沒有任何書籍或博客文章可以讓您為瓦拉納西的期待或感受做好準備。有些地方需要經驗豐富。
瓦拉納西位於印度北部北方邦的恆河岸邊,是印度教最神聖的地方之一,也是世界上最古老的有人居住的城市之一。
我花了幾個小時漫無目的地在老城區閒逛,盯著每個角落,看看我能找到什麼。我會聽從我的感官,聽音樂和吟唱穿過小巷,聞到我的午餐,並愉快地接受所有豐富多彩的環境。
這裡的日常生活以混亂的速度展開,這與幾個世紀以來的日常生活相似。看著虔誠的印度教徒在神聖的恆河中洗去他們的罪孽;男人和女人在高止山脈底部洗澡並洗衣服(通往恆河岸邊的河邊臺階);當葬禮隊伍排列在街道上時,印度教徒將最後的旅程帶到他們最後的安息之地 - 被火化並送入恆河母親。
如果您在這個迷人的城市中時間緊迫,請嘗試從列表中刪除以下五種體驗:
享受恆河
瓦拉納西的生活圍繞著恆河。世界上最神聖的河流之一,虔誠的印度教徒來自世界各地,潛入淨化河。雖然恆河是神聖的,但它已經被濫用了幾十年,成為世界上汙染最嚴重的河流之一。每天都有數百個城市的原汙水被泵入河中,數百萬人將其用作沐浴,洗衣和處理貨物的地方 - 生死相遇的地方;一條同時淨化和汙染的河流。
儘管如此,在恆河日出或日落時乘船也不容錯過。你會聽到「船?船?「當你沿著看著河邊的高止山脈走路時,樂觀的吹捧。一旦在河上,放鬆,因為你的掌舵划過你。
恆河在日落時
看著高止山脈活躍起來,陽光照在臺階上,古老的建築物聳立在河上。它可以是一次浪漫,放鬆,刺激,痛苦和謙卑的體驗。
沿著高止山脈行走
從清晨到深夜,沿瓦拉納西的任何一個高止山脈散步都不會令人失望。該市的88個高止山脈中有許多都有個人用途。許多用於沐浴和宗教儀式,兩個用作火葬場所。Assi Ghat是當地人在向溼婆神祈禱之前沐浴的地方。Dashashwamedh Ghat,主要的山楂,是該市最古老的城市之一,總是充滿遊客,小販,吹捧者,朝聖者和其他人的穩定流動。
許多高止山脈是美麗的上鏡,所以不要跳過船在不同的有利位置跳躍。樓梯充滿生機,孩子們玩板球,男人打牌,聖潔的祈禱。
一個sadhu(神聖的印度教)
Manikarnika Ghat,被稱為燃燒的ghat,是最神聖的地方之一,但往往是一個對峙的網站。這是許多印度教徒的最後一站,因為他們相信死亡和輪迴的循環將在瓦拉納西死亡。整天,屍體都在河邊臺階上的火葬場上火化。身體無休止地穿過街道到達西高止山脈,在那裡他們等待火化,他們的遺體被送入河中。
這是一個具有挑戰性的習慣,在到達山寨之前你會看到並聞到煙霧,但這是一個真正引人注目的奇觀。尊重;不允許攝影。
混亂,引人入勝的高止山脈
吃你的心
瓦拉納西擁有令人印象深刻的美食場所,以其一系列令人垂涎的特色菜而聞名。對於初學者來說,這座城市以其秘密(通常在路邊供應的小型,鹹味小吃)而聞名,這些小吃遍布整個城市。據說瓦拉納西在印度各地都有一些最美味的薩摩薩和kachoris(餡麵包)。通往主要高止山脈的道路/市場兩旁排列著一些美味的餐館,出售早餐和午餐盤。期待豐富的香料咖喱,精緻和蓬鬆的麵包,以及甜美的印度甜點。
但最重要的是,瓦拉納西以其lassi而聞名 - 據說是印度最好的。你將通過許多供應商,幾乎在每個角落,聲稱擁有城市中最好的。然而,藍色Lassi維持其服務一些最好的lassis周圍的聲譽。選擇芒果,香蕉,巧克力或其他令人眼花繚亂的75種口味之一,並進行測試。
當然,到處都有美味的素食和素食,不要忘記在恆河上方的陽臺上喝柴。
來自印度Intrepid Travel當地領導人之一Sana Jinah的內幕美食小貼士:
前往俯瞰恆河的露臺「Pizzeria」餐廳。它有最好的蘋果派!!
觀看晚上的Puja儀式
由婆羅門進行的一種印度教崇拜,Puja儀式是為了紀念印度教神。每天晚上,在Dasaswamedh Ghat的臺階上舉行精心製作的豐富多彩的儀式,吸引數百名遊客填滿樓梯,屋頂和其他任何可以佔據的空間。早點到達,找個好座位。
那些穿著藏紅花色長袍的Puja表演者站在河邊的小平臺上。它們執行緩慢的舞蹈,其中大型火焰燈以同步模式移動。在其他時候,pandits在空中舉行香火和飄逸的煙霧,同時祈禱和唱歌。塔布拉的衝擊在你周圍振動,鈴聲在精神吟唱後不斷響起。
Puja儀式
從下午6點半左右開始,持續約45分鐘,不應錯過儀式。
在不同的宗教和精神方面,考慮聘請一名人力車司機帶你去瓦拉納西的23,000座寺廟。
探索舊城區
探索瓦拉納西老城區狹窄的迷宮般的小巷是任何行程必須的。雖然你幾乎肯定會忘記你在哪裡或如何到達你要去的地方,但你永遠不會真正迷失,因為大多數車道通往河流。如果你很幸運,你可能會發現一個隱藏的寶石,比如家裡擁有的小型Dosa咖啡館,在那裡你可以在溫馨的環境中挖掘美味的食物。
在其他每個角落,你都會發現自己從古老的商店裡喝著黑醋慄,看著葬禮遊行過來,與那些叫這些宿舍回家的家人分享微笑,和那些在這些擠滿了這些車道上徘徊的奶牛一起玩雞,試圖弄明白誰會先讓步(可能是你)。帶上你的相機嘗試捕捉這些古老的城市小巷中每天展開的魔力。
瓦拉納西的生活
最後,當你聽到吟唱並在狹窄的街道上排長隊時,你可能已經去了瓦拉納西最著名的寺廟Kashi Vishwanath Temple(金廟)。它可能非常忙亂和擁擠,你可能需要經過多行和安全檢查才能進入,你需要有效的護照,但是獻給溼婆神的印度教寺廟非常值得一遊。
與印度其他主要的旅遊熱點相比,瓦拉納西本身可能不會提供儘可能多的「旅遊景點」,而是最好將其作為一個擁有新體驗並吸收周圍充滿活力的生活的地方。從字面上和隱喻上來說,這是一個迷失自我的城市。
這是一場胃,心靈和心靈的盛宴。