我們身邊有很多隨處可見的水生植物,但是你未必叫得出名字。今天椰楓生態給大家科普一下身邊常見、常用的水生植物:
一、睡蓮
睡蓮又稱子午蓮、水芹花,是屬於睡蓮科睡蓮屬的多年生水生植物,睡蓮是水生花卉中名貴花卉。外型與荷花相似,不同的是荷花的葉子和花挺出水面,而睡蓮的葉子和花浮在水面上。睡蓮因晝舒夜卷而被譽為「花中睡美人」。睡蓮的用途甚廣,可用於食用、制茶、切花、藥用等用途。睡蓮為睡蓮科中分布最廣的一屬,除南極之外,世界各地皆可找到睡蓮的蹤跡。睡蓮還是文明古國埃及的國花。睡蓮切花離水時間超過1小時以上可能使吸水性喪失,而失去開放能力。
形態特徵:多年生水生花卉,根狀莖,粗短。葉叢生,具細長葉柄,浮於水面,低質或近革質,近圓形或卵狀橢圓形,直徑6~11釐米,全緣,無毛,上面濃綠,幼葉有褐色斑紋,下面暗紫色。花單生於細長的花柄頂端,有各種顏色,耐寒.一些夜晚開花的熱帶睡蓮漂浮於水,白天和其他夜晚開花的熱帶睡蓮挺立出水。直徑3-15釐米。萼片4枚,寬披針形或窄卵形。
聚合果球形,內含多數橢圓形黑色小堅果。長江流域花期為5月中旬至9月,果期7~10月。花單生,萼片宿存,花瓣通常白色,雄蕊多數,雌蕊的柱頭具6~9個輻射狀裂片。漿果球形,為宿存的萼片包裹。種子黑色。因其花色豔麗,花姿楚楚動人,在一池碧水中宛如冰肌脫俗的少女,而被人們讚譽為「水中女神」。
生長習性:睡蓮喜強光,通風良好,所以白天開花的熱帶和耐寒睡蓮在晚上花朵會閉合,到早上又會張開。在岸邊有樹蔭的池塘,雖能開花,但生長較弱。對土質要求不嚴,pH值6~8,均生長正常,但喜富含有機質的壤土。
生長季節池水深度以不超過80釐米為宜。3~4月萌髮長葉,5~8月陸續開花,每朵花開2~5天,日間開放,晚間閉合。花後結實。10~11月莖葉枯萎。翌年春季又重新萌發。在長江流域3月下旬至4月上旬萌發,4月下旬或5月上旬孕蕾,6~8月為盛花期,10~11月為黃葉期,11月後進入休眠期。
生於池沼、湖泊中,一些公園的水池中常有栽培。
二、再力花
學 名: Thalia dealbata
別 名: 水竹芋、水蓮蕉、塔利亞
科 屬: 苳葉科 塔利亞屬
英 文:Alligator Flag, Powdery Thalla, HardyWater Canna,WaterCanna
形態特徵:多年生挺水草本。葉卵狀披針形,淺灰藍色,邊緣紫色,長50cm,寬25cm。復總狀花序,花小,紫堇色。全株附有白粉。溫帶地區是一種優秀的溫室花卉,花柄可高達2米以上。原產於美國南部和墨西哥的熱帶植物。新引入我國的一種觀賞價值極高的挺水花卉,為紀念德國植物學家約翰尼·賽爾而得此名。主要種植城市:海口、三亞、瓊海、高雄、臺南、深圳、湛江、中山、珠海、澳門、香港、南寧、欽州北海、茂名、景洪。
生長習性:喜溫暖水溼、陽光充足的氣候環境,不耐寒,入冬後地上部分逐漸枯死。以根莖在泥中越冬。在微鹼性的土壤中生長良好。
三、千屈菜
千屈菜又稱對牙草,鐵(鐵食品)菱角、馬鞭草、敗毒草、水枝柳、水柳、對葉蓮。千屈菜科千屈菜屬。多年生挺水草本植物。千屈菜姿態娟秀整齊,花色鮮麗醒目,可成片布置於湖岸河旁的淺水處。如在規則式石岸邊種植,可遮擋單調枯燥的岸線。其花期長,色彩豔麗,片植具有很強的絢染力,盆植效果亦佳,與荷花、睡蓮等水生花卉配植極具哄託效果,是極好的水景園林造景植物。其適用於花壇、花帶栽植模紋塊,小區、街路彩化,水域點綴,庭園綠化等。也可盆栽擺放庭院中觀賞,亦可作切花用。食用價值:栽培葉可食。
