近年來,因為適應性強、生長速度快、飼料報酬高等特性,杜泊綿羊的市場前景被普遍看好,由此也受到了省內不少養殖戶的關注。但眼下市場上魚龍混雜者不計其數,如何購買?從哪兒能買到放心的杜泊羊?日前,本報養殖熱線就接到不少讀者來電諮詢這一問題。針對杜泊羊市場上各種亂像,本報記者聯繫了省農科院畜牧獸醫研究所及濟寧市畜牧局的相關專家,一起就讀者關心的問題進行解答。
杜泊綿羊二三百元一隻
是真是假
德州一讀者來電諮詢,想買杜泊綿羊,但有的要價兩三千元,而有的企業只要二三百元一隻,都是杜泊綿羊,為什麼價格差別如此之大?的確,有不少畜牧企業打出「杜泊綿羊300元一隻」的信息,令不少養殖戶眼花繚亂。「這種信息的可信度不高。」山東省農科院畜牧獸醫研究所研究員王金文指出,「杜泊綿羊有純種與雜交之分,又有等級之分。就目前行情來看,一隻斷奶後體重在40kg以上的純種綿羊,達到品種標準(即一級以上)的,市場價不低於5000元；雜交杜泊綿羊價格一般為同等級別純種杜泊綿羊價格的一半,一隻達到一級標準以上的雜交杜泊綿羊價格大約在2500元以上。當然質量差一點的可能就隨行就市了。」
從肉用特性上看,與本地綿羊相比,杜泊綿羊的肉用品質好,脂肪含量適中,並且具有生長速度快、抗病能力強、皮革質好等優點。「即使是隨行就市,杜泊綿羊毛羊的價每斤格一般要高於本地綿羊1-2元,一隻杜泊綿羊斷奶後體重大約在35kg左右,消費者可據此簡單推算出一隻杜泊綿羊可能會出現的價格。」濟寧市畜牧站某負責人介紹說,「目前濟寧市場上杜泊綿羊每隻的價格大致在2000-3000元之間,且多為雜交杜泊綿羊。」
另外,該負責人提醒想要購買杜泊綿羊的養殖戶,對網站上刊登的信息,一定要在核實之後再決定是否購買,謹防被羊販子刊登的虛假信息或「調包」等手段欺騙。
純種、雜交杜泊綿羊
怎麼來分辨
純種杜泊綿羊與雜交杜泊綿羊有何區別?如何區分兩者?
「如果買作種羊用,最好選用純種杜泊綿羊,尤其是公羊的選擇,如果選用雜交杜泊綿羊,最好要達到一定品種等級(一級或特級)；但若是買作育肥肉用,要求就沒那麼嚴格。」王金文說。
杜泊綿羊有白頭與黑頭兩種,從外貌特徵上看,一般被毛較短,頭清秀,四肢粗壯,胸寬深,兩肋張開,背腰平直,雙肌臀；後屈豐滿,體軀呈桶狀結構,具有典型的肉用體型。杜泊綿羊與小尾寒羊雜交培育後,雜交一代的區別較大,但雜交二代、三代,外貌特徵基本穩定下來。「二三代雜交杜泊綿羊與純種杜泊綿羊相比,從外貌上看,一般後屈不甚豐滿,四肢較細,個體較高,黑頭杜泊綿羊頭部多有雜毛。」王金文指出,這種細微的區分,如果消費者沒有實踐經驗很難能分辨出純種與雜交杜泊綿羊。「如果是首次購買純種杜泊綿羊,最好到信得過的廠家或在技術員指導下購買。」
濟寧市畜牧站負責人則指出,如果是純種杜泊綿羊,廠家應具備引進手續和系譜證明等,並且這些證明也應該在當地畜牧局有過登記記錄,這也可以作為消費者購買純種杜泊綿羊的依據之一。「目前,濟寧市畜牧局沒有登記在冊的純種杜泊綿羊引進手續和系譜記錄。」該負責人補充說。
怎樣能買到
放心的杜泊綿羊
無論是純種杜泊綿羊還是雜交杜泊綿羊,養殖戶最關心的是怎樣能買到放心的杜泊綿羊以及去哪兒購買的問題。
對此,王金文對消費者提出三點建議:首先,最好選擇去具有省市相關畜牧部門頒發的「種畜禽經營許可證」的場家購買,一般這類企業的可信度較高；其次,可根據前面介紹的杜泊綿羊的外貌特徵及純種與雜交品種的區別進行辨別；最後,在購買時一定要看好杜泊綿羊是否健康,如出現兩眼無光、走路搖擺等非正常跡象,最好不要購買。
如果要購買純種杜泊綿羊,前面提到的引進手續及系譜證明等也在參考範圍內。另據多位業內人士稱,我省濟南、東營等地有純種杜泊綿羊記錄。
本報記者 和樹玲