土豆物美價廉，一年四季都可以買得到，而且土豆不管是煎炸炒燉還是涼拌，都非常的美味。但是吃土豆之前首先要去土豆皮，尤其土豆不那麼新鮮的時候，去土豆皮就是一件非常困難的事情。今天跟大家分享四個去土豆皮的小妙招，不用刀削就可以輕鬆去除，尤其第4個直接用手輕輕一捏皮就自己下來了。
土豆皮其實非常的薄，只是表面褐色的一層薄薄的皮，如果用刀削的話會削掉很多肉。下面分享了這三個小妙招，一點都不會傷到肉，不浪費。
一，錫紙。可以將使用過的錫紙捏成團。然後將土豆清洗乾淨，用錫紙在土豆上擦，就可以將上面一層薄薄的褐色的皮擦掉，而且一點不會傷害到肉。
二，鋼絲球。如果沒有廢舊的錫紙或覺得用錫紙有點浪費，可以使用鋼絲球。首先將土豆上的泥土清洗乾淨，用乾淨的鋼絲球擦洗土豆表面，也只擦去一層薄薄的皮。然後用清水清洗乾淨即可。
三，橡皮手套。天氣寒冷，很多人都會帶上橡皮手套洗菜洗衣服，一般橡皮手套上都有粗糙的顆粒，可以將土豆洗乾淨，然後戴上橡皮手套搓洗土豆表面，也可以將表面一層薄皮搓掉，這樣不僅不凍手，還能達到去土豆片的效果。
四，開水燙。先將土豆清洗乾淨，確保土豆皮上沒有泥土覆蓋。然後用刀在土豆中間的位置攔腰劃上一圈，劃的時候不要太重，只需要將皮劃開就可以了，但是要保證劃痕首尾相連。
鍋中放熱水，然後放入土豆，要保證熱水沒過土豆。開大火煮開，然後關火將土豆撈出，放到涼水中冷卻。
等到土豆不燙手之後。抓住土豆上下兩個部分，用手輕輕地捏住其中一部分，皮就自己下來了，非常的簡單。土豆在水中煮的過程最多只有一兩分鐘，沒有達到被煮熟的地步，只是表面一層。不會影響土豆的口感和營養。
這4個剝土豆皮的小妙招，是不是非常實用呢？如果喜歡的話，可以分享給你的朋友和家人，幫助更多的人。