四、花葉蘆竹
花葉蘆竹是一種多年生挺水草本觀葉植物。株高1.5 ~2.0m。宿根,地下根狀莖粗而多結,屬於禾本科蘆竹屬, 喜光、喜溫、耐溼,也較耐寒。
形態特徵:多年生宿根草本植物。根部粗而多結。稈高1~3米,莖部粗壯近木質化。葉寬1~3.5釐米。圓錐花序長10~40釐米,小穗通常含4~7個小花。花序形似毛帚。葉互生,排成兩列,彎垂,具白色條紋。地上莖挺直,有間節,似竹。挺水草本觀葉植物。株高1.5 ~2.0m。宿根,地下根狀莖粗而多結,地上莖由分櫱芽抽生,通直有節,叢生,葉互生,斜出,排成二列,披針形,彎垂,灰綠色具白色條紋,葉端漸尖,葉基鞘狀,抱莖,圓錐花序頂生,大型羽毛狀。花期10月。
生長習性
通常生於河旁、池沼、湖邊,常大片生長形成蘆葦蕩。喜溫喜光,耐溼較耐寒。在北方需保護越冬。
觀賞應用
主要用於水景園背景材料,也可點綴於橋、亭、榭四周,可盆栽用於庭院觀賞。花序可用作切花。
五、蘆葦
生態習性:蘆葦,禾本科,蘆葦屬,多年水生或溼生的高大禾草,生長在灌溉溝渠旁、河堤沼澤地等,世界各地均有生長,蘆葉、蘆花、蘆莖、蘆根、蘆筍均可入藥。多生於低溼地或淺水中。蘆葦生長在灌溉溝渠旁、河堤沼澤地、河溪邊等多水地區。蘆葦的植株高大,地下有發達的匍匐根莖。莖稈直立,稈高1~3米,節下常生白粉。葉鞘圓筒形,無毛或有細毛。葉舌有毛,葉片長線形或披針形,排列成兩行。葉長15-45釐米,寬1-3.5釐米。夏秋開花,圓錐花序,頂生,疏散,多成白色,圓錐花序分枝稠密,向斜伸展,花序長10一40cm,稍下垂,小穗含4~7朵花,雌雄同株,花序長約15~25公分,小穗長1.4公分,為白綠色或褐色,花序最下方的小穗為雄,其餘均雌雄同花,花期為8~12月。蘆葦的果實為穎果,披針形,頂端有宿存花柱。具長、粗壯的匍匐根狀莖,以根莖繁殖為主,蘆葦是經常見到的水邊植物或乾枯的水塘裡,蘆葦常會和寒芒搞混,區別是蘆葦的莖是中空的,而寒芒不是,另外,寒芒到處可見,蘆葦是擇水而生。
園林用途 :種在公園的湖邊,開花季節特別美觀。在歐洲國家的公園,經常可見到蘆葦優雅的身影。培育出蘆葦最新品種。深水耐寒.抗旱.抗高溫.抗倒伏.筆直.株高.梗粗.葉壯,成活率高。能達到短期成型.快速成景等優點。.生命力強.易管理.適應壞境廣。生長速度快。是景點旅遊、水面綠化、河道管理、淨化水質、沼澤溼地、置景工程、護土固堤、改良土壤之首選。
六、梭魚草
梭魚草又稱北美梭魚草,科名為雨久花科,屬名為梭魚草屬,是一種觀賞類植物,園林上用於池邊點綴。原產北美,現我國都有分布。梭魚草的生長習性為喜溫暖溼潤;光照充足的環境條件,常栽於淺水池或塘邊,適宜生長發育的溫度為18-35℃,18℃以下生長緩慢,10℃以下停止生長,冬季必須進行越冬處理。
七、雨久花
雨久花科雨久花屬,花大而美麗,淡藍色,像只飛舞的藍鳥,所以又稱之為藍鳥花。而葉色翠綠、光亮、素雅,在園林水景布置中常與其他水生觀賞植物搭配使用,是一種極好而美麗的水生花卉。
多年生挺水或溼生草本。株高50~90釐米。全株光滑無毛。具短根狀莖。莖直立或稍傾斜。葉多型;挺水葉互生,具短柄,闊卵狀心形,長6~20釐米,寬4~18釐米,先端急尖或漸尖,全緣,基部心形,綠色,草質;沉水葉具長柄,狹帶形,基部膨大成鞘,抱莖;浮水葉披針形。花兩性;花序梗長5~10釐米;總狀花序頂生,有時排成總狀圓錐花序;花被片6,藍紫色;雄蕊6;子房上位。蒴果卵狀三角形,長10~12毫米。種子短圓柱形,深棕黃色,具縱稜,能自播。花期7~8月。果期9~10月。
