闢謠 | 醬油不會給孕媽肚子裡的寶寶「染色」

俗話說，一白遮三醜，白白嫩嫩的皮膚總會給外在顏值加分。對於新手媽媽來說，也是希望自己的寶寶皮膚白嫩的，但長輩總會告誡這一句話：孕期期間吃太多的醬油，會導致寶寶的皮膚變黑。

醬油到底會不會讓肚子裡的寶寶變黑？

先來看看醬油的成分。醬油的成分是由豆、麥、麩皮釀造成的，儘管顏色是深褐色（老抽加入焦糖）的，這個是黑色色素，但是進入人體胃腸道後，經過胃部的消化，就變成了胺基酸、碳水化合物、無機鹽、水等能被人體吸收的物質，黑色色素不會被胎盤吸收，且醬油的成分既不會增加皮膚的光敏感功能，也不會合成激素。

又有的人說了，醬油中酪氨酸很多，她可能搞錯了一個概念，酪氨酸不能直接合成黑色素，要想合成黑色素，中間必須要經過很多工序。而且土豆、牛奶等食物中含有的酪氨酸要遠遠多於醬油裡的。

所以，結論是：孕婦吃醬油不會影響孩子膚色

總結來說：

1、黑色色素≠皮膚黑色素

2、含有酪氨酸≠皮膚會變黑

所以，你家娃黑這個鍋，醬油可不背！

什麼會影響孩子的皮膚顏色？

皮膚的顏色主要由四個因素決定：

1、皮膚中黑色素含量；

2、皮膚的血管血流的顏色；

3、皮膚的厚薄，特別是角質層和顆粒層，顆粒層厚，透光性差，皮膚發黃；

4、皮膚中的胡蘿蔔素的含量，組織固有的顏色為黃色，主要是皮膚中含有胡蘿蔔素。

人體皮膚的顏色主要決定於表皮內黑色素含量的多少。黑色素是一種蛋白質衍生物，呈褐色或黑色，是由黑素細胞產生的。由於黑素的數量、大小、類型及分布情況不同，從而決定了不同的膚色。簡單來說，表皮細胞中的黑素多，皮膚便會呈黑色。反過來，如果皮膚中的黑素細胞少，皮膚便顯得白皙。

此外，皮膚血管和血管裡的血液及胡蘿蔔素也是影響皮膚顏色的因素。胡蘿蔔素以及由它轉變而成的維生素A，存在於表皮角化層和皮下組織中，使正常皮膚呈天然的黃色。皮膚血管和其中的血液，使皮膚「黑裡透紅」或「白裡透紅。」

以上四個膚色的決定因素，主要受基因遺傳的影響。簡而言之，父母雙方都白，那麼孩子皮膚白的概率很高，反之亦然，父母雙方都黑，那麼孩子皮膚白的機率也大不了。如果父母一方白一方黑，孩子的膚色很可能折中或偏向於其中一方。

雖然孕媽吃什麼食物能讓寶寶皮膚變白，並不好說。但是，有很多食物能讓孕媽和寶寶的皮膚更健康。

孕媽吃什麼對孩子的皮膚好？

比如：富含維生素C的食物，如獼猴桃、橙子、棗、草莓、西紅柿等，富含的維生素C可有助於膠原蛋白合成，能讓皮膚更白嫩。富含維生素E的食物，如全穀物類、堅果類、雞蛋等等，維生素E具有很強的抗氧化能力。

吃醬油雖然不會讓寶寶膚色變黑，但是醬油的含鹽量較高，孕媽媽食用時還是要適量哦。

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