清，本文說說碘伏與聚維酮碘的區分。
什麼是碘伏？
碘伏是碘與表面活性劑（載體）及增溶劑形成的不定型的絡合物，其實質上是一種含碘表面活性劑。碘伏是碘元素與載體以絡合或包結的形式藉助氫鍵和其他引力作用形成的分子大小不確定的絡合物。
什麼是聚維酮碘？
以非離子性表面活性劑聚乙烯吡咯烷酮（PVP）為載體的碘伏，法定名稱為聚維酮碘，是唯一被中國藥典收載的碘伏品種。由此可見， 聚維酮碘只是碘伏類消毒劑中的一個品種，所以不能認為碘伏就是聚維酮碘。
聚維酮碘的化學名稱：1-乙烯基2-吡咯烷酮均聚物與碘的複合物。為黃棕色至紅棕色無定形粉末。在水或乙醇中溶解，溶液呈紅棕色，酸性。在乙醚或氯仿中不溶。含有效碘(D)應為9.0%-12.0%。
聚維酮碘是由分子碘與PVP結合而成的水溶性能緩慢釋放碘的高分子化物，兩者間保持動態平衡。與純碘相比，其毒性小，溶解度高，穩定性較好等優點。其殺菌活性是由表面活性劑PVP提供的對菌膜的親和力將其所載有的碘與細胞膜和細胞質結合，使巰基化合物、肽、蛋白質、酶、脂質等氧化或碘化，從而達到殺菌的目的。聚維酮碘一般在較低濃度下使用，殺菌力反而強。為廣諧消毒劑，對大部分細菌、真菌和病毒等均有不同程度的殺滅作用。主要用於魚卵、水生動物體表消毒。
聚維酮碘的使用禁忌。
1.文獻顯示［皮膚消毒劑碘伏開啟後的有效使用期限研究］認為在標準範圍內，碘伏皮膚消毒劑原裝塑料瓶開啟後可以連續使用10天。
2.文獻顯示［研究聚維酮碘消毒液開瓶後持續殺菌效果觀察］中認為聚維酮碘消毒劑原液開啟後可在2周內保持完全殺滅細菌繁殖體的效果不變。
碘易揮發，開口儲存時溶液濃度下降明顯，並且碘易被氧化，基於這兩方面原因，使用碘伏時應隨開隨蓋，避免濃度下降。
綜上所述，碘伏是一類含碘消毒劑的總稱，聚維酮碘是碘伏消毒劑種類中的一種。