八、 風車草(Cyperus alternifolius)
又名:傘草、旱傘草、臺灣竹,莎草科莎草屬多年生草本植物
原產馬達加斯加,喜溫暖溼潤和腐殖質豐富的粘性土壤,耐陰不耐寒,冬季溫度不低於5℃。
生境分布:廣泛分布於森林、草原地區的大湖、河流邊緣的沼澤中。
繁殖
可用扦插和分株繁殖。扦插繁殖可剪取健壯頂生莖葉,留莖3釐米剪去,葉退化成鞘,頂端總包片葉狀,傘狀總包葉 略加修剪,將莖部插入沙床。插後10天生根,以花前扦插效果最好。分株繁殖可結合春季換盆時進行,將大叢株分切成數叢即行。
病蟲害
常發生葉枯病和紅蜘蛛危害。葉枯病可用50%託布津1000倍液噴灑,紅蜘蛛用40%樂果乳油1500倍液噴灑。
應用
風車草株叢繁茂,頂部葉片擴散如傘形。它適宜書桌、案頭擺設,若配以假山奇石,製作小盆景,具天然景趣。南方露地栽植,適宜溪邊、假山、石隙點綴。
九、鳶尾
學名:lris tectorum
別稱: 紫蝴蝶、藍蝴蝶、烏鳶、扁竹花
色彩:鳶尾花大多為藍紫色
鳶尾(iris)原產於中國中部及日本。中國主要分布在中原、西南(四川境內居多)和華東一帶,如江蘇沭陽鳶尾花又叫蝴蝶蘭,主要產地江蘇、浙江、安徽。
天然鳶尾科植物的分布地點主要是在北非、西班牙、葡萄牙、高加索地區、黎巴嫩和以色列等。
生長習性
耐寒性較強,按習性可分為
(1)要求適度溼潤,排水良好,富含腐殖質、略帶鹼性的粘性土壤;
(2)生於沼澤土壤或淺水層中;
(3)生於淺水中;
(4)喜陽光充足,氣候涼爽,耐寒力強,亦耐半陰環境
在全世界大約有200多種,主要有:
(1)花菖蒲:(I.ensataVar.hortensis)原產中國東北、日本和朝鮮半島。
(2)髯毛鳶尾
:(I.barata)包括德國鳶尾的多個雜交品種。外花被片基部有細密髯毛狀附屬物。
(3)路州鳶尾:(I.fulva) 主要以銅紅鳶尾等為主要親本雜交而成的品種。
(4)道氏鳶尾:(I.douglasiana)原產美國加利福尼亞。
(5)球根鳶尾:(I.xiphium)主要為切花用的西班牙鳶尾及其雜交種荷蘭鳶尾。
十、水生美人蕉
屬于美人蕉科美人蕉屬
學名:Cannaglauca
別名:弗羅裡達美人蕉
水生美人蕉為多年生大型草本植物,株高1~2 m;葉片長披針形,藍綠色;總狀花 序頂生,多花;雄蕊瓣化;花徑大,約10 cm;花呈黃色、紅色或粉紅色;溫帶地區花期4~ 10月份,熱帶和亞熱帶地區全年開花;地上部分在溫帶地區的冬季枯死,根狀莖進入休眠期 , 熱帶和亞熱帶地區終年常綠。水生美人蕉與美人蕉屬下其它種在形態和生物學特性上的最大區別是根狀莖細小,節間延長,耐水淹,在20 cm深的水中能正常生長。
生態習性
生性強健,適應性強,喜光,怕強風,適宜於潮溼及淺水處生長,肥沃的土壤或沙質土壤都可生長良好。生長適宜溫度為15~28℃,低於10℃不利於生長。在原產地無休眠期,周年生長開花,在北方寒冷地區冬季休眠。根莖需溫室保護越冬。
栽培管理
盆栽時可在春季將分割下的塊莖直接栽入具有肥土的盆中,生長點微露,栽後灌透水,放到花陰涼處緩苗5~7天,再移到背風向陽處培育。露地栽植可選擇池邊溼地或淺水處挖穴叢植,將塊莖埋入土中,覆土7~10釐米,栽後保持溼度或淺水。
