藍花天仙子——假酸漿

2021-02-12 南京中山植物園

大暑過後，南京進入高溫高溼季節，開啟了「蒸煮」模式，不過植物園裡的植物們卻還是生機盎然。早春花後的果實陸續收穫，植物園裡又迎來一批盛夏花朵，其中最為吸引人的就是一種藍色的小巧花朵，一朵接著一朵，甚是可愛。在《中國中藥資源志要》和《江蘇植物志》中名為「假酸漿」。因為花色淡藍，《雲南中草藥》稱之為「藍花天仙子」。它的種子還可做涼粉，《貴州草藥》中稱為 「水晶涼粉」。

假酸漿（Nicandra physalodes），與我們吃的茄子、西紅柿同歸為茄科。

假酸漿莖稜狀圓柱形，有4～5條縱溝，綠色，有時帶紫色，上部三叉狀分枝，高可達1.5米。葉片卵形或橢圓形；花單生於枝腋而與葉對生，花萼5深裂，裂片頂端尖銳，基部心臟狀箭形，花冠鍾狀，淺藍色，蒴果球形，外包5個宿存黃色萼片。

假酸漿原產南美洲，在南京地區通常作為一年生草本植物種植，長勢十分喜人。繁殖也較容易，秋季將變黃的果實摘下，再將裡面的種子擠出晾乾，並放在乾燥的地方儲藏，等到第二年清明前種到花盆中適當澆水，保持土壤溼潤，放在陽光下，大約7天就會有幼芽出土。保持土壤溼潤即可，不必大量澆水，以免爛根，這樣堅持約70天可愛的花就會和您見面了。

她不但花美而且果實也很有觀賞價值。燈籠狀的宿存萼，乾燥後如同天然乾燥花，久藏不凋，為插花高級花材，可較長時間在家擺放觀賞。

假酸漿還具有豐富的藥用價值，據《雲南中草藥選》記載，其具有「鎮靜，祛痰，清熱，解毒。治狂犬病，精神病，癲癇，風溼痛，瘡癤，感冒」的功效。

圖/文  李冬玲  編輯：茉茉

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