2020年11月18日,加拿大
食品檢驗局(
CFIA)發布了
食品安全檢測公告。
加拿大食品檢驗局監測了化學和微生物危害水平,食物供應中未申報的過敏原和麩質,並制定了風險管理策略。當發現違規情況時,加拿大食品檢驗局將會採取適當行動,包括通知製造商或進口商、進行進一步定向取樣或對產品扣押、召回等。
此次食品安全監測公告包括牛奶替代產品中未申報的牛奶(2018-2019)、混合飲料中未申報的過敏原(2017-2018)、嬰兒食品中未申報的麩質(2017-2018)、種子,豆類和花生醬中未申報的過敏原(2015-2016)以及加工魚類和海鮮中未申報的過敏原和麩質(2015-2016)五部分。
詳情參見:https://www.inspection.gc.ca/food-safety-for-industry/chemical-residues-microbiology/food-safety-testing-bulletins/2020-11-18/eng/1605213660152/1605213828598
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