盆栽水生美人蕉應選擇在溫暖溼潤、陽光充足的環境擺放,及時清除盆內的雜草及基部的老葉、枯葉,保持株形整體美觀。露地栽植在南方可以室外越冬。溫暖地區2~3年後需挖出塊莖,在原地重新分栽。
進入旺盛生長期後,株叢密度變大,容易造成徒長,導致花的數量和質量下降。必須及時疏剪已開過花的莖幹,適當除去過密過高的莖幹以增加通透性,促進新芽的生長。
病蟲害防治
水生美人蕉抗性強,沒有重大的病蟲危害。但需注意保持水體清潔,及時打撈浮萍,清 除雜草。南方地區還需注意螺類的危害。防治方法是將敵百蟲與鋸末混勻後裝入布袋,再將 布袋系在假莖上,使袋子飄浮於水面隨水波動,藥液擴散後,可以防治螺害。
應用及鑑賞
水生美人蕉葉茂花繁,花色豔麗而豐富,花期長,適合大片的溼地自然栽植,也可點綴在水池中,還是庭院觀花、觀葉良好的花卉植物,可作切花材料。它還是淨化空氣的良好材料,對硫、氯、氟、汞等有害氣體有一定的抗性和吸收能力。
十一、仙羽
中文科名:天南星科
拉丁科名:Araceae
中文屬名:喜林芋屬
拉丁種名:Philodendron『Xanadu』
其他名稱:小天使、仙羽蔓綠絨、佛手蔓綠絨
產地分布:原產巴西、巴拉圭等地。
形態特徵:多年生常綠草本。葉片自莖基簇生;葉外緣披針狀,羽狀裂葉,革葉緣不規則淺裂到深裂,革質,濃綠色。
生長習性:喜陰耐溼、不耐旱與強光。
園林用途:可作切花花材及室內盆景。
日常養護
水肥管理:小天使蔓綠絨生長在熱帶雨林地區,對水分要求較高,長勢較快,需要大水大肥,喜溼潤環境。基質始終要保持溼潤,不能等到基質完全乾透再澆。一般在基質表層及中部幹水時澆水,澆則澆透。小苗期肥(種植前3個月)肥料可用尿素+15-15-15挪威複合肥+硝酸鈣+硝酸鉀+硫酸鎂(3000倍+1000倍+5000倍+5000倍5000倍)一起施用。
溫度管理:小天使蔓綠絨的生長適溫18~30℃,其中3~9月為21~28℃,9月至翌年3月為18~21℃。冬季溫度不低於8℃,短時間能耐5℃低溫,冬季養護需要加溫設備,如果沒用加溫設施,可採用雙層保溫設施,冬季下午在溫度下降到22-24度時要及時封棚。夏季養護需要有降溫設備(抽風機和水簾)。如果沒有加溫和降溫設備,夏天中午要加強遮蔭和通風,補充葉面水和地面水達到降溫的目的,同時不宜採用遠距離的連棟大棚,而應採用獨立單頂棚。
溼度管理:小天使蔓綠絨生長在熱帶雨林地區,對水分要求較高。生長期盆土保持溼潤,尤其在夏季高溫期不能缺水,除每天澆水外,要經常向葉面噴水,保持空氣溼度70%~80%。
光照管理:小天使蔓綠絨耐陰怕強光。遇強光曝曬,葉片即變為焦黃,氣生根乾枯。而斑葉種類喜半陰明亮的光照,葉色更加鮮明。光照強度範圍以1.5萬~3.5萬勒克斯為宜。春季光照控制在20000-25000Lux;夏季由於溫度較高,高溫高溼,要加強遮陰、通風,光照控制在10000-15000Lux較為理想;秋冬季節溫度較低,光照控制到25000-30000Lux或全日照。光線太強葉片會黃綠,遮陰太過會很徒長、倒伏,影響觀賞效果。
病蟲害防治
葉斑病、枯梢病:可用65%代森錳鋅可溼性粉劑500倍液噴灑。紅蜘蛛:通風不好,空氣溼度低,易導致紅蜘蛛發生,造成莖葉受害,可用有效成分72%倍克蟎特2000倍防治。
十二、水蔥
水蔥為莎草科藨草屬,多年生宿根挺水草本植物。
別稱:莞、苻蘺、莞蒲、夫蘺、蔥蒲、莞草、蒲蘋、水丈蔥、沖天草
