鉀肥被神化了,氮被過量使用了,鈣應該得到重視了!

2021-01-07 騰訊網

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蘋果缺鈣引起的苦痘病

蘋果缺鈣引起的痘斑病

桃樹缺鈣新梢頂端萎縮,新葉畸形,果實頂端褐枯

鈣是作物生長發育重要的必需營養元素之一,經調研發現,多少年來在果樹生產中,不少果園由於只重視化肥(氮、磷、鉀)的投入而忽視了鈣等其他微量元素的施用,加上果樹根系對吸收鈣的能力差,因原料不同,葉噴後滲透差,吸收慢,從而導致鈣元素在樹體內移動性差等特性,使果樹的缺鈣現象越來越突出。

作物缺鈣會引起多種生理病害和生理障礙,影響作物的生長發育、開花坐果,造成果品質量變差。

鈣在樹體中不易流動,新葉首先表現出缺鈣,頂端幼葉尖端捲曲呈鉤狀,逐漸變成棕黃色的焦枯狀,並向下部葉片擴展,嚴重時整條新梢枯死;根系生長受到顯著抑制,根短而多,尖端常褐變枯死;花朵萎縮;尤其核果類果樹易得流膠病和根癌病。

果樹缺鈣在果實上表現更為明顯,有時葉片雖不缺鈣,但果實已表現缺鈣,引發多種生理病害,嚴重影響果實外觀和內在品質及耐貯性。蘋果苦痘病、水心病,桃頂腐病,梨黑心病以及櫻桃裂果等,都與果實中鈣不足有關。缺鈣還能引起果實著色慢、口味變差、不耐貯藏等,會直接降低收入。

▼果樹缺鈣的5大因素:

1、根系吸收差

鈣離子只能通過根尖區形成凱氏帶的區域吸收,而吸收各種養分能力強的根毛區是形成凱氏帶的主要區域。

由於根毛區位於根類區的後部,那麼緊靠根毛區以前的根尖幼嫩部分(伸長區、生長點、根冠),由於伸長生長老化過快,而使逐步老化的根毛區失去吸收鈣離子的能力。

2、移動性差

鈣在植物體內的運輸主要是通過木質部的導管,靠蒸騰液流的動力,運送到旺盛生長的器官,並且鈣在植物體內的移動性很差,基本上不再進行二次分配利用,所以蒸騰強度越大,生長時間越長的器官,運送的鈣素就越多

果實的蒸騰強度遠小於葉片,加之鈣的移動性差,葉片中的鈣難以向果實轉移,這也是為什麼葉片沒有表現出缺鈣症狀而果實卻出現嚴重缺鈣。套袋果比不套袋果裂果多的原因也是如此。

3、維管組織堵塞

果梗含有較多的草酸,可與鈣結合形成草酸鈣晶體而沉澱,而草酸鈣晶體隨果實成熟逐漸增多,堵塞了維管組織,從而障礙了後期鈣的輸入,導致果實缺鈣。

4、土壤原因

土壤中碳酸鈣與磷酸鈣是鈣的主要來源,但有些沙質土壤,酸性土壤,以及種植多年的老果園、重茬果園,有機質含量較低的果園等,常存在鈣素嚴重不足。

5、拮抗作用

土壤中銨離子、鉀離子、鈉離子、鎂離子等,能與鈣離子產生拮抗作用,抑制果樹對鈣離子的吸收和利用也會影響果樹對鈣的吸收。

▼果樹補鈣有三個黃金時期

果樹每年對鈣的吸收高峰期有三次:

第一次在落花後的20至30天左右,此期可積累鈣的30%左右,建議鈣、硼同補;

第二次在果實膨大期,此期可吸收全部鈣的50%左右;

第三次在採果前20至30天左右,此期吸收的鈣可供明年春季果樹生長對鈣的需要。

其次在果園增施有機肥,培肥土壤,促進果樹對鈣的吸收和利用的同時,提倡在三個鈣吸收高峰期針對性根外補鈣,提高鈣的濃度和施用質量。

▼果樹補「鈣」記得要加「芸苔素」

眼下,4月底是果樹補鈣的一個黃金時期。

而很多農戶表示,自己使用了鈣肥但效果任然不佳,並產生「為啥葉片不缺鈣但果實嚴重缺鈣」「為啥補了鈣肥還是缺鈣」等困惑。

那麼應該如何補鈣呢?

