今日冬至:你吃了湯圓還是水餃?

2020-12-05 荔枝網新聞

　　今天，我們迎來了二十四節氣中的"冬至"節氣，冬至節氣的到來意味著天氣進一步變冷，民間所稱的"數九寒天"就要來了。

【江蘇重啟溼冷"陰雨模式" 慢性病患者需小心】

　　冬至日，太陽直射南回歸線，對於處在北半球的我們來說，這一天也是一年中白晝時間最短的。冬至過後，北半球的大部分地區將進入一年中最寒冷的時間，是真正的"數九寒天"。

　　氣象部門介紹，近期冷暖氣流活躍，我省或將重啟相對溼冷的"陰雨模式"。

　　俗話說："冬天動一動、少鬧一場病"。醫生提醒，冬至時節，大家要注意防寒保暖、適當加強鍛鍊。不過由於寒冷天氣下韌帶彈性和關節靈活度降低，要避免劇烈體育運動對身體造成損傷。冬季也是心腦血管疾病和呼吸系統疾病的高發季節，患有這些基礎疾病的人群要引起重視，遵循醫囑科學用藥。

【"北餃子 南湯圓" 養生宜適當進補】

　　民間有"冬至大如年"的說法。對於各地的"吃貨們"來說，冬至有著獨特的飲食習俗。我省蘇北地區流行冬至裡吃餛燉面和餃子，大家圍坐包餃子、煮餃子，溫馨又熱鬧。

　　江南地區則主要吃湯圓，湯圓形狀滾圓、餡料甜蜜，也寄託了大家對生活和諧吉祥的美好期許。此外，"冬至糰子"也是不少人期待的冬至美食。

　　數九時節還有"一九一隻雞"的說法，因此在冬至節氣裡，營養豐富的燉雞也是進補佳品。醫生介紹，冬至以後天氣逐漸寒冷，飲食方面宜多樣，谷肉果蔬要合理搭配，適當多吃熱量高的食物。

　　鎮江句容市中醫院中醫師鄧可表示：「主要是可以進食溫補的牛肉、羊肉這些，可以滋養臟腑，也可以多食用一些核桃、枸杞、芋頭、海參之類的，可以滋補肝腎，不能貪涼。」

　　（報導/徐晗 淮安臺 常州臺 泰州臺 鎮江臺 連雲港臺 贛榆臺 洪澤臺 吳江臺 句容臺 東海臺 沭陽臺）

　　（本條新聞版權歸江蘇省廣播電視總臺所有，轉載請註明出處）

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