菜沒吃完,保鮮膜蓋一下,放進冰箱。水果沒吃完,保鮮膜包一下,放進冰箱。
甚至農貿市場、超市賣的蔬果、肉類、點心都會包上保鮮膜。
保鮮膜已經成為了我們生活中必不可少的日用品之一。
但你知道嗎?看似方便萬能的保鮮膜,可能隱藏著致癌風險!
含塑化劑的保鮮膜
有致癌風險
市面上所售的大多數保鮮膜的聚乙烯製成的。
由於其在生產過程中不含有任何增塑劑,故被認為是最安全的。
然而!超市中用來包裹食物的
也有可能是使用聚氯乙烯
實驗證明
這種保鮮膜為增加其附著力,被增加增塑劑!
首先,市面上大部分保鮮膜採用PVC材質,其中就含有大量塑化劑!
鳥是鳥綱(學名:Aves)動物的通稱,是唯一存活至今的恐龍,現代所有鳥類在生物學上也被分類為鳥形恐龍(即鳥翼類)的一部分;鳥綱的全體成員均為兩足、恆溫、卵生、身披羽毛且色彩鮮豔各異、前肢特化成翅膀、具有堅硬的喙、流線型的身軀,可飛行、陸棲、或潛水,用氣囊呼吸的一種有脊椎動物。鳥類的食物多種多樣,包括植物的花蜜、種子、果實,昆蟲、甲殼類的各種無脊椎動物,魚、蜥蜴、蛇、龜和其它鳥類,以及動物的蛋、腐肉、糞便和人類的生活垃圾。目前鳥類共有8600種,如果算入未被分類和不確定的有9000多種,中國有1400種、特有種70多個[2][3]。臺灣有21目94科305屬788種,特有種29。鳥的體型大小不一,也佔據了地球上中上層的各個生態位。最大的鴕鳥體高可達2.5米,而最小的吸蜜蜂鳥體長僅5釐米。多數的鳥在日間活動,也有一些鳥在夜間或者黃昏的時候活動(例如夜鷹、貓頭鷹等)。許多鳥都會進行長距離遷徙以尋找最佳棲息地(例如北極燕鷗),也有一些鳥大部分時間都在海上度過(例如信天翁)。大多數鳥類都會飛行,不能飛的鳥包括古顎總目下的鴕鳥、鴯鶓、幾維鳥等多數種類,企鵝目的全部鳥類,某些生活在沒有地面捕獵者的孤立海島上的鳥類如鸚鵡目的鴞鸚鵡,也在演化過程失去了飛行能力。許多不能飛行的鳥類因人類到來後的過度狩獵捕捉或農業生產破壞其棲息地而滅絕,如渡渡鳥、大海雀、恐鳥等;在白堊紀末期滅絕事件前後的史前時期,也有大量鳥形恐龍和鳥類在演化過程滅亡,只留下化石痕跡,如冠恐鳥形目。過去廣義的鳥綱曾籠統地包括始祖鳥、孔子鳥、黃昏鳥等已滅絕的史前類群,但現在比較常用鳥翼類(Avialae)來包括這些不再屬於鳥綱的史前近親[4];現代定義的鳥綱包括了現生鳥類的最近共同祖先及其後代。鳥類不僅僅是恐龍的直系後代、更可說是存活至今的恐龍,因此鳥類也是研究已滅亡恐龍的最主要的活體材料。鳥綱用科學上最嚴謹的說法,就是「鳥翼類的冠群」[5][6][3]。目前所有鳥類物種,都是在1億5,000萬年前的侏羅紀~白堊紀這一段時間內,由恐龍總目中的獸腳亞目虛骨龍類近鳥型恐龍逐漸演化而來[7][8]。
塑化劑,它能讓原本硬脆的塑料,變得更柔韌。但另一方面,它的毒性極強,甚至遠超我們熟知的三聚氰胺。
輕則導致不孕不育,重則可能引發各種癌症。
據央視健康節目《CCTV生活圈》報導,如果長時間食用含有增塑劑的食物,會誘發乳腺癌!新生兒先天缺陷!男性精子減少!甚至精神障礙等!
但由於塑化劑的危害不像急性毒藥那樣明顯,因此往往容易被人們所忽視。
事實上,PVC保鮮膜早被歐美、日韓等禁止使用。
但據央視《每周質量報告》調查顯示,PVC保鮮膜由於價格便宜,在中國被大量使用,所佔市場份額最大,甚至佔據了市場70%的主力!
北京衛視也做過測試,有毒物質碰到油、熱等會隨食物進入人體!