補鈣除了要避開上面的「雷區」之外(拮抗作用、土壤問題等),可以採取土壤補鈣配合葉面補鈣的方式。土壤補鈣一般在施基肥時進行,葉面補鈣採取少量多次,在需鈣高峰期補鈣最佳,當前也正值果樹鈣需求量較高時期。

並且果樹補鈣還有一套黃金搭檔,你知道嗎?

鈣肥+芸苔素,補鈣黃金搭檔

1

增強葉面鈣肥吸收

由於作物莖稈及葉片上的角質蠟質層,單一用葉面鈣肥鈣肥很難穿透,又因為鈣肥的分子結構比較大,很難穿透氣孔,也是造成鈣肥不易吸收的原因。

而芸苔素甾醇能快速穿透蠟質層,並提高葉面代謝,增大葉面氣孔開合度,大幅提高作物對鈣元素的吸收。

2

促進根系生長,提高土壤鈣吸收

由於果樹吸收土壤中鈣元素主要靠根毛區,而根毛區老化較快,有效吸收時間較短。而芸苔素有細胞分裂素、赤黴素以及生長素等綜合作用,可促進果樹根系細胞分裂生長,增加毛細根數量,從而提高對土壤中鈣元素的吸收利用。

3

增強鈣的移動性

鈣在植物中移動性較差,芸苔素可以調節果樹激素水平,加速果樹的代謝作用,提高樹體內細胞液等流動性,大幅提高鈣在果樹中的移動性,加速鈣的傳導運輸,同時增強幼果的整體生長發育速度和蒸騰強度,提高幼果對鈣的競爭吸收能力。

4

養分調節

芸苔素可調節果樹養分供給結構,使養分向果實等生長發育旺盛的點運輸,避免葉片對鈣的過於爭奪,導致果實出現缺鈣症狀。同時芸苔素可增加葉面葉綠素含量,提高相關酶活性,增強光合作用,促進養分累積運輸,進一步促進果實生長發育。

最後提醒各位農戶,除了選擇一個合理的補鈣方式在果樹三個重要時期進行補充之外!大家注意氮肥的使用量一定要合理,氮肥過多會導致嚴重缺鈣。特別是在採摘前20天禁用氮肥,這樣會大大提高果實的品質。

怎麼補好鈣?

鈣不固定、全離子態、無拮抗

目前市面上普遍採用的方式就是利用螯合劑將鈣螯合起來,從而避免與其他元素的反應,提升鈣肥的利用效率。常見的鈣螯合劑有糖醇、胺基酸、EDTA(乙二胺四乙酸),EDDHA(乙二胺二鄰苯基乙酸鈉)等。

全面補充中微量元素、一步到位

各種元素的缺乏症狀雖然有一定的差異性,但實際生產中往往不易區分,植株表現出來的症狀往往難以判斷是病害、缺素還是溫度、光照、水分等引起的生理性症狀。這也造成了零售商及農戶的困擾,常常形成藥肥不對症,浪費人工還耽誤了防治時間。

地下地上同步進行,宜早不宜晚

鈣是惰性元素,很難從作物的吸收部位移動到需求部位,所以單純的葉面噴施補充的量太少,容易造成新葉和果實需求鈣量不夠,造成缺鈣葉和裂果等,所以在田間實際生產中,地下基施或衝施與葉面噴施相結合,更能有效補充鈣等中微量惰性元素。

同時,由於作物缺鈣等元素存在一定的隱蔽性,等出現缺素症狀時再去防治,往往影響作物正常生長,同時防治效果也不理想,建議中微量元素的補充一定要宜早不宜晚,從整地及苗期即開始注重中微量元素的補充。

過了三月,春光一瀉千裡!

迎來了最美人間四月天!

願所有花開,不負歸期!

願人間平安喜樂,萬事皆安!

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