株高1~2米,莖杆高大通直,很像食用的大蔥,但不能食用。杆呈圓柱狀,中空。根狀莖粗狀而匍匐,鬚根很多。在自然界中常生長在沼澤地、溝渠、池畔、湖畔淺水中。國內外均有分布。該植物的地上部分可入藥,夏、秋採收,洗淨,切段,曬乾。具有利水消腫之功效。《南京民間藥草》:「通利小便。」此外,水蔥在水景園中主要做後景材料;其莖稈可作插花線條材料,也用作造紙或編織草蓆、草包材料。
匍匐根狀莖粗壯,具許多鬚根。稈高大,圓柱狀,高1~2m,平滑,基部具3~4個葉鞘,鞘長可達38cm,管狀,膜質,最上面一個葉鞘具葉片。葉片線形,長1.5~11釐米。苞片1枚,為稈的延長,直立,鑽狀,常短於花序,極少數稍長於花序;長側枝聚繖花序簡單或復出,假側生,具4~13或更多個輻射枝;輻射枝長可達5cm,一面凸,一面凹,邊緣有鋸齒;小穗單生或2~3個簇生於輻射枝頂端,卵形或長圓形,頂端急尖或鈍圓,長5~10mm,寬2~3.5mm,具多數花;鱗片橢圓形或寬卵形,頂端稍凹,具短尖,膜質,長約3mm,棕色或紫褐色,有時基部色淡,背面有鐵鏽色突起小點,脈1條,邊緣具緣毛;下位剛毛6條,等長於小堅果,紅棕色,有倒刺;雄蕊3,花葯線形,藥隔突出;花柱中等長,柱頭2,罕3,長於花柱。小堅果倒卵形或橢圓形,雙凸狀,少有三稜形,長約2毫米。花果期6~9月。
生態環境
生長在湖邊、水邊、淺水塘、沼澤地或溼地草叢中。
十三、香水蓮
香水蓮是睡蓮科水生宿根草本植物,為大型睡蓮。香味淡雅高貴,顏色美麗,花期長。臺灣園林部門於上世紀70年代在引進美國香蓮的基礎上,經過多年培育,逐步開發出金、黃、紫、藍、赤、茶、綠、紅、白等九大色系,其顏色之多,居亞洲之冠,故又名「九品香水蓮」。
香水蓮特徵:葉圓有缺口,邊緣有疏鋸齒;花朵碩大,可達30釐米以上;花朵具有清香及濃鬱香味,向日開花,氣溫18℃以下可全日開花;葉片漂浮於水面,花朵可伸出水面30釐米以上;葉面無茸毛,可沾水滴,無蓮蓬及蓮子;春夏秋冬四季開花(北方冬春需溫室栽培),可終年觀賞;花期長,夏5~7日,冬7~20日左右。
適栽地區:適於熱帶至溫帶氣候,盆栽及園林、庭院造景都有栽培。
養護要點
1、水位的控制
不論採用盆栽、缸栽、池栽、田栽,初期水位都不宜太深,以後隨植株的生長逐
步加深水位。池栽睡蓮雨季要注意排水,不能被大水淹沒。但1—2天不致使睡蓮死亡。
2、追肥
香水蓮需較多的肥料。生長期中,如葉黃質薄,長勢瘦弱,則要追肥。盆栽的可用尿素、磷酸二氫鉀等作追肥。池塘栽植可用餅肥、農家肥、尿素等作追肥(餅肥、農家肥作基肥也比較好)。
3、病蟲防治
危害香水蓮的蟲害主要有螺類,可用治螺類藥劑殺除,也可人工捕殺。病害防治可參照荷花的防治方法。
4、越冬管理
耐寒香水蓮在池塘中可自然越冬。但整個冬季不能脫水,要保持一定的水層。盆栽香水蓮如放在室外,冬季最低氣溫,在—8℃以下要用雜草或農膜覆蓋,防止凍壞塊根,放在室內可安全越冬。熱帶睡蓮要移入不低於15℃的溫室中儲藏。到翌年5月再將其移出栽培。
應用價值
插花觀賞,怡情養性,凋謝後花朵還可直接泡鮮香水蓮花茶,鮮花可供人生食、泡茶、浸酒、燉煮食物等外,在120度高溫殺菌烘培可做成九品香蓮茶,具有消暑保鍵作用,其內含有植物胎盤素,天然花粉,具有某種程度的鎮靜安靜,花蕊還有軟化皮膚,去除死皮的功效,養顏美容,增強免疫力,促進新陳代謝之功效,是城市園林水景、庭院造影景、盆栽觀賞珍稀水生花卉最高檔的品種。
十四、水菖蒲
名稱: 水菖蒲 類別: 水生
別名: 菖蒲,大葉菖蒲,泥菖蒲 科名: 天南星科
拉丁名: Acorus calamus L.