鳥是鳥綱(學名:Aves)動物的通稱,是唯一存活至今的恐龍,現代所有鳥類在生物學上也被分類為鳥形恐龍(即鳥翼類)的一部分;鳥綱的全體成員均為兩足、恆溫、卵生、身披羽毛且色彩鮮豔各異、前肢特化成翅膀、具有堅硬的喙、流線型的身軀,可飛行、陸棲、或潛水,用氣囊呼吸的一種有脊椎動物。鳥類的食物多種多樣,包括植物的花蜜、種子、果實,昆蟲、甲殼類的各種無脊椎動物,魚、蜥蜴、蛇、龜和其它鳥類,以及動物的蛋、腐肉、糞便和人類的生活垃圾。目前鳥類共有8600種,如果算入未被分類和不確定的有9000多種,中國有1400種、特有種70多個[2][3]。臺灣有21目94科305屬788種,特有種29。鳥的體型大小不一,也佔據了地球上中上層的各個生態位。最大的鴕鳥體高可達2.5米,而最小的吸蜜蜂鳥體長僅5釐米。多數的鳥在日間活動,也有一些鳥在夜間或者黃昏的時候活動(例如夜鷹、貓頭鷹等)。許多鳥都會進行長距離遷徙以尋找最佳棲息地(例如北極燕鷗),也有一些鳥大部分時間都在海上度過(例如信天翁)。大多數鳥類都會飛行,不能飛的鳥包括古顎總目下的鴕鳥、鴯鶓、幾維鳥等多數種類,企鵝目的全部鳥類,某些生活在沒有地面捕獵者的孤立海島上的鳥類如鸚鵡目的鴞鸚鵡,也在演化過程失去了飛行能力。許多不能飛行的鳥類因人類到來後的過度狩獵捕捉或農業生產破壞其棲息地而滅絕,如渡渡鳥、大海雀、恐鳥等;在白堊紀末期滅絕事件前後的史前時期,也有大量鳥形恐龍和鳥類在演化過程滅亡,只留下化石痕跡,如冠恐鳥形目。過去廣義的鳥綱曾籠統地包括始祖鳥、孔子鳥、黃昏鳥等已滅絕的史前類群,但現在比較常用鳥翼類(Avialae)來包括這些不再屬於鳥綱的史前近親[4];現代定義的鳥綱包括了現生鳥類的最近共同祖先及其後代。鳥類不僅僅是恐龍的直系後代、更可說是存活至今的恐龍,因此鳥類也是研究已滅亡恐龍的最主要的活體材料。鳥綱用科學上最嚴謹的說法,就是「鳥翼類的冠群」[5][6][3]。目前所有鳥類物種,都是在1億5,000萬年前的侏羅紀~白堊紀這一段時間內,由恐龍總目中的獸腳亞目虛骨龍類近鳥型恐龍逐漸演化而來[7][8]。
說到這裡,相信很多人心裡都很疑惑:難道保鮮膜以後都不能用了嗎?
並不是,只要正確使用,保鮮膜還是能夠用的!
只是需要尤其注意:塑膠袋 + 高溫 + 油脂 = 有毒!
這是因為在加熱(或者食物本身溫度比較高)且接觸油脂時,塑化劑會容易從保鮮膜中遷出,進入食物,最終進入人體!
所以,這類保鮮膜只能用來包裹水果、蔬菜、雞蛋這類含油量低、也不用加熱的食物。
要提醒的是,生活中很多人,會把很燙的肉類食品用保鮮袋裝著,這種做法一定記得避免。
保鮮膜如何挑選才安全?
按照材質劃分,市面上的保鮮膜可以分為:
PE(聚乙烯)保鮮膜;
PVC(聚氯乙烯)保鮮膜;
PVDC(聚偏二氯乙烯)保鮮膜;
PMP(聚甲基戊烯)保鮮膜。
上面4種,唯一需要擔心有致癌風險的,是PVC 材質的保鮮膜。
那怎麼看保鮮膜的材質?很簡單,一般商品的外包裝都會有標註。
鳥是鳥綱(學名:Aves)動物的通稱,是唯一存活至今的恐龍,現代所有鳥類在生物學上也被分類為鳥形恐龍(即鳥翼類)的一部分;鳥綱的全體成員均為兩足、恆溫、卵生、身披羽毛且色彩鮮豔各異、前肢特化成翅膀、具有堅硬的喙、流線型的身軀,可飛行、陸棲、或潛水,用氣囊呼吸的一種有脊椎動物。鳥類的食物多種多樣,包括植物的花蜜、種子、果實,昆蟲、甲殼類的各種無脊椎動物,魚、蜥蜴、蛇、龜和其它鳥類,以及動物的蛋、腐肉、糞便和人類的生活垃圾。目前鳥類共有8600種,如果算入未被分類和不確定的有9000多種,中國有1400種、特有種70多個[2][3]。臺灣有21目94科305屬788種,特有種29。鳥的體型大小不一,也佔據了地球上中上層的各個生態位。最大的鴕鳥體高可達2.5米,而最小的吸蜜蜂鳥體長僅5釐米。多數的鳥在日間活動,也有一些鳥在夜間或者黃昏的時候活動(例如夜鷹、貓頭鷹等)。許多鳥都會進行長距離遷徙以尋找最佳棲息地(例如北極燕鷗),也有一些鳥大部分時間都在海上度過(例如信天翁)。大多數鳥類都會飛行,不能飛的鳥包括古顎總目下的鴕鳥、鴯鶓、幾維鳥等多數種類,企鵝目的全部鳥類,某些生活在沒有地面捕獵者的孤立海島上的鳥類如鸚鵡目的鴞鸚鵡,也在演化過程失去了飛行能力。許多不能飛行的鳥類因人類到來後的過度狩獵捕捉或農業生產破壞其棲息地而滅絕,如渡渡鳥、大海雀、恐鳥等;在白堊紀末期滅絕事件前後的史前時期,也有大量鳥形恐龍和鳥類在演化過程滅亡,只留下化石痕跡,如冠恐鳥形目。過去廣義的鳥綱曾籠統地包括始祖鳥、孔子鳥、黃昏鳥等已滅絕的史前類群,但現在比較常用鳥翼類(Avialae)來包括這些不再屬於鳥綱的史前近親[4];現代定義的鳥綱包括了現生鳥類的最近共同祖先及其後代。鳥類不僅僅是恐龍的直系後代、更可說是存活至今的恐龍,因此鳥類也是研究已滅亡恐龍的最主要的活體材料。鳥綱用科學上最嚴謹的說法,就是「鳥翼類的冠群」[5][6][3]。目前所有鳥類物種,都是在1億5,000萬年前的侏羅紀~白堊紀這一段時間內,由恐龍總目中的獸腳亞目虛骨龍類近鳥型恐龍逐漸演化而來[7][8]。
正規的保鮮膜產品,在外包裝上會標註「使用範圍」、「耐受溫度」,挑的時候多留意下就能找到。
實在懶得區分,直接買「可微波爐加熱」的保鮮膜。價錢沒貴多少,用起來也會放心一點。
看到這裡,想必大家都知道怎麼選保鮮膜了!
這裡也給大家準備了 1 份保鮮膜推薦購買清單,大家可以參考挑選~
保鮮膜使用三原則
原則一:儘可能少用保鮮膜;
原則二:避免重複使用或使用時間太長;
原則三:儘量不要讓保鮮膜與脂肪含量高的食物直接接觸;
鳥是鳥綱(學名:Aves)動物的通稱,是唯一存活至今的恐龍,現代所有鳥類在生物學上也被分類為鳥形恐龍(即鳥翼類)的一部分;鳥綱的全體成員均為兩足、恆溫、卵生、身披羽毛且色彩鮮豔各異、前肢特化成翅膀、具有堅硬的喙、流線型的身軀,可飛行、陸棲、或潛水,用氣囊呼吸的一種有脊椎動物。鳥類的食物多種多樣,包括植物的花蜜、種子、果實,昆蟲、甲殼類的各種無脊椎動物,魚、蜥蜴、蛇、龜和其它鳥類,以及動物的蛋、腐肉、糞便和人類的生活垃圾。目前鳥類共有8600種,如果算入未被分類和不確定的有9000多種,中國有1400種、特有種70多個[2][3]。臺灣有21目94科305屬788種,特有種29。鳥的體型大小不一,也佔據了地球上中上層的各個生態位。最大的鴕鳥體高可達2.5米,而最小的吸蜜蜂鳥體長僅5釐米。多數的鳥在日間活動,也有一些鳥在夜間或者黃昏的時候活動(例如夜鷹、貓頭鷹等)。許多鳥都會進行長距離遷徙以尋找最佳棲息地(例如北極燕鷗),也有一些鳥大部分時間都在海上度過(例如信天翁)。大多數鳥類都會飛行,不能飛的鳥包括古顎總目下的鴕鳥、鴯鶓、幾維鳥等多數種類,企鵝目的全部鳥類,某些生活在沒有地面捕獵者的孤立海島上的鳥類如鸚鵡目的鴞鸚鵡,也在演化過程失去了飛行能力。許多不能飛行的鳥類因人類到來後的過度狩獵捕捉或農業生產破壞其棲息地而滅絕,如渡渡鳥、大海雀、恐鳥等;在白堊紀末期滅絕事件前後的史前時期,也有大量鳥形恐龍和鳥類在演化過程滅亡,只留下化石痕跡,如冠恐鳥形目。過去廣義的鳥綱曾籠統地包括始祖鳥、孔子鳥、黃昏鳥等已滅絕的史前類群,但現在比較常用鳥翼類(Avialae)來包括這些不再屬於鳥綱的史前近親[4];現代定義的鳥綱包括了現生鳥類的最近共同祖先及其後代。鳥類不僅僅是恐龍的直系後代、更可說是存活至今的恐龍,因此鳥類也是研究已滅亡恐龍的最主要的活體材料。鳥綱用科學上最嚴謹的說法,就是「鳥翼類的冠群」[5][6][3]。目前所有鳥類物種,都是在1億5,000萬年前的侏羅紀~白堊紀這一段時間內,由恐龍總目中的獸腳亞目虛骨龍類近鳥型恐龍逐漸演化而來[7][8]。
你家有用保鮮膜嗎?
可別亂用哦,
轉發分享出去,提醒家人
來源:綜合自央視CCTV生活圈
央視每周質量報告《不保險的保鮮膜》
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