生態習性
最適宜溫度為20-25℃,10℃以下停止生長,冬季地上部分枯死,以地下莖越冬,喜水溼,常生於池塘、河流、湖泊岸邊的淺水處。
形態特徵
為多年生挺水型草本植物。上海地區有野生分布。全株有特殊香氣。具橫走粗壯而稍扁的根狀莖,徑0.5-2釐米,上生有多數鬚根。葉基生,葉片劍狀線形,長50-120釐米,端漸尖,中部寬1-3釐米,葉基部成鞘狀,對摺抱莖。中脈明顯,兩側均隆起,平行脈每側3-5條。6-9月開花,花莖基出,扁三稜形,長20-50釐米。佛焰苞長20-40釐米,肉穗花序直立或斜生,圓柱形,黃綠色。漿果紅色,長圓形,有種子1-4粒。
園林用途
菖蒲葉形如劍,故稱「蒲劍」,又因近水而生,而名「水劍」。全株有香氣,古人認為菖蒲有益智寬胸、耳聰目明、去溼解毒之效,因而將其看作是治邪之物。菖蒲葉叢青翠蒼綠,葉形端莊整齊,宜布置於水景岸邊淺水處。
產地分布
原產中國及日本,廣布於世界溫帶和亞熱帶地區。
十五、紫莎草
拉丁學名:Cyperus papyrus
別稱:紙草、埃及莎草、埃及紙草
科:莎草科
屬:莎草屬
形態特徵
多年生常綠草本植物。莖稈直立叢生,三稜形,不分枝。葉退化成鞘狀,棕色,包裹莖稈基部。總苞葉狀,頂生,帶狀披針形。花小,淡紫色,花期6~7月。瘦果三角形。其栽培品種有:細葉傘草(C.a.'Gracilis'),植株較矮小,高30~45釐米。花葉傘草(C.a.'Variegatus'),葉片具白色縱條紋,有時全為白色。
紙莎草的分布遍及在沼澤、淺水湖和溪畔等非洲的潮溼部分,但在尼羅河三角洲已逐漸變得稀少。在較深的水中,紙莎草是構成植被的主要植物(被稱為sudd)。現今它的野生分布存在於剛果、馬達加斯加島、烏幹達、衣索比亞和西西里島
生長習性
紙莎草生長在熱帶至亞熱帶的環境中,不論是潮溼的森林或乾燥的沙漠,只要全年均溫在20到30°C且土壤pH值在6.0-8.5就可以生長。紙莎草的花在暮夏盛開,並且傾向於在全日照到半陰涼的環境開花。像許多典型的熱帶植物一樣,紙莎草對霜很敏感。
園林用途
主要用於庭園水景邊緣種植,可以多株叢植、片植,單株成叢孤植景觀效果也非常好。因其莖頂分枝成球狀,造型特殊,亦常用於切枝。本種為我國南方最常用的水體景觀植物之一。
十六、慈姑
學名:Sagittaria sagittifolia
別名:茨菰、燕尾草、白地慄、燕尾草、芽菇等,科屬:澤瀉科,慈菇屬。
多年生挺水植物。形態特徵:高達1.2m,地下具根莖,先端形成球莖,球莖表面附薄膜質鱗片。端部有較長的頂芽。葉片著生基部,出水成劍形,葉片箭頭狀,全緣,葉柄較長,中空。沉水葉多呈線狀,花莖直立,多單生,上部著生出輪生狀圓錐花序,小花單性同株或雜性株,白色,不易結實。花期7一9月。慈菇屬植物現有25種,我國約有5—6種。
突出特點是慈菇為單子葉植物卻沒有胚乳。
生長習性
有很強的適應性,在陸地上各種水面的淺水區均能生長,但要求光照充足,氣候溫和、較背風的環境下生長,要求土壤肥沃,但土層不太深的粘土上生長。風、雨易造成葉莖析斷,球莖生長受